A rendszeres étkezési rend betartása nemcsak az elhízás ellen lenne előnyös, hanem segítene megelőzni az anyagcsere problémákat.

Munkánk, vagy családi és személyes kötelezettségeink miatt Spanyolországban minden nap más időben és időben étkezhetünk ezért nincs rendszeres étkezési ideje. Valami, ami nagy hiba.

ugyanabban

Kapcsolódó hírek

Reggelizzen, ebédeljen és vacsorázzon minden nap ugyanabban az időben, vagy legyen többé-kevésbé stabil órája a nap három fő étkezése a jó egészség megőrzéséhez is elengedhetetlen.

Ezért elengedhetetlen figyelembe venni nemcsak étel vagy diéta hogy rendszeresen végezzük a testmozgást vagy a mindennapos testmozgást, de azt is, amikor reggelizünk, ebédelünk és vacsorázunk. "Rendszeres órák betartása, mindig egyidejű étkezés és a testünk szállítására való felszólítás szükséges, ezért az étkezés bizonyos órái javítják az anyagcserét, a fizikai és szellemi teljesítményt" - mondja Cristina López de la Torre, endokrin orvos, mondja az EL ESPAÑOL-nak és a kar professzorának az Európai Egyetem orvos- és egészségtudományi tanszéke.

Kevesebb az elhízás

Pontosabban, a konkrét étkezési menetrendek betartása és betartása "összefüggésbe került alacsonyabb az elhízás kockázata, metabolikus szindróma, szív- és érrendszeri betegségek és a hangulat javulása "- teszi hozzá a szakember. Ezenkívül elősegíti biológiai óránk működését, olyan fontos, hogy életünk minden napi feladata és gyakorlata során működni tudjunk.

Mint López de la Torre kifejti: "minden ember testünkben van, különösen a hipotalamuszban, a biológiai óra gico amely szabályozza a cirkadián ritmusokat, amelyek kiigazítják és rendszeresítik a fizikai és mentális jellemzőkben a nap folyamán bekövetkező változásokat. Nevezhetnénk hierarchikus és speciális hálózatnak, amely irányítja és fenntartja a szervezet ritmusát a szervezet homeosztázisához szükséges endokrin és anyagcsere útvonalakon. A cirkadián ritmus 24 órás ritmusokat generál a viselkedési és fiziológiai folyamatokban, és lehetővé teszi számunkra, hogy előre jelezzük és alkalmazkodjunk a napi környezeti változásokhoz (napi fény és sötét ciklusok), valamint az étkezéshez ".

A táplálkozási útmutatók, Irányelveik és tanácsaik mellett azon túl, hogy leleplezik azokat az ételeket, amelyeket gyakrabban kellene fogyasztanunk, azokat, amelyeket csökkentenünk kell, és hogyan kell egyensúlyban tartani étrendünket, változatosabbá kell tenniük azt is, hogy az étkezésekben rendszeres menetrendet kell tartani.

Több glükóz

De mi történne, ha ezt figyelmen kívül hagynánk? López de la Torre szerint "a cirkadián ritmusok egyensúlyhiánya befolyásolni és növelni az anyagcsere-betegségek kockázatát (diabetes mellitus 2, artériás hipertónia stb., vagyis a túlsúlyhoz és az elhízáshoz kapcsolódó patológiák) és a szív- és érrendszeri betegségek. A legújabb tanulmányok az étkezés időpontjának változását a glükózritmus késleltetésével és az átlagos glükózkoncentráció csökkenésével társítják. ".

Például az egyik legfrissebb mű - és szintén spanyol -, amely bebizonyította az étkezés ütemezésének fontosságát, 2019-ben jelent meg a barcelonai egyetem elhízás és táplálkozás fiziopatológiájának biomedikai hálózatának kutatóközpontja által. A tanulmány kimutatta, hogy a hétvégi étkezési idők szabálytalansága (jet lag fogyasztása), a testtömeg-index növekedésével lehet összefüggésben.

Ezért nem csak a rendszeres étkezési idők betartása a héten hanem hétvégén is. És minél nagyobb az eltérés, annál nagyobb a hatás. E tanulmány szerint a testtömeg-indexre akkor lehet a legnagyobb hatás, ha legfeljebb három órás időkülönbséggel rendelkezünk. "Tehát a kutatók szerint rendben van egy órás tartalék," vagyis: Az étkezési időnk egy órával történő előrehaladása vagy késése nem az elhízással, hanem a nagy változásokkal függ össze.

Minél rendszeresebben cipelünk, annál jobb; logikusan semmi sem történik, mert egy nap vagy alkalmanként máskor eszel, vagy nagyobb az eltérés.

A fontos az, hogy "többé-kevésbé hasonló menetrendek legyenek reggelire, ebédre és vacsorára, és mindig egy bizonyos időkereten belül. Az etetés rendszeressége azt eredményezi, hogy szervezetünk megfelelően működik, és a teljes jólét érzését keltjük "- erősíti meg López de la Torre.

Valójában "táplálkozási vizsgálatok, amelyek foglalkoznak az étkezési ütem hatásával az elhízással és a metabolikus szindrómával kapcsolatban, feltárják a cirkadián ritmus szabályozásának fontosságát, mivel stratégia a metabolikus betegségek terápiás kezelésére és egyéb kórképek ".

Végül, ha választhatunk a későbbi vagy korábbi rendszeres étkezés között, akkor jobb, ha ez utóbbit választjuk. Legalábbis ezt erősítette meg egy legújabb tanulmány: "a késői bevitel kardiometabolikus kockázati tényezőkkel és a fogyás hatékonyságának csökkenésével jár." A kutatók szerint jobb, ha délután három előtt eszünk.