Amikor főzünk magunknak, hajlamosak vagyunk a kevés bonyolult és néha ismétlődő ételeket preferálni. Ez a recept mikrohullámú csirkemellhez, hagymával és borral, egyetlen adaghoz, nagyon ízletes és teljes. A hagyma sok lédússágot és textúrát ad hozzá, a fokhagyma pedig csípős érzetet kölcsönöz neki.
A csirke elkészítésének ezt a módját nagyon könnyű elvégezni, és a főzése kevés időt vesz igénybe. Ideális a munkához is.
A csirke az egyik legalacsonyabb zsírtartalommal, különösen a mellrészben, körülbelül 2% zsírtartalommal (bőr nélkül). Ezért fogyókúrás étrendben ajánlott étel.
A csirkehús gazdag magas biológiai értékű fehérjékben, könnyebb és jobban emészthető, mint a vörös hús, valójában ez az első hús, amelyet a csecsemőknek kapnak, amikor pürével kezdik. És megvan a plusz ára, nagyon megfizethető.
Hozzávalók 1 vagy 2 fő számára
- 1 kis csirkemell
- 1 közepesen érett hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 ág petrezselyem
- 1 babérlevél
- 2 evőkanál fehérbor
- 1 evőkanál vizet
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- Őrölt feketebors
- 1 teáskanál sáfrány
- Só
A tápértékről szólva, minden 100 g csirkehúsra: Kalóriák: 197,0- Fehérjék: 29,8 g - Szénhidrátok: 0,0 g - Zsír: 7,8 g
Hogyan mikrohullámú csirkemell hagymával:
Kezdjük azzal, hogy a mellet hosszában kettévágjuk, így két duci adagot hagyunk. Ezután finom daráló petrezselymet készítünk, és összekeverjük sóval, borssal és egy evőkanál EVOO-val. Ezzel a keverékkel jól elosztjuk a mell két felét, és tartalékoljuk őket.
Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk csíkokra, a fokhagymát hámozzuk meg és aprítsuk fel.
Egy mikrohullámú edénybe (én poharat használok) beletesszük a másik evőkanál EVOO-t, valamint a hagymát és a fokhagymát.
Ezután hozzáadjuk az általunk fűszerezett csirkemelleket, a babérlevelet, a bort, a kurkumát és az evőkanál vizet, letakarjuk műanyag fóliával, amelyhez kés késsel 3 lyukat készítünk, és beállítjuk az M.O. 10 és 12 perc között maximális teljesítménnyel, a mell vastagságától függően. Ezután körülbelül 3 percig pihentetjük.
Ez az idő hozzávetőleges, az egyes mikrohullámoktól függően. A húst belül kell főzni, és nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy vastag adagok.
A csirkemell elkészítése hagymával a mikrohullámú sütőben
Trükkök és tippek:
Amikor a mell két felét ízesítjük, egyik napról a másikra hűtőszekrényben tarthatjuk őket szorosan lezárt, légmentesen lezárt edényben.
Akár az üvegedénybe is betehetjük őket, ahol főzni fogjuk, beletéve az EVOO-t, a hagymát, a fokhagymát, a babérlevelet és a többi hozzávalót, jól lefedve filmmel, és étkezés közben közvetlenül áthelyezhetjük a mikrohullámú sütőt, anélkül, hogy elfelejtené a lyukak elkészítését, mielőtt megfőzné őket.
A melle elkészül, amíg elkészítjük a köretet.
Trükkök és tippek:
A hozzád illő kíséretek változatosak. Ezek a legjobban tetszenek: fehér vagy barna főtt rizs, burgonyapüré, hasábburgonya, saláta, grillezett cukkini.
A frissen főtt csirkemellet néhány bazsalikomlevél hozzáadásával bevontam.
Mikrohullámú csirkemell hagymával
Köszönöm, hogy ellátogattál a blogomba. Ha bármilyen kérdése vagy aggálya van ezzel a recepttel kapcsolatban, szívesen válaszolok rá a megjegyzésekkel.
Bemutatom a július havi szezon szín és íz kihívás receptjét, az összetevővel: Hagyma. Lásd az alapokat és az utasításokat NAK NEKMIT:
Hozzászólások
Szeretem ezeket a praktikus és egyszerű recepteket ! Napi szinten nem állunk meg, és ez a fajta konyha megakadályozza, hogy kint és rosszul étkezzünk. Egy ölelés, Celeste
2019. július 26., 10:07
Ebben a blogban több száz nagyon egyszerű receptet talál, amelyek kevés végrehajtási időt igényelnek. Üdvözlet
2019. július 27., 09:07
Nagyon egyszerű recept, és a madarak kérem. Otthon biztonságossá teszem
2019. július 24., 22:07
Örülök, hogy tetszik. Üdvözlet
2019. július 24., 23:07
Szeretem az összes csirke receptet. Olyan hús, amelyet sokat fogyasztok emiatt, mivel alig van benne zsír. Azért írom le, mert ráadásul a mikróban nagyon könnyű főzni. Köszönöm
2019. július 24., 16:07
Örülök, hogy tetszik Üdvözlet
2019. július 24., 23:07
Nos, nagyon gazdagnak és gyorsnak tűnik. Tökéletes arra, hogy ne használja a mikrot csak a tej melegítésére!
2019. július 24., 10:07
Sokat használom a mikrohullámú sütőt különböző készítményekhez, és jók lesznek. Üdvözlet
2019. július 24., 23:07
Ez a recept jól jön, amikor valami gyors és könnyű dolgot kell elkészítenem a gyermekek számára
2019. július 24., 09:07
Örülök, az az igazság, hogy nagyon jól jön ki.
2019. július 24., 23:07
mmmmm finomnak tűnik. Leírom a receptet. Köszönöm egy ölelés Fabydufit
2019. július 23., 21:07
Köszönöm Faby, biztos vagyok benne, hogy kedveled a Kisses-t
2019. július 24., 02:07
Nagyon egyszerű és gyors ez a recept, megpróbálom otthon elkészíteni.
2019. július 23., 14:07
Meglátod, hogy ez nagyon jól alakul.
2019. július 23., 19:07
Nagyszerű, hogy receptjeink vannak a mikrohullámú sütőhöz, amely egy olyan készülék, amelyet eléggé pazaroltunk.
2019. július 23. 11:07
Sokat pazarolt. Bár elég sokat használom.
2019. július 23., 19:07
Nagyon kényelmes és egyszerű recept elkészíteni
2019. július 23., 09:07
Köszönöm. Örülök, hogy tetszik. Üdvözlet
- Pácolt lazac- és zöldségmedálok - konyhám és egyéb dolgok - Chary Serrano
- A konyhám és egyéb dolgok - Chary Serrano 30. oldal
- A konyhám és egyéb dolgok - Chary Serrano 100. oldal
- Barna burgonya mandulával, fokhagymával, konyhám és egyéb dolgok - Chary Serrano
- A konyhám és egyéb dolgok - Chary Serrano 32. oldal