Összegzés
Lábléc a jegyzet fényképéhez vagy a kapcsolódó videóhoz.
Test
A bab egyik legfontosabb alapja étel Mexikói jellegzetes ételek sokféle változatában használják.
Eszik Bab különböző előnyei vannak Egészség mivel a Medical News Today feljegyzése szerint ez étel kiváló fehérje-, rost- és antioxidáns-forrás. De mi történik, ha minden nap babot eszel?
Számos tanulmány kimutatta, hogy a Bab Segít csökkenteni a koleszterint, a benne található fitokémiai anyagok miatt.
Kiváló fehérjeforrás, úgy tekinthető, hogy 70% -kal járul hozzá az állati eredetű fehérjékhez képest.
De tudnia kell, hogy viszont az Medical News Today egyik cikke is említi ezt a fogyasztást Bab a felesleg káros lehet az egészségre, mert lektineknek nevezett fehérjéket tartalmaznak, amelyek súlyos ételmérgezést okozhatnak, mivel cianid képződéséhez vezethetnek, mivel zavarják az emésztést.
Dr. Mercola azt javasolja, hogy korlátozza az Ön bevitelét Bab vagy magas lektintartalmú autoimmun vagy gyulladásos betegségekben szenvedőknek, valamint szívbetegségben, cukorbetegségben vagy túlsúlyos embereknek.
Dr. Mercola szerint a lektinek erősen gyulladásosak, a lektinben gazdag egyéb élelmiszerek pedig a földimogyoró, padlizsán, burgonya és hüvelyesek, például a szója.
Az USA-beli Saborban azt javasolják, hogy a bab által okozott kellemetlenségek, például a puffadás és a gáz csökkentése érdekében dobja ki azt a vizet, amelyben a babot áztatták, és friss vízzel főzze őket.
Ily módon a szénhidrátok hatása minimálisra csökken. Azt is javasolják, hogy hetente kétszer fogyasszák el őket.