Az étrend minősége elengedhetetlen, ha gondoskodni akarunk testünkről, de mivel semmilyen túlzás nem jó, oda kell figyelnünk az elfogyasztott mennyiségre és tiszteletben kell tartanunk adagokat minden egyes élelmiszercsoportból ajánlott.

teljes kiőrlésű

A Vitónicában már elmondtuk, hogy a hús, a kenyér vagy a süti és a tejtermék egy része egyenértékű-e, de ma még le kell írnunk mi az a gabonafélék adagja, vagyis rizs, tészta, liszt.

Egy adag gabona megegyezik:

  • 1 csésze tea rizs Főtt.
  • 1/2 sekély lemez tészta.
  • 1 cannelloni vagy krepp.
  • 1/8 pizza vagy pite.
  • 1/2 csésze tea típusú Liszt
  • 1 csésze kukoricapehely, zabpehely vagy más gabona.

Mindig előnyösebb a teljes kiőrlésű gabonákat választani a magasabb rosttartalmuk miatt, azonban fontos, hogy tudjuk az étkezés megfelelő arányát, mert ez az egyik élelmiszercsoport, amelyben könnyebben túlléphetjük a megfelelő mennyiséget.

Ezenkívül érvényes annak tisztázása, hogy az egyes élelmiszerek tápanyag-összetételétől függően az adagok egyenértékei változhatnak, azonban a korábban említett adagok átlagos és becsült mennyiségek.