diéta

A paleo étrend kőkorszaki étrendként vagy barlanglakó étrendként is ismert, és úgy véli, hogy az emberek számára a legalkalmasabb élelmiszerek azok, amelyek a paleolitikumban rendelkezésre álltak, vagyis hús, hal, zöldségek, gyümölcsök, diófélék és gyökerek, amelyek a szükséges fehérjék, vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok. Hasonlóképpen javasolja a cukrok és általában a feldolgozott élelmiszerek, de más egészségesnek tekintett ételek, például a hüvelyesek, gabonafélék és tejtermékek kerülését.

Ez a fajta étrend nagy mennyiségű állati fehérjét, zsíros részeket és zöldségeket tartalmaz, megszüntetve a csomagolt termékeket, és csak friss ételeket, röviden valódi ételeket választva. Ezenkívül ajánlott, hogy a fű táplált állatok húsa származzon, a gyümölcs és a zöldség pedig szezonban legyen. Mindig a lehető legtermészetesebb.

De milyen előnyei vannak ennek az étrendnek a betartásával? Az ezt a diétát támogató szakértők azt állítják, hogy annak egészségügyi előnyei vannak, például:

  • Fenntartja az energia egyensúlyt a nap folyamán
  • Szerezzen stabil és megfelelő vércukorszintet
  • Javítsa a bőrt és a fogakat
  • A sportolók esetében az edzés hatékonyabb és könnyebben teljesíthető
  • Csökkentse az allergiát
  • A felhalmozódott zsírt égesse el, fogyjon és hosszú távon megakadályozza az elhízást
  • A hús és a hal zöldségekkel és gyümölcsökkel való kombinációja elég kielégítő, így azok az emberek, akiknek kontrollálniuk kell a súlyukat, nem éheznek
  • Elősegíti a pihenést és a minőségi alvást

Annak ellenére, hogy ezeknek az előnyöknek, mint minden étrendnek megvan, vannak ellenjavallatai, és konzultálnunk kell szakemberekkel, mielőtt elkezdenénk csinálni. Íme néhány dolog, amelyet szem előtt kell tartani, mielőtt fontolóra veszi a paleo diéta megkezdését:

  • Szívproblémák: az étrend alapjául szolgáló ételek a rossz LDL-koleszterinszint növekedését, a jó HDL-koleszterinszint csökkenését és a szívbetegségek kockázatának növekedését okozhatják.
  • Veseproblémák: ennyi fehérje esetén a veséknek keményebben kell dolgozniuk, a véráramnak köszönhetően több karbamidot eliminálnak
  • D-vitamin-hiány: rövid távon jelentkezik, de pótolható kiegészítőkkel vagy fokozott napi napozással
  • Pajzsmirigy alulműködés: Néhány alacsony szénhidráttartalmú étrendre váltó embernek hosszú távú tünetei lehetnek a hypothyreosisnak, mivel nagy testsúlycsökkenéssel a test csökkenti a pajzsmirigy működését az energiatakarékosság érdekében

Összefoglalva: ez az étrend elősegíti a visszatérést a természethez, ahhoz a "primitívebb" étrendhez, hogy kihasználhassa az összes előnyt, amelyet őseink élveztek, figyelmen kívül hagyva az ultrafeldolgozottakat és a cukrokat, amelyek ennyire ártanak nekünk. De mint minden általunk követett étrendnek, nekik is orvosi nyomon követésre van szükségük, és perspektívában elemezzék előnyeiket és hátrányaikat, hogy tudják, vajon ez valóban nekünk kedvez-e vagy nem károsítja-e egészségünket.