egyéb

Csokoládé fagylalt dióval

Csésze csokoládé fagylalt dióval és tejszínnel

Ezúttal egy csokoládé fagylaltos hűtőszekrénnyel készített receptemet mutatom meg, nagyon finom házi készítésű. Aprított dió van benne, bár étcsokoládé chips és/vagy mandula mellett is nagyon jó.

Elég könnyű elvégezni, és az eredmény kiváló. Habár hűtőszekrénnyel csináltam, mind az ilyen, mind a hagyományos módon, és a Thermomix-ben azoknak is adom az utasításokat, akiknek nincs hűtőszekrényük.

Bemutattam egy pohárba, mert vonzóbb, de szemüvegben, tányérban vagy horpadásban is bemutathatja.

Chary Serrano | 2016. július 30

KUKORACSHAGYMA FOKHAGYMÁVAL ÉS BORVAL

Szeretek kukoricát enni egyenesen a csutkáról. Mindig főtten és vajban tettem, de ezúttal valami mást kezdtem vizsgálni, és találtam néhány receptet borssal, másokat paprikával.

Adtam neki egy kis csavart, és további összetevőket adtam hozzá. Finomak és gyorsan elkészülnek. Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog.

A feladat megkönnyítése érdekében két már megfőtt füllel kezdjük, amelyet zöldségesekben és szupermarketekben találhat. Körülbelül 15 perc múlva készek leszünk enni.

Chary Serrano | 2016. július 23

HAKE BOLETUSZAL ÉS PÁNCOKKAL

Tőkehal vargányával és garnélával

Nagyon egyszerű, egészséges és finom hekk receptet hozok nektek.

Van benne köret vargánya és garnélarák, ami nagyon jó ízt kölcsönöz neki.

Biztos, hogy az egész családnak tetszik, és ez egy rövid ideig a konyhában tartja Önt, ami most a forrósággal nem tűnik hosszú előkészületeknek.

Az összetevők részben fagyasztottak, és ez egy kedvező árú étel.

Hogyan készítsünk hekket vargányával és garnélával:

Szokásom van, hogy minden egyes szürke tőkehal filét 2 vagy 3 részre vágok, attól függően, hogy mekkora. Hűtőszekrényben kiolvasztják és.

Chary Serrano | 2016. július 20

NIGIRIS ÉS MAKIS SUSHI. Receptek

Hozok néhány receptet a japán konyháról, amelyeket elkészítettem.

Nemrégiben részt vettem a nagyszerű szakember, Ricardo Sanz műhelyén. A Córdobai Vendéglátó Iskolában volt, és el kell mondanom, hogy nem voltam ennek a konyhának a fogyasztója, valószínűleg a tudatlanságom miatt, mivel még nem próbáltam ki eléggé, és el kell mondanom, mert sokáig tartottak ideje elindítani egy olyan webhelyet, amely egyáltalán nem tetszett, és ez jelzi.

A műhely után jó helyeken tesztelek Córdobában, és néhány előkészülettel megtettem első lépéseimet.

Chary Serrano | 2016. július 08

Lapos kenyér zsemle magokkal

Ez a recept a Pan Naan Pan recept alapján készül, de néhány variációval.

Alapvetően ugyanaz, egy kicsit több élesztővel és maggal, és serpenyő használata helyett a sütőben befejezem.

Nagyon gyorsan elkészíthető kenyér, mert amikor kevés a kenyér és kevés az idő. Frissen elkészítve vagy legfeljebb másnap, pirítva is el kell fogyasztania.

250g univerzális búzaliszt 1 tk. só (10 mg.) 1 evőkanál. rasa száraz sütőélesztő (15 mg) 125 cl. víz (minimum, szükség lehet többre, a liszttől függően).

Chary Serrano | 2016. július 03

HÚSsal és paradicsommal tömött padlizsán

Június hónapja az #asaltablogs ünnepnapja. Ez az a hónap, amikor az évad legmagasabb pontszámot elért blogját támadják meg. Az élet ezen egybeesése miatt 3 blogger voltunk, akik bekötötték a támadást, így konszenzussal úgy döntöttek, hogy 3 vagy 2 vagy 1 választás esetén támadható.

