Genetikailag alkalmazkodtunk az édesszájúhoz, magas sótartalmú, zsíros és kalóriatartalmúakkal.
Ezek a hajlamok elősegítették a túlélést az emberiség történelmének hosszú útja során. De ez csak a mi természetünk.
Mindennek a kulcsa ismét az agyunkban rejlik. Ezeknek az ételeknek az igénye a stresszhez és az érzelmi változásokhoz kapcsolódik.
Ezenkívül ezek az ételek hosszabb ideig több energiát biztosítanak számunkra.
A testének több időre van szüksége a zsíros ételekben található kalóriák elégetéséhez, ezért a vércukorszint stabilizálódik, hogy enyhítse a szorongást és a hangulatváltozásokat.
Sok zsíros étel tartalmaz triptofánt, egy esszenciális aminosavat, amelyet az agy a szerotonin, a boldogság és a jólét érzéséért felelős neurotranszmitter előállításához használ.
A szerotonin segít csökkenteni a szorongás érzését is.
Enni több zsírt stressz vagy unalom miatt
Valójában sokan unalmas, stresszes vagy ideges állapotban választják a zsíros ételeket. Az ilyen típusú élelmiszerek fogyasztása elvonhatja a problémákat.
A zsíros étel utáni vágyakozás nagyrészt szokás kérdése lehet. Az emberek gyakran tapasztalják az étvágyat, mert bizonyos helyzetekben vagy érzelmi jelekre reagálva szoktak bizonyos típusú ételeket enni.
Ha valóban szokás zsíros ételeket fogyasztani, akkor amikor éhségérzetet érez, megszokásból elkezd zsíros ételekre vágyni.
Mit tehet ellene?
A kalóriák, a zsír és a cukor feleslege többletköltségeket jelent a szervezet számára, mivel a megnövekedett súlyt és valószínűleg ingyen megbetegszik.
A legfontosabb az, hogy naponta legalább öt ételt egyenek az étvágy megnyugtatására, mivel a hosszan tartó böjt úgy tűnik, hogy az agy bizonyos régióiban hajlamos az ilyen típusú ételek felé vonzódni, amikor az illető végül ételt kap.
Teljes körű bevitelre van szükségünk, amelyben az alapvető tápanyagok, például a szénhidrátok, a fehérjék és a rostok nem hiányoznak, a zsírok kevésbé fontos pozícióba kerülnek.
Étkezési szokásaink változásának eléréséhez szükségünk van egy kis türelemre, mivel a szájpadlásnak időre van szüksége a fakuláshoz.
Körülbelül két hét alatt képes alkalmazkodni az új étrendhez, és az ízlelőbimbók megszokják az új ízeket, amelyek természetesen pozitívan befolyásolják egészségünket.
- A zsíros és édes ételek „eltérítik” az agy azon részét, amely szabályozza az élelmiszer-fogyasztást
- Élelmiszer-előállítás 3D nyomtatási technikákkal - Élelmiszer
- Peru azon dolgozik, hogy Oroszországban népszerűsítse hagyományos ételeit - a Sputnik Mundo-t
- A világ minden tájáról érkező emberek napi táplálékfelvételükkel pózolnak; Absztrakt sarok
- MITÓK ÉS VALÓSÁGOK EGÉSZSÉGES ÉS MŰKÖDŐ ÉLELMISZEREK ELŐÁLLÍTÁSA CHILÉBEN