Amikor megpróbál összefüggéseket találni a gombák gomba királysága és a méhek állatvilága, sok nehézséget találhat, és nem az lesz, hogy nem "zavarja" a mikológiai szakértőket a témával.
Végül, aki keres, megtalálja. A gombákkal való kapcsolatok kétféle típusúak, a gomba nevével vagy a kaptárban lévő méhekkel együtt.
Mikológia és méhészet, gomba és méz. Mézes gomba. Forrás: http://www.biopix.dk/moerk-honningsvamp-armillaria-ostoyae_photo-6152.aspx
A mézgomba (Armillaria ostoyae), ezt a nevet a méz színének való hasonlóságnak köszönheti. Híressé vált, hogy a bolygó legnagyobb élőlénye. Ezt a tényt a Kék-hegység területén, az egyesült államokbeli Oregon államban egyes fák pusztulásának eredményeként erősítették meg, amikor kiderült, hogy ennek az invazív gombának a micéliuma (a nem látható része) felelős az eltűnéséért., sok vizet és ételt kivonva a fáról. DNS-technikákkal sikerült ellenőrizni, hogy ugyanazon gomba micéliuma kiterjed-e az oregoni Maheur-erdő 890 hektárjára. Vannak, akik 2400 évre számítanak.
Armillaria mézből. Mikológia és méhészet, gomba és méz.
Armillaria mézből, (Armillaria mellea). Az előzőhöz kapcsolódik. A vezetéknév méz, sárgás árnyalatai miatt. Élj fában, holtan vagy élve. Ehető, nem értékelt. Parazitálja a fákat.
A kucsmagomba (Morcheta spp), a gasztronómia által nagyra értékelt tavaszi gomba, nevét kalapjának alakjának köszönheti, belül üreges, barna vagy szürke színű és a méhsejthez "kissé hasonló" alakú. Ha bármelyik olvasónak lehetősége van megkóstolni a morzsákat mézes mártással, ne hagyja ki, csodálatosan összeillenek. Fél tucat morelfaj létezik Európában és mintegy 30 faj a világon. Az angyalka mérgező, nyersen fogyasztva, ezért jól meg kell főznie és el kell dobnia a főzővizet.
Kucsmagomba. Mikológia és méhészet, gomba és méz.
Más, számunkra nem ehető mikroszkopikus gombák is megtalálhatók a méhekkel a kaptárban, és néha, ha nincs egyensúly, negatívan befolyásolják a méheket.
Paraziták lévén kedvező körülmények között micélium nevű szálakat fejlesztenek ki, amelyek áthaladnak a méh szövetein, amelyekből a parazita gomba elveszi az ételt. A kaptárban több mint 50 gomba van besorolva, amelyek közül néhány fa és más patogén gombákhoz kapcsolódik, amelyeknél a méhekben betegség alakul ki.
–Ascophaera apis/Ascophaera major/Ascophaea proliperda, olyan gombák, amelyek spórái szinte bármilyen felületre tapadnak, és 15 évnél tovább, életképesek maradhatnak rajtuk mézben. A micélium sötét színű reproduktív struktúrát képez, amely beborítja a méhlárva holttestét, amely szöveti invázió és az azt követő pusztulás folyamatán megy keresztül, ami a lárva mumifikációjához vezet. Ez a típusú mycosis néven ismert Ascopheerosis vagy öntött csirke, gipsztöredék vagy a lárvák vakolatának megjelenésével. A lárvák a gomba spóráinak táplálékkal történő bevitelével vagy a tisztább méhek általi szétszóródással fertőződnek meg a betegségben, amikor mumifikálódott lárvát észlelnek. A pollen továbbító anyagként is működik.
Méhlárvák öntött csirkével vagy aszcoszferózissal. Forrás: http://www.campodiario.com.ar/imprimir_noticia.asp?cod_des=7895
–Aszpergillózis vagy köves csirke. Mind a fióka, mind a kifejlett méhre kihat. Aspergillus flavus és Aspergillus fumigatus okozza Ha a kaptárban nincs egyensúlyhiány, akkor gombák és méhek együttélhetnek.
–Bettsia alvei a kaptárban található pollenpenészként ismert szaprofita gomba. Olyan sejteken nő, amelyek tárolt pollent tartalmaznak, hasonlítanak gyapotra vagy pókhálóra.
Jelenleg a gomba és a méh közötti kapcsolat a legjobban tetszik nekünk, mivel a méz és a gomba csodálatosan párosul. Élvezzük!