Vitaminokban, ásványi anyagokban és aminosavakban gazdag, a méz erős antimikrobiális szer a hideg évszakok megfázásának leküzdésére. Ezenkívül szövetségese az öregedés ellen, mivel antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megakadályozzák a szabad gyökök megjelenését. Egy tál tej vagy egy forró infúzió egy evőkanál mézzel jó szövetséges lesz a megfázás ellen.

cuidateplus

A méz olyan termék, amelyet az emberek az emberiség hajnala óta használnak. Valójában a Bicorp-i (Valencia) Cueva de la Araña barlangrajzai, amelyek Kr.e. 10 000 évre nyúlnak vissza, megmutatják, hogyan egy ember mézet gyűjt. Ez azt mutatja, hogy az első telepesek a földön már felfedezték ennek az ételnek az előnyeit.

A virágok nedvéből származik. Ennek köszönhetően a méz gazdag vitaminokban, például B6-ban, tiaminban, niacinban, riboflavinban és pantoténsavban. Olyan esszenciális ásványi anyagokat is tartalmaz, mint pl kalcium, réz, Vas, magnézium, mangán, foszfor, kálium, nátrium és cink.

Táplálkozási tulajdonságai miatt ez az étel erős fegyver megfázás, a torokfájás és néhány bőrbetegségek. Valójában a legújabb kutatások azt mutatják, hogy a tiszta méz hatékony antimikrobiális szert tartalmaz, amely nagyon hasznos a kezelésére kisebb égések, a felszínes sebek és hogyan kiegészítő terápia torokfájás esetén és mások bakteriális állapotok.

Magas cukortartalma, amely korlátozza a mikroorganizmusok fejlődését lehetővé tevő vízmennyiséget, savassága, alacsony Ph- és alacsony fehérjetartalma, amely megfosztja a baktériumokat a baktériumok növekedéséhez szükséges nitrogéntől, mézet készít gát a fertőzés ellen.
Az antioxidánsoknak köszönhetően a méz kitűnő elixír a gátlására szabadgyökök megjelenése, felelős az öregedésért és egyes betegségekben szenved.

Eleinte nagyra értékelték édes íze miatt. Hamarosan kiderült, hogy terápiás tulajdonságok tulajdoníthatók. Már az ókori Rómában az orvosok arra használták, hogy segítsenek betegeik elalvásában.

Hippokratész, a gyógyszer atyja dicsérte az övét terápiás erők és különféle bőrbetegségek gyógyítására használta, fekélyek és általában a fájdalom enyhítésére. Az egyiptomiak a maguk részéről kezelésre használták vízesések, sebek, vágások vagy Égés.

A 20. században, az első világháború idején a német orvosok méz és tőkemáj keverékét használták impregnálja a kötéseket amellyel eltakarták a katonák sebeit.

A gyártott italok előzménye a mézsör, méz és víz keverékéből készült termék, amelyet később erjesztésre hagytak. Ez az első ismert alkoholos ital. Akik eksztázisos állapotban ittak, azokhoz hasonlóan az alkoholos italok részegségéhez hasonlított. Ezért a isteni nedű.

Életük során a méhek a frontális garatmirigyeiken keresztül fehér folyékony anyagot választanak ki, amely a levegővel érintkezve megvastagodik és szilárdtá válik. Ez az anyag néven ismert méhpempő íze pedig kemény és savanykás. A méhkirálynő egész életében zselét eszik, és ennek köszönhetően 24 óránként 2000 megtermékenyített petét rakhat le. Ez megmutatja ennek az ételnek a táplálékban való gazdagságát. 12% fehérjét tartalmaz, nagy része aminosavak formájában; A cukrok 9 százaléka; nagyon gazdag B-vitaminban; ásványi anyagok és nyomelemek; 66 százalék vizet tartalmaz, és antibiotikus faktorral rendelkezik.
Terápiás tulajdonságai között szerepel a elleni hatékonyság aszténia, a étvágytalanság, a korai öregedés, néhány bőrbetegségek és a érelmeszesedés.