Szubszaharai Afrika, Délkelet-Ázsia és a csendes-óceáni térség vezeti a "fekete listát"
A WHO tanulmánya szerint ugyanaz a személy egész életében alultápláltságtól vagy elhízástól szenvedhet
Az alacsony és közepes jövedelmű országok több mint egyharmada az alultápláltság kettős terhét viseli, ahogyan népességük együtt jár az emberek alultápláltak és túlsúlyosak is, egy "új valóság", amelyhez az Egészségügyi Világszervezet (WHO) megpróbált adatokat közölni legújabb jelentésében.
A „The Lancet” tudományos folyóirat által közzétett tanulmány elemezte a statisztikákat, hogy megállapítsa, hány fejlődő ország teljesíti ezeket a feltételeket: a lakosság több mint 15% -a szenved rendkívüli soványságtól, több mint 30% -a akadozik, a nők több mint 30% -ának gyenge és a lakosság több mint 20% -a túlsúlyos.
Ezek a feltételek az elmúlt évtizedben az elemzett 126 ország közül 48-ban teljesültek, ez a szám meghaladja a 45-et a kilencvenben, amikor összesen 123 államot vettek figyelembe. A véget érő évtizedben 14 legalacsonyabb jövedelmű ország csatlakozott ehhez a listához, amely szakértők szerint az alultápláltság kettős terhe elterjedését mutatja a világ legszegényebb területein.
Új táplálkozási valóság
Szubszaharai Afrika, Délkelet-Ázsia és a csendes-óceáni térség vezeti a WHO „fekete listáját”, amelyben az asztalra kerül "a táplálkozás új valósága", a nemzetközi szervezet Egészségügyi és Fejlesztési Táplálkozási Osztályának igazgatója, Francesco Branca szavai szerint. "Már nem írhatjuk le az alacsony jövedelmű országokat alultápláltnak, és nem mondhatjuk, hogy a magas jövedelmű országokat csak az elhízás aggasztja" - tette hozzá.
A tanulmány szerint a különböző étkezési szokások változásának sebessége származik ugyanaz a személy életének különböző szakaszaiban az alultápláltság különböző formáiban szenvedhet, ami csak a lehetséges kockázatokat váltja ki. Az alultápláltság által jellemzett gyermekkorból a túlsúlyos felnőtt életbe való áttérés növeli a nem fertőző betegségek, például cukorbetegség, magas vérnyomás, kardiovaszkuláris problémák vagy agyvérzés lehetőségét.
Ezenkívül nagyobb az elhízás következő generációra történő átadásának lehetősége azoknál az anyáknál, akik gyermekkorukban táplálkozási hiányosságoktól szenvedtek - figyelmeztet a „The Lancet” által közzétett jelentés.
A szakértők egyetértenek abban, hogy a minőségi étrend kulcsfontosságú a megfelelő táplálkozásfejlesztés szempontjából, kezdve ettől fokozza a szoptatást az élet első két évében, de felhívják a társadalmi-gazdasági tényezők vagy az étkezési szokások változásának figyelembevételét is. Azt is javasolják, hogy a túlsúly vagy az elhízás megelőzésére szolgáló megközelítéseket vezessenek be az alultápláltság leküzdésére irányuló programokba.
Branca rámutatott, hogy az olyan kérdések, mint az "élelmiszerrendszerek árukészüléke" és a "világszerte növekvő egyenlőtlenségi minták", kiemelik annak szükségességét, hogy "a globális világban együttesen és összekapcsolt módon működjenek együtt a szereplők szélesebb közössége".
"A rendszer mélyreható átalakítása" nélkül arra figyelmeztetett, hogy "a tétlenség gazdasági, társadalmi és környezeti költségei nyomasztják az egyének és társadalmak növekedését és fejlődését az elkövetkező évtizedekben".