A banán az energia, a rost és a mikroelemek jó keveréke, könnyen szállítható, fogyasztható és emészthető.
A banán az az egyik legsokoldalúbb és leginkább elfogyasztott gyümölcs az egész világon, Spanyolországban is. Valójában ez a legnépszerűbb gyümölcs a sportvilágban. Sokszor láthattuk, hogy olyan sportolók, mint Rafa Nadal, játékszünetben, edzés előtti vagy utáni edzésként használják. A cél nem más, mint elegendő energia feltöltése a legjobb teljesítmény érdekében.
Kapcsolódó hírek
De mi a helyzet a banánnal, amely nem tartalmaz narancsot, almát vagy körtét? Igaz, hogy jó ízű gyümölcs, energetikai szempontból gazdag és tartalmaz valamennyit magas cukorszint más gyümölcsökhöz képest, de jellemzői sokkal tovább mennek.
Ugyanúgy, mint sok más gyümölcsben, a banán a jó egészséges szénhidrátforrás, körülbelül 25-27 gramm szénhidrátot ér el egy közepes banánban. A szénhidrátokat glükózra vagy "cukorra" bontják a vérben, amely a szervezet fő energiaforrása, vagy legalábbis a természetes úton a legjobban és leggyorsabban feldolgozott energiaforrás.
Hoz szénhidrátot fogyaszt, növeli a glikogénraktárak, amelyek nem más, mint a máj és az izom glükóz-tárolási módja. Emiatt a gyorsan felszívódó szénhidrátok, például a banán fogyasztása előnyös lehet egy edzés lebonyolításához, különösen, ha hosszú távú edzésről van szó: ennek a fogyasztásnak köszönhetően az a pillanat, amikor a testnek be kell kapcsolódnia a glikogénkészletekbe a teljesítmény fenntartása érdekében.
Valójában egy 11 klinikával végzett klinikai vizsgálat során kiderült, hogy 15 perccel a futás előtt szénhidrátot kell fogyasztani javítja az állóképességet és növeli a fáradtságig eltelt időt legfeljebb 13%. Ez azonban nem lenne mindenki számára ideális snack: a banán nem lenne a legjobb edzés előtti lehetőség azoknak, akik alacsony szénhidráttartalmú vagy keto étrendet tartanak.
Könnyű emésztés
Másrészt a banán nemcsak szénhidrátban gazdag, hanem rostban is, amelyről ismert, hogy segít lassítani a cukor felszívódását a véráramba, ebben az esetben állandó glükózáramlást biztosítva a sejtekhez, ami javítaná az állóképességet az edzés során.
Valójában ez a rostdússág együttműködik abban a tényben, hogy a banán a szervezet számára a tartós energia anélkül, hogy gyomorrontást okozna társult.
Végül emlékeztetni kell arra, hogy a banán nemcsak tartós és gyorsan felszívódó szénhidrát és energia, hanem gazdag bizonyos mikroelemekben is, például káliumban: közepes banán biztosítani tud az ajánlott napi szükségletek 10–14% -a kálium egy átlagos ember számára.
A kálium egy nélkülözhetetlen ásványi anyag a vérnyomás szabályozásában, az idegi funkciók megfelelő fenntartásában és a testnedvek egyensúlyában. Ezenkívül hozzájárul az izom egészségéhez és a jó izomösszehúzódáshoz is: az alacsony káliumszint izomgörcsökhöz vezethet.
Izzadás közben a kálium verejték útján ürül. Ezért elengedhetetlen a jó káliumszint fenntartása, ha általában nagyon fizikailag aktív. Ebben az esetben a banán elfogyasztása a testmozgás előtt elősegíti a jó káliumszint fenntartását, ezért elősegíti a jó izomműködést és elkerüli a görcsöket.