Bizonyos ételek befolyásolják testünket és érzelmeinket, harmonizálják vagy kiegyensúlyozatlanná teszik őket. Pythagoras rendelkezett ezzel a tudással, és tudta, milyen ételeket és italokat kell fogyasztani, hogy minden szempontból teljes életet élhessen. Tudja, ebben a jegyzetben.

titka

Pythagoras a vegetarianizmus atyja. Elmélkedett az ételek energiáján és azon a módon, ahogyan az eljutott a testig, és ennek következtében összefüggésbe hozta azokat a karakterrel és képességekkel, amelyeket az ember kifejleszthet.

A Pythagoras által létrehozott iskola valamennyi tanulójának táplálkozására is kiterjedt, aszkéta típusú gyakorlatokkal összefüggésben. Ily módon úgy vélte, hogy a szólásban elhangzó csend és mértékletesség megfelel az evés egyensúlyának és gyakorlatilag az élet minden szokásának. Bár megpróbálta rávenni őket fizikai tevékenységre és sportolásra, törődött azzal, hogy ellenőrizzék a versenyképességet, mert minden belső és külső egyensúlyhoz kapcsolódott.

Keveréke érzelmek és ízek

A szanszkrit nyelven az "íz" szó gyökere megegyezik az "érzelem" szóval. Ez azt jelenti, hogy mindkét főnevet rasa névvel írják, és ez jelzi az érzelem és az ízek kapcsolatát.

Mondhatnánk, hogy az érzelem mozgásban lévő energia, amely leginkább kapcsolódik a szellemhez, és az íz az, amit a test, az ízlelőbimbók "érzékelnek" az étel kérdéséből. Ezért intim kapcsolat van az érzelmek és az ízek között, amelyek "érezhetőek", ma felismerjük, hogy agyi kémiánk nagyobb vagy kisebb mennyiségű neurotranszmitter "mozgásával" reagálhat, attól függően, hogy milyen ízeket ragad meg, vagy akár mit követel az agy.

Ne felejtsük el, hogy az első ember, aki ételt fűzött az emberek lelki, érzelmi és mentális részéhez, Pitagorasz volt, aki körülbelül 80 évet élt. Görög volt a matematika előfutára, de amint az várható volt, a zsenialitás nem korlátozódott egyetlen területre, hanem filozófus és az élelmiszer szakértője volt abban az időben.

Kevesebb hús, nagyobb egyensúly

Az állati hús (és származékai) fogyasztásával kapcsolatban Pitagorasz arra a következtetésre jut, hogy kerülni kell az érzelmek egyensúlyban tartását. Az agyunknak (más szerveknél jobban) szüksége van a gyümölcsökben és zöldségekben található tápanyagokra, mert ha nem eszi meg, gyorsabban oxidálódik és meghal. Így az agy - ahol az érzelmek hírvivői találhatók - labilisabb az oxidációval és a sejthalállal szemben, mint más szervek, mivel születése óta több zsírtartalma, több vas és kevesebb antioxidáns van benne.

A felesleges hús olyan típusú zsírt ad nekünk, amely megkeményíti az artériákat és az idegsejteket, mivel minden sejthez biztosít egy szükséges, de korlátozott módon egyfajta omega 6 zsírsavat. Minden túlzás rossz, és ha a marhahús túlsúlyban van az étrendben, és a hal hiányzik, akkor az agynak hiányzik az omega 3 szerkezete, és nem lesz hajlandó olyan szinapszisok (idegsejtek közötti hidak) kialakítására, amelyek megkönnyítik az egyensúly megőrzését, koncentrációját és elérhetőségét. neurotranszmitterek.

Mondja meg, melyik ízt részesíti előnyben, és elmondom, milyen anyagra van szüksége

Azt mondhatjuk, hogy a választott étel alapján szükségünk van bizonyos anyagokra fizikai és érzelmi jólétünkhöz, és ennek következtében reakciókat generálunk a testünkben. Például:

-Sós ételek. A sós anyagokat választó embereknek dopaminra van szükségük. A dopamin és a sós közötti közvetlen kapcsolat az, hogy mindkettő feldobja a kedved. A dopamin egy olyan neurotranszmitter, amely növeli az eufóriát, az élni akarást, és általában emelkedik, ha olyan sós ételek jelenlétében vagyunk, amelyeket nagyon szeretünk, és kellemes helyzetekben is, például szexben és élvezzük a fizikai aktivitást.

-Édes ételek. A kedves gondolkodású embereket összekapcsolhatjuk a szerotonin nevű agyi neurotranszmitterrel, amely közvetíti a harmónia és a belső béke érzéseit. Minden édes ezen felül a szexuális élet javítása érdekében a libidó fokozásához kapcsolódik.

-Fűszeres ízek. Ha egy fűszeres anyagot eszik, különösen borsban gazdag, az ébredés, az elme nyitásának érzését kelti, és főleg értágulat lép fel. Ez fokozza az agyi öntözést és oxigénellátást.

-Keserű ízek. Megfelelnek az alvást megelőző nyugalomnak és nyugalomnak, ezt pedig a GABA nevű neurokémiai anyaghoz kapcsoljuk.

-Összehúzó ízek. Megadják a ráncos nyelv érzetét, és utalhatnánk az introspekcióra, a befelé fordulásra való hajlamra. Kapcsolatban áll azzal az érzéssel és érzelmekkel is, amelyek ellentétesek a libidóval, az antiaphrodisiacummal és a tisztasággal.

Az életminőség megváltoztatása

Egy étel vagy ital megváltoztathatja az életminőséget, a pihenést és az érzelmeket. Elég csak arra emlékezni, hogy a nagymamák készítették a forró tej éjszaka aludni, mert triptofánt tartalmaz, amely hő hatására megváltoztatja a biokémiáját, a módosított testbe jut, hogy szintetizáljon szerotonin és később melatonin, mi az alvási hormon.

Jobb kedvünk van akkor is, ha eszünk csokoládé, ez azért van, mert a csokoládé sok triptofánnal rendelkezik, amelyet termel szerotonin napközben antidepresszáns hatással.

Ugyanez történik, amikor megeszünk a leves különböző típusú húsokkal és hüvelyesekkel (bab, lencse, borsó, csicseriborsó). Olyan gazdag fenilalaninban, hogy ezután energiát, lelkesedést és a neurotranszmitter növelésével növeli a libidót dopamin.

Mióta fogjuk észrevenni ezt az étrend-változást? A változást 2–24 órával később észleljük, az illető emésztőrendszerétől függően, függetlenül attól, hogy székrekedésük van-e vagy sem az ételkombinációktól, de az összetevők eljutnak az agyig és hatnak. Az agykémia nap mint nap történik, akárcsak a test többi része.