A skorbut az avitaminózis néven ismert patológiák része. Ez utóbbiak olyan rendellenességek, amikor a vitaminok egy része elegendő mennyiségben hiányzik a testi funkciók normális fejlődéséhez.
A skorbut esetére, a hiányzó vitamin a C, más néven aszkorbinsav. Nagyon nehéz ezt megtörténni, és ezért nem olyan gyakran ezekben az időkben, amikor a gyümölcsök elérhetősége meglehetősen széles.
Az emberiség története speciális és általános táplálkozási hiányon ment keresztül, és ott megnyilvánulhat. A hosszú hajókirándulások például olyan körülmények voltak, amikor gyümölcs nem volt elérhető. Hosszan tartó aszály olyan területeken, amelyek kizárólag a betakarítástól függenek.
Jelenleg, eseteket diagnosztizáltak a menekülttáborokban, mivel az időskor hiányának feltételei reprodukálódnak. A világ szegény területei, ahol a növények az egyetlen jövedelemforrás, szintén ki vannak téve a skorbutnak.
Mi a C-vitamin?
A C-vitamin a skorbut oka, ha hiányzik a szervezetből. Miért olyan fontos ez az anyag az emberek számára? A magyarázat az enzimek adjuváns faktoraként játszik szerepet.
A kollagén szintetizálásához a szervezetnek aktiválódnia kell egy propil-lizil-hidroxiláz nevű enzimnek, amely nem kezd működni, ha nincs C-vitaminja., ha nincs kollagéntermelés, különféle szövetek szenvedik a következményeket, a bőrtől a csontokig.
Hasonlóképpen, a kortikoszteroidok és hormonok, például az aldoszteron szintetizálásához C-vitaminra van szükség. Nem beszélve az emésztőrendszerről, ahol a vas az aszkorbinsavnak köszönhetően behatolhat a bél nyálkahártyájába, elkerülve a vashiányos vérszegénységet.
Ezenkívül a C-vitamin természetes antioxidáns. Blokkolja a szabad gyökök negatív hatását, amelyek a sejtek anyagcseréjével jönnek létre, olyan módon, amely akadályozza a test öregedését.
Nem vagyunk képesek a semmiből előállítani a C-vitamint, ezért azt étkezésből kell beépítenünk. Közülük a legtöbb aszkorbinsavat citrusfélék tartalmazzák. De van elég a vörös gyümölcsökben és a zöld leveles zöldségekben is.
A szervezetnek szinte állandó, 1500 milligramm C-vitamin készletre van szüksége hogy a funkciók ne módosuljanak. Ez a lerakódás fenntartható napi 60 milligramm aszkorbinsav bevitelével, ami a szokásos étrendben előfordul.
Skorbut tünetek
Ha a skorbut megjelenik, az elsődleges tünetek a kollagén nem termelődésének problémájához kapcsolódnak. Ilyen módon, gyakori jel az íny gyulladása vérzéssel amikor megérinti a száját vagy mossa a fogát.
A bőrt skorbut is érinti, ugyanazon okból, mint a kollagén. Olyan repedések jelennek meg, amelyek, ha mélyekké válnak, vérzéssel, később pedig striákkal végződnek. Még a bőr tünetei is észrevehetők a körmök alatt.
A vas felszívódásának hiánya miatt vérszegénység jelenik meg. Ez progresszívebb és kevésbé hirtelen, mivel gyakran évekbe telik. A vérszegénység kimerültséghez, erőhiányhoz, fokozott bőrszárazsághoz és kognitív rendellenességekhez vezet.
A sebek nem gyógyulnak gyorsan skorbutos betegeknél. Kicsit a vérszegénység miatt, és ugyanez azért, mert nincs elég kollagén a bőr helyreállításához.
Skorbut kezelés
A logika szerint ez érthető a skorbut kezelése abból áll, hogy az aszkorbinsavat elegendő mennyiségben adagoljuk ami kiszorítja a hiányosságokat. Ez nem történhet azonnal étellel, mivel a bélnyálkahártya biztosan károsodik.
Általában a C-vitamin támadási dózisával kezdik, intravénásan vagy speciális orális készítmények formájában. Ez a kezdő adag akár napi 1000 milligramm is lehet, akár 2 teljes hétig.
A klinikai stabilitás elérése után folytassa kisebb adagokkal, amíg az aszkorbinsav lerakódások el nem érik a működésükhöz szükséges értékeket. A válasz általában gyors, és a kezelés miatt általában nincsenek komplikációk.
Nagyon ritka, hogy a skorbut egyedül, más táplálkozási hiány nélkül jelenik meg. Az egészségügyi szakemberek gyakran egyidejűleg követik a különböző vitamin- és ásványianyag-hiányokat, így átfogó és átfogó kezelést alkalmaznak.
A skorbut még mindig létezik
Nem állunk szemben egy eltűnt patológiával. Bár gyakorisága jóval alacsonyabb, mint évtizedekkel vagy évszázadokkal ezelőtt, az eseteket továbbra is regisztrálják. Az orvosnak a tünetek gyanúja kulcsfontosságú, és a beteg kontextusa, amely általában a táplálékhiányt jelöli, amely szélesebb, mint maga a C-vitamin.
- Shand AG, Wilding JPH. Táplálkozási tényezők a betegségben. In: Ralston SH, Penman ID, Strachan MWJ, Hobson RP, szerk. Davidson alapelvei és gyakorlata az orvostudományban. 23. kiadás Philadelphia, PA: Elsevier; 2018: 19. fejezet.
- Nguyen, Roland TD, David M. Cowley és James B. Muir. "Scurvy: bőr klinikai diagnózis." Ausztráliai dermatológiai szaklap 44.1 (2003): 48-51.
- Khalife, Roy és mtsai. "Scurvy, régi történet egy új időben: A hematológus tapasztalata." Vérsejtek, molekulák és betegségek 76 (2019): 40-44.
- Maxfield, Luke és Jonathan S. Crane. "C-vitamin-hiány (skorbut)." (2019).
Orvosi diplomát szerzett a Córdobai Nemzeti Egyetemen (Argentína) 2008-ban. Az egészségfejlesztés és a társadalmi fejlődés mesterképzései, a Navarrai Állami Egyetem (Spanyolország) és a Bordeaux-i Egyetem (Franciaország) közösen ítélték oda. Orvosi ellenőrzési szakember a Nemzeti Műszaki Egyetemen (Argentína), valamint a Buenos Aires-i Olasz Kórház (Argentína) család- és ambuláns orvostudományában. Szolgál az indexelt tudományos publikációk külső bírálója, főként a serdülőkori egészség, a problémás alkoholfogyasztás, az egészségfejlesztés és az orvosi ellenőrzés témakörében. Tudományos cikkeket publikált a szexuális és reproduktív egészségről, valamint a serdülőkori alkoholizmus megközelítéséről. A Grupo Congreso de Educación (Argentína) Egészségügyi oktatás és integrált fejlesztés diplomájának tartalomszerkesztője volt. Az életminőség javításával kapcsolatos közegészségügyi projekteket hajt végre, elsősorban a vidéki területeken.
- Székrekedésben szenved. Kerülje ezeket az ételeket - Jobb az egészséggel
- Pompe-betegség kezelése - Jobb az egészséggel
- Silicosis kezelés - jobb az egészséggel
- A gyümölcsleveken alapuló természetes tisztító kezelés (nedvterápia) - Jobb az egészséggel
- Ételreceptek, amelyeket otthon készíthet, és nem vásárol többet - Jobb egészséggel