(*) Carolina Paula Caligiuri, vendégrovatíró | A jóllakottság ereje miatt segítenek az étvágy szabályozásában, és mindenki számára alkalmasak, mivel mivel alacsony glikémiás indexet tartalmaznak, cukorbetegek számára javallottak.

A diófélék Azért hívják őket, mert mindannyian egy közös tulajdonsággal rendelkeznek: természetes összetételükben kevesebb, mint 50% víz. Nagyon energikus élelmiszerek, gazdag zsírokban és fehérjékben, valamint omega 3 zsírsavakban, vitaminokban és ásványi anyagokban.

naponta

A mandula az egyik dió táplálóbb. Növényi fehérjékkel, egyszeresen telítetlen zsírsavakkal, telítetlen zsírsavakkal és kisebb mértékben szénhidrátokkal látják el a testet. Rostot, kalciumot, foszfort, magnéziumot, vasat, cinket, káliumot, E-vitamint, folátokat és más vitaminokat, például riboflavint, tiamint és niacint is biztosít számunkra.

Kalóriaértéke az elég magas Magas zsírtartalmuk és az alacsony vízmennyiség miatt. A rosttartalom a mandula kiemelkedik a többi dió közül. 25 gramm (kb. 20) adag héj nélkül biztosítja az ajánlott napi foszforbevitel 18 százalékát és az ajánlott napi E-vitamin bevitel 42 százalékát.

Előnyei és tulajdonságai a következők:

- Nagy foszfor-, magnézium- és kalciumtartalmuk miatt segítenek abban, hogy erős fogaink és csontjaink legyenek

- Segítsen erősíteni a hajat és a bőrt

- Ezek energiaforrások

- Magas vastartalmuk miatt segítenek a vérszegénység elleni küzdelemben

- A bennük található aminosavaknak és zsírsavaknak köszönhetően erősítik és védik az artériák falát, szabályozzák a koleszterin- és trigliceridszintet

- Kalciumtartalmuk miatt megakadályozzák az oszteoporózist

Rendszeres mandulafogyasztással tehetjük fokozza az agy működését, hogy ez a szerv világos és aktív maradjon. A mandulában lévő cink javítja az immunrendszer működését, elősegíti a növekedést és az egyensúlyt fáradtság vagy fáradtság állapotai. Szelén- és E-vitamin-tartalma harcol a szabad gyökök ellen, és segít megelőzni degeneratív betegségek.

Körülbelül 20 mandula 100 kalóriát biztosít számunkra, a jóllakottság erejének köszönhetően elősegíti az étvágy szabályozását, és mindenki számára alkalmas, mivel alacsony glikémiás index cukorbetegek számára javallt.

Be lehet építeni a fogyás tervébe, az elővigyázatossággal kontrollrész. Az egyik módja annak, hogy élvezhesse a mandula összes előnyét, ha van egy marék mandula falatként fogyaszthatja, vagy beépítheti salátákba, turmixokba vagy desszertekbe. Készíthetünk különféle diófélék keverékét is, amelyhez további mandulát tehet.

(*) Carolina Paula Caligiuri táplálkozási végzettséggel rendelkezik és sporttáplálkozási szakember (MN: 4797).