Az olívaolajé lesz. A mediterrán étrend természetesen meghatározó volt. Az éghajlatnak (sok) lehet hibája és még inkább az egészségügyi rendszerünk. Mindegyikük koktélja lehetővé tette, hogy Spanyolország 2019-es kiadásában megszerezze Olaszországtól a „Bloomberg Healthiest Country Index” vezetését, megszerezve ezzel a pontszám 92,7 a 100-ból. Ebben a listában, amely a jólét biztosításához hozzájáruló különböző tényezők minőségét értékeli 169 államban, mint pl étkezési szokások, az egészségügyi rendszer, a várható élettartam, a dohányzás, az elhízás és a környezet, Hazánk többek között a hatodik helyet szerezte meg 2017-ben (abban az évben, amikor az előző megjelent). A második helyre szorítva Olaszországot szorosan követi Izland, Japán, Svájc, Svédország, Ausztrália, Szingapúr, Norvégia és Izrael egy rangsorban, amelyben le kell ereszkednie a 35. helyre az Egyesült Államok megtalálásához.

spanyolország

Kihirdetni magunkat az egészségügy új világbajnokainak, az adatok ugyanolyan leleplezőek Spanyolország lesz a legmagasabb várható élettartam (85,8 év) 2040-ben, megelőzi Japánt (85,7-gyel) - áll a Washingtoni Egyetem Egészségügyi Metrikai és Értékelő Intézetének beszámolójában.

A spanyol csúcs megértésének másik kulcsfontosságú tényezője az "állami alapellátási rendszer minősége, háziorvosokkal és ápolószemélyzettel ", akiknek szerepe az Egészségügyi Rendszerek és Politikák Európai Megfigyelőközpontjának spanyol változata szerint 2018-ban kulcsfontosságú volt a a rák vagy a szív- és érrendszeri megbetegedések okozta halálozások csökkenése.

Etetési szokások

Mint Olaszországban, a mediterrán étrend is a spanyolok egészségének egyik legfőbb garanciája. Megerősítik a " legbefolyásosabb cikk "- magyarázza Miguel Ángel Martínez, a fent említett kiadvány vezető szerzője, akire Bloomberg, a Navarrai Egyetem megelőző orvoslás és közegészségügy professzora hivatkozott, valamint a PREDIMED (Prevention with Mediterranean Diet), egy kutatói hálózat, amelyben Malaga, Sevilla, a Baleár-szigetek, a Barcelona, ​​a Reus, a Kanári-szigetek és a Vitoria egyetemek szakértői, valamint 200 elsődleges egészségügyi központ is dolgozik.

Miből állt a kutatásod? "Öt évig úgy döntöttünk 7500 ember hogy ahelyett, hogy szerették volna megenni, azt eszik, amit mondtunk nekik. Egyesek mediterrán étrendet tartottak, mások zsírszegények voltak (ez volt az akkori paradigma). Így megfigyelhettük, hogy az elsővel, azzal, amit a nagyszüleink tettek, a szív- és érrendszeri betegségek 30% -kal csökkentek"mondja Miguel Ángel Martínez. A hír világszerte körbejárt, és azóta a Navarrai Egyetem professzora nem hagyta abba a jó hír terjesztését az egész bolygón." Az Egyesült Államokban sokkal nagyobb hatással volt, mint itt, és én emiatt a Harvard Egyetem vendégprofesszorává is tette. ".

Hogyan kell ennünk, hogy megszerezzük mindazokat az előnyöket, amelyeket a mediterrán étrend hozhat számunkra? "A legfontosabb pont az főzzünk mindent extra szűz olívaolajjalnak nek; diót fogyasztani legalább hetente háromszor; egyél több halat, mint húst (lehetőleg baromfit); egyél sok salátát, zöldséget, hüvelyeseket (hetente legalább háromszor) és gyümölcsöt desszertként. 45 éves kortól is tanácsos egy pohár bort meginni étkezés közben. Minden, és természetesen felejtsd el az édességeket, az ipari süteményeket, a cukros italokat "- részletezi ez a professzor.

Étel, időjárás és a legjobb orvosok és kutatók. mindent meg lehet élni, hogy közel 100 évesek legyünk. „Csak” valamit nekünk kell tennünk.