Reus táplálkozási dietetikus - Tarragona
- Tudtad.
- / 2016. augusztus 11
- / Cristina Sánchez Reyes
- / No comment
- / 3491 megtekintés
Tudta-e, hogy amikor egy személy súlyáról beszélünk, a teljes súlyt meg kell adni anélkül, hogy megkülönböztetnénk a sovány tömeg vagy a zsír tömegét.
A sovány tömeg a csontok, szervek, mozgásszervi szövetek, sőt testnedvek összegének felel meg. Másrészt, ha zsírtömegre utalunk, akkor a szubkután zsírszövetre és a hasi üreg belseje között elhelyezkedő zsírpanelekre utalunk.
Megfelelő százalékos aránya a férfiak és a nők összes zsírtartalma 15–25%, elérve a 20–30% -ot.
Ami a zsírt illeti, két típust is osztályoznunk kell. Az esszenciális zsír- és energiatartalék zsír.
Az első olyan szervekben tárolódik, mint a vese, a szív, a máj és még az izmok is. Az esszenciális zsír elengedhetetlen a szövetek megfelelő működéséhez. Fontos megjegyezni, hogy nem energiaforrás, ezért éhezési helyzetekben nem használják energiavegyületként.
Ismételten a jelen lévő százalék nemenként változik. Abban az esetben A jelek szerint a férfi nem 3% -ot tartalmaz ennek a zsírnak, a nők esetében pedig ismét magasabb az arány, akár 12%. A nőknél ez az esszenciális zsír magasabb% -a, mivel az esszenciális zsír a mellben, a medencében és a combokban koncentrálódik.
A zsír mint energiatartalék esetében az halmozódik fel, amikor szükségleteinknél nagyobb kalóriabevitelt hajtunk végre. Olyan helyzet, amely túlsúlyhoz vagy elhízáshoz vezethet.
Így, ha alacsony kalóriatartalmú étrendet fogyasztunk, vagy több kalóriát fogyasztunk, mint amennyit elfogyasztunk, a zsír százalékos aránya, mint energiatartalék forrás, csökken.