Dr. Aamodt a TED (Technology, Entertainment, Design) szervezetnek tartott beszédében idegtudományi érveket fogalmaz meg arról, hogy a diéták miért nem csak működnek, de többet ártanak, mint egészséget és wellnesset nyújtanak, annak alapján, hogy az agyunk hogyan kezeli az agyunkat testek. Személyes történetét felhasználva Dr. Aamodt azzal kezdi, hogy három és fél évvel ezelőtt életének egyik legjobb döntését hozta meg: Más évektől eltérően újévi elhatározása az lenne, hogy ne fogyókúrázzon, ne aggódjon a súlya miatt. és megtanulni figyelmesen enni. Az idegtudományban szerzett tapasztalatai és ismeretei alapján Dr. Aamodt ötleteket ad az intuitívabb és kevésbé étrend-megszállott élethez.

általában

Beszélgetésében megjegyzi, hogy a történet 13 éves korában kezdődött, és, mint sok korabeli lány, úgy döntött, hogy lefogynia kell. Három évtizedet töltött étrenden és azon kívül, és mindig visszanyerte a lefogyott súlyt, függetlenül attól, hogy milyen étrendet próbált. Természetesen minden alkalommal, amikor hízott, önmagát hibáztatta.
Idegtudósként arra volt kíváncsi, hogy miért ilyen nehéz ügy ez? Nyilvánvalóan mindegyik súlya attól függ, hogy mit eszel és mennyi energiát költesz el. Dr. Aamodt szerint azonban „sokan nem veszik észre, hogy az éhségérzetet és az energiafelhasználást az agy irányítja, főleg anélkül, hogy tudatában lennénk ennek. Az agynak is megvan a maga érzéke arra, hogy mit kell mérlegelnie, függetlenül attól, hogy mit gondol. Ezt úgy hívják, hogy az alapérték, bár ez egy olyan kifejezés, amely az életstílustól függően valójában 4,5–7 kg margót tesz lehetővé, de amelyből sokkal nehezebb kimaradni. ”.
Dr. Aamodt a hipotalamusz, az agy testtömegét szabályozó részének működését a termosztát működésével hasonlítja össze. "Az agyban több mint egy tucat kémiai jel jelzi a testnek, hogy hízik-e, és több mint egy tucat, amely azt mondja, hogy fogyjon."

Hogyan kell csinálni? Dr. Aamodt a következő stratégiát tanácsolja:

  • Adj magadnak engedélyt arra, hogy megegyél mindent, amit csak akarsz, majd azon dolgozol, hogy kitaláld, mitől érzi jól magát a tested.
  • Üljön le rendszeres étkezésre és fogyasszon el zavaró tényezők nélkül. Gondoljon arra, mit érez a teste, amikor elkezd enni, és mikor hagyja abba, és hagyja, hogy az éhség érzése döntsön, mikor kell enni.
    Körülbelül egy évbe telt, míg ezt megtanulta, de tényleg megérte. Sokkal nyugodtabb, mint valaha az ételekkel kapcsolatban, sőt, nem gondol rá, és gyakran el is felejti, hogy van otthon csokoládé.

Dr. María José Blanco Fernandez de Valderrama.
Madridi Európai Egyetem