Feladta Team nootric

testedben

Ha egyike vagy azoknak, akik otthon süteményeket készítenek, vagy szeretsz vásárolni, fontos, hogy tudd, mit is eszel valójában, és hogyan hat ez a testedre.

A sütemény elkészítése nagyon egyszerű, de könnyebb megenni és megízlelni, hátránya, hogy egy 100 gramm körüli süteménydarab elfogyasztása akár 300 Kcal-t is eredményezhet, megközelítőleg napjaink fő étkezését.

De nem csak erről van szó, hanem a cukorról is, mivel jelentős mennyiséget tartalmaz, amely a zsírral együtt a torta fő alkotóelemeit alkotja.

Lássuk, mi történik ezekkel az összetevőkkel:

A cukor: Amikor bejut a testébe, egyszerű cukor lévén, könnyen felszívódik a szervezetben, és üres kalóriákat biztosít, vagyis nem biztosít más típusú tápanyagot. Ez energiarohamot generál, hogy ezt követően gyorsan csökkenjen a cukor. Ezt a rövid glükóz-csúcsot a vércukorszint csökkenése követi, ami éhséget okoz röviddel az elfogyasztása után. Egészséges embereknél a súlygyarapodáshoz kapcsolódik, mivel ezeknek a cukroknak a feleslege tárolódik, gyermekeknél hiperaktivitáshoz vezethet.

Zsír: Főleg rossz minőségű zsírokat találunk, például transz- vagy hidrogénezett zsírokat. Ezek fogyasztása a rossz koleszterinszint növekedését, a szív- és érrendszeri betegségek növekedését okozza, és nagyobb a cukorbetegség előfordulása. Ez utóbbi kapcsolódik a zsírokhoz, mert ezek fordulnak elő leginkább olyan süteményekben, mint sütemények, fánkok, sütemények.