Lehet, hogy látta a közösségi médiában, de ha még mindig nem tudja, mi a Skyr, itt fedezzük fel. Imádni fogod.

zsírtartalmú

Ha követed a sportolók és fitnesz szakértők valószínűleg látta a szót Skyr egy bejegyzésben, és feltetted magadnak a kérdést Mi a skyr? Nem hangzik olyan, mint amit korábban hallottunk, és nem is úgy tűnik, mintha egy szomszédos országból származna, és mégis egyre többen próbálják.

Mi a Skyr: honnan származik

A A Skyr alapvetően joghurt Izlandtól. Azonban állaga miatt (sokkal krémesebb, mint mások) és enyhén savanykás ízű, sokan tejszínhabos sajtnak is tartják.

Alkotói szerint Skyr Ez határozottan egy joghurt, és jellemzői miatt a új szuperétel hogy a fitneszrajongók és a mindenféle csíkos sportolók felsóhajtanak. És az, hogy bár első pillantásra nem tűnik annak, mégis tiszta fehérje.

Eredetileg néhány évszázaddal ezelőtt ez az izlandi joghurt juhtejből készült, bár ma már megváltoztatták Tehéntej. Ez maradt fölözött az összes zsír eltávolításához baktériumokkal dúsítják, fermentálják, majd lehűtik és végül pasztőrözik.

Mi a Skyr: jellemzői

A joghurtot A Skyr 13% fehérje hozzávetőlegesen a 4% szénhidrát és csak egyet 0,2% zsír, ami mindazok kedvenc étele lett, akik követik alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étrend például izomtömeg növelésére.

A fehérjék magas százalékának köszönhetően a Skyr nagyszerű jóllakó hatás, ezért mutatták be a tökéletes lehetőség azok számára is, akik fogyni szeretnének. Természetesen mindaddig, amíg változatos étrendet követnek és testmozgást tartanak.

Mi az a Skyr: hogyan kell enni

Ezen felül a A Skyr sokféle ételhez használható. Izlandon egyedül és hidegen fogyasztják, bár az étkezés egyik tipikus módja A Skyr kevés tejjel és cukorral van, de természetesen ez utóbbi azok számára, akik fogyni szeretnének, vagy minimális cukortartalmú étrendet szeretnének követni, nem a legjobb megoldás.

Más módon a Skyr elfogyasztása gyümölcsöt is ad (a vörös gyümölcsök vagy bogyók például tökéletesek), ill lekvár hogy desszert legyen belőle. Továbbá, mint bármely más joghurt, keverhető is reggelire gabona- vagy zabpehellyel. Határozottan nincs mentség, hogy ne próbáljuk ki.