Vajon ismerősnek hangzik ez a mondás? valóságos lesz?

eltávolítja

Helló szép, hallottad azt a mondást, hogy "napi alma eltávolítja az orvost az életedből"? vagy az eredeti mondás, miszerint "Egy alma naponta távol tartja az orvost" (napi alma távol tartja az orvost). Szeretem! és ez a mondás a napi legalább egy alma elfogyasztásának egészségügyi előnyeiből származik.

A mondást nem szabad ilyen szó szerint értelmezni. Néhány évvel ezelőtt végeztek egy tanulmányt annak ellenőrzésére, hogy a napi almafogyasztás távol tartja-e az embereket az orvosi konzultációktól, és arra a következtetésre jutottak, hogy nem, de ez nyilvánvalóan nem ok arra, hogy lenézzünk az almára.

Epidemiológiai vizsgálatok során az almák alacsonyabb rák, szív- és érrendszeri betegségek, asztma és II. Típusú cukorbetegség kockázatával jártak, összehasonlítva más gyümölcsökkel és zöldségekkel, valamint más flavonoidforrásokkal. Az almafogyasztás pozitívan társult a tüdő általános egészségi állapotához és a nagyobb súlycsökkenéshez is.

Az alma teljes antioxidáns kapacitása magasabb, mint a szezon többi gyümölcse, összehasonlítva például a körtével, a narancsgal és a kivivel. Mindannyian nagyon jók és megvannak a maga előnyei, de ebben a megjegyzésben az almát emelem ki, hogy elhiggyem a mondást: ☺ Mivel az alma héja több antioxidáns vegyületet tartalmaz, különösen a kvercetint, az alma héja magasabb antioxidáns aktivitással és magasabb bioaktivitással bír, mint az alma hús, ezért sokkal tanácsosabb almát enni hámozás nélkül. Nos, amint láthatja, rengeteg oka van annak, hogy az almát naponta felvegyük étrendünkbe.

María José Acevedo B. táplálkozási szakember, táplálkozási és táplálkozási edző.