A hivatalos Sanitas blog tippekkel és gyakorlati információkkal az egészségről, a wellnessről, az egészséges életmódról és az egészségbiztosításról
Talán érdekel.
A hummus az egyik legnépszerűbb recept a Közel-Keletről, amely eljutott a konyhánkba: jó módszer ezek integrálására. Olvass tovább
Hogyan ismerhetjük fel a csoda étrendet, mik a kockázatai az egészségünkre, és melyek ezek alternatívái
Lehetetlennek tűnhet, de karácsonykor a súlygyarapodás nem igényel nagy erőfeszítéseket, és nem akadályozza meg abban, hogy teljes mértékben élvezze az ünnepeket. . Olvass tovább
Hogyan lehet fenntartani az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet úgy, hogy otthonról távol étkezik éttermekben, bárokban vagy kávézókban vagy egy munkahelyi étkezdében
Kezdőlap/Táplálkozás/Miért eszünk éhség nélkül?
Az étkezés létfontosságú, de a mindennapokban sok más okból is eszünk, amelyeknek semmi közük a túlélésünk garantálásához.
Enni kell ahhoz, hogy megszerezzük az élethez szükséges energiát: mozgassuk, lélegezzünk, felépítsük és fenntartsuk szerveinket ... Minden összefügg az étkezés bevitelével, és az éhség úgy jelenik meg, hogy megfelelünk ennek és elkerüljük az energiahiányt, amely túlélésünkre helyezi a hangsúlyt. kockázat.
De akkor miért van néha étvágyunk röviddel evés után? o Miért tudunk snackelni kétszer délután, ha tévét nézünk, és nem eszünk semmit, ha egyszerre kimegyünk sétálni? Néhány ilyen viselkedés azt jelzi, hogy éhség nélkül étkezünk, bár ez nem azt jelenti, hogy nincs kedvünk enni, néha még ellenállhatatlan is.
Egyél éhség nélkül, mi történik velünk?
Az étkezési magatartást két mechanizmus szabályozza, az egyik arra ösztönöz minket, hogy együnk, a másik pedig gátolja a táplálékfelvételt. Olyan folyamatokról van szó, amelyek nagyban függenek a vércukorszinttől rövid távon, és a zsírszövettől hosszú távon, bár más külső tényezők is befolyásolják, amint az alábbiakban láthatjuk.
Általánosságban elmondható, hogy az agyi mechanizmusok (agytörzs, hipotalamusz) és hormonok, mint például a ghrelin, amely az éhgyomorra növekszik, vagy a leptin, amely gátolja a táplálékfelvételt és növeli az anyagcserét, részt vesznek az éhség és a jóllakottság jeleiben. A gyomor, a belek vagy a máj tartalmaznak receptorokat, amelyek érzékelik a tápanyagok jelenlétét vagy hiányát, de az étkezési viselkedés fiziológiáján túl, amely meglehetősen összetett, egy szag, egy vonzó fotó, egy emlék vagy idegek egy ideje aktiválhatja a táplálék érzését. étvágy.
Tartsd észben, hogy az éhezés nagyobb veszélyt jelent a túlélésre, mint a túlevés, és azok a mechanizmusok, amelyek kimutatják, mit kell ennünk, sokkal hatékonyabbak, mint azok, akik felelősek a túlevés elkerüléséért.
Azok a tényezők, amelyek enni késztetnek minket
Az író, Mark Twain elmondta, hogy az ember az egyetlen állat, aki éhezés nélkül eszik, és szomjúság nélkül iszik. Anélkül, hogy megvizsgálnánk, hogy kizárólagos rendelkezésünkre áll-e vagy sem, ezek a tényezők serkentik étvágyunkat még teljes hassal is:
A jutalomkörök
Ma a rendelkezésünkre áll ízletesre készített ételek sokasága. Az evés intenzív örömet okoz számunkra, és ez hasonló módon stimulálja a hipotalamusz által közvetített jutalmazási mechanizmusainkat, mint egyes függőségek.
Az agy ezen jutalomköre akkor aktiválódik, ha arra számítunk, hogy enni fogunk, megerősítve a viselkedésünket és kialakítva a szokásainkat, amelyeket egyszer elsajátítva nehéz elhagyni. Amikor ilyen típusú étellel szembesülünk, "automatikus" üzemmódba helyezzük magunkat, elveszítve a teljes bevitel nyomát. Az olyan zavaró tényezők, mint a televíziónézés vagy a munka közben, miközben eszünk, még öntudatlanabban cselekszenek, súlyosbítva a problémát.
A táplálkozással kapcsolatos stressz vagy szorongás hatásai
Amikor a nap nehézzé válik számunkra, és a stressz ingerültnek és kimerültnek érezzük magunkat, könnyen beleeshetünk a kísértésbe, hogy "díjat" kapjunk magunknak, amely gyakran magas kalóriatartalmú, telített zsírban és cukorban gazdag ételekből áll.
Hosszan tartó stresszhelyzetekben a ghrelin hormon megváltozik, növeli az étvágyunkat. Másrészről, Az étkezés az idegek, szorongás vagy szorongások nyugtatásának módja lehet, amellyel megkerülhetjük azt az állapotot, amelyben találjuk magunkat.
Így a szorongás miatti étkezéstől az étkezéssel kapcsolatos szorongásig, az étel fájdalomcsillapítóként való használatától és a bevitel kontrolljának elvesztésétől megyünk.
Mit tehetünk?
Az első lépés, ha nem tudjuk elkerülni az étkezést, az töltse fel kamránkat és hűtőnket egészséges és teli ételekkel (gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek ...), amelyeknek nincs nagy kalóriabevitelük. A könnyű és egészséges rágcsálnivalók nemcsak megakadályozzák, hogy hízzunk, hanem segítenek megakadályozni, hogy az étel folyamatosan kísértésbe essen. Nem arról van szó, hogy kevesebbet eszünk, hanem arról, hogy jobban eszünk.
A természetes ízek, például a gyümölcsök édességének visszaszerzésével a szájpadlásunk abbahagyja a mesterséges ízek túlstimulálását, és könnyebb lesz megkülönböztetnünk, amikor valódi vagy érzelmileg éhesek vagyunk.
Tudatos táplálkozás, minden falat élvezése, a külső zavaró tényezők elkerülése és csodálkozás az indulás előtt "Miért akarok most enni?", Segít megtanulni hallgatni önmagunkat és megkülönböztetni, hogy éhesek vagyunk-e, szorongunk-e vagy unatkozunk.
Mint említettük, szintén fontos a jó alvás, valamint a mérsékelt testmozgás és más alternatívák keresése az ételek számára, amelyek szintén elégedettséget nyújtanak nekünk, például olvasás vagy sétálás.
Amikor az érzelmi stressz túlsúlyhoz vezet bennünket, tanácsos szakemberek segítségét igénybe venni, mint pl pszichológusok vagy táplálkozási szakemberek, ez útmutatásokat fog követni a viselkedésünk megváltoztatásához és ahhoz, hogy megfelelően tápláljuk-e magunkat.