Mivel engem megtámadtak egy blogon, úgy döntöttem, hogy megtámadom a másik 2 blogot, akik közös receptet keresnek (amit mások is készítettek), és keresgélek, keresgélek, a töltött padlizsán receptjét választottam, nagyon hasonló.

Készítettem egy harmadik receptet a.

Chary Serrano | 2016. június 26

FEHÉR bab, saláta, paradicsom és tojás saláta

Fehér bab, sült saláta kitûnõ, paradicsom és ikra saláta

Gazdag saláta, nagyon nyárias, tápláló és ízletes. Gyorsan és egyszerűen elvégezhető: 15 perc alatt a konyhától az asztalig.

Egyszerű összetevői vannak. Az ikrát a szupermarketben főztük, de ha nem tetszik, akkor könnyen helyettesítheti tonhalral vagy más halakkal, például főtt szürke tőkehalkal. Használtam egy másik tőkehal ikrát, de máskor tőkehalat vásárolok, a piactól függően, vagy a préselt csöveket, amelyek sok játékot adnak

A bab, a bab vagy ahogy Córdobában mondjuk: bab.

Chary Serrano | 2016. június 22

BAB ENZAPATÁS Huelva stílusában

Évekkel ezelőtt egy huelvai barátnőm elmondta, hogy a "Habás enzapást" hogyan eszik ott aperitifként.

Néhány alkalommal csináltam már őket, nagyon régen, de nem igazán emlékeztem, hogy csináltam őket. Azt hittem, hogy vannak a blogon, de nem, ezért különféle recepteket néztem meg, és megőriztem azok egyikét, amelyekre a legjobban emlékeztem.

Rámutat arra, hogy minél nagyobb a bab, annál jobbak lesznek.

Néhány napja csak babot szedtem a kertből, és a legtöbb túl nagy volt, ezért készítettem egy rakott tálat, és félretettem a legnagyobbakat, hogy nélkülözhetetlenné váljon ez az előétel, vagy a tapa, vagy az előétel.

Chary Serrano | 2016. június 09

GYOMOROKKAL ÉS BOLETUSZAL SZÓLÓ HALÁSZ

A kardhal olyan hal, amelyet szeretek, és egyszerű módon főzöm ízének fokozásához.

Néhány információ erről a halról, a Wikipédiából másolva:

A kardhal testének alakja és csőrének karddal (latinul gladius) való hasonlósága miatt általánosan "gladiátor" néven ismert (innen a tudományos nevének, a gladiusnak az epitettje), amelyet fegyverként is használ. hogy megtámadják zsákmányukat, és megvédjék magukat természetes ragadozóiktól. Néha "császárnak" is hívják, bár ez a név egy nagyon is.

Chary Serrano | 2016. június 04

FEHÉR CSOKOLÁD ÉS VÖRÖS GYÜMÖLCS SAVARINOK

Ezek a cupcakes finomak.

Megmentettem egy régi receptet egy kis lapos süteményhez. Az összetevők mennyiségét úgy növeltem, hogy elegendőek legyenek az imént kiadott mini savarin penészhez.

Ez egy meglehetősen eredeti és praktikus forma, zárt lyukkal képes betölteni a cupcakes-eket. Nagyon jól néznek ki.

Arra gondoltam, hogyan lehetne kitölteni őket, hogy ez valami mutatós és kevés munkával jár. Eszembe jutott, hogy ragaszkodom a fehér csokoládéhoz és a vajhoz, így kevesebb a cserélhető edény.

És néhány fagyasztott vörös gyümölcs. Ez soha nem bukik meg, és ezen kívül.

Chary Serrano | 2016. június 01

Rólam

Szia az én nevem Chary serrano és a gasztronómia iránti szeretetem vezetett 2006-ban ennek a blognak a létrehozására. Mindenféle receptet tartalmaz, lépésről lépésre fényképekkel és magyarázó videókkal.

  • Kövessen minket a hálózatokon