Ezt a desszertet rövid idő alatt elkészítheti, és az eredmény kiváló. Az édes szerelmesek értékelni fogják.
Tápanyag-információ
Szórja meg a munkaasztalt egy kevés liszttel, és tegye a tetejére a leveles tésztát. Kiterítettük és négyzetekre vágtuk. Villával többször megszurkáljuk, és megszórjuk porcukorral. Vízzel megnedvesített tepsire tesszük, és a 200 fokra előmelegített sütőben 20 percig főzzük, a főzés felénél megfordítva. Kivesszük és hagyjuk kihűlni.
Közben a tejszínt felverjük a cukorral, megmossuk a gyümölcsöt és az epret kettévágjuk. A málnát egészben hagyjuk.
A millefeuille összeállításához egy négyzet leveles tésztát helyezünk alapul, a tetejére krémet teszünk. Ezután tegyen egy újabb négyzet leveles tésztát, még több krémet, és zárjon újabb leveles tésztával. A tetejére helyezünk néhány gyümölcsöt és díszítünk néhány menta levéllel.
Megismételjük a műveletet, hogy annyi millefeuille készüljön, amennyit csak akarunk.
Néhány piros gyümölcsöt elhelyezhetünk azokban a rétegekben, ahová tejszínt teszünk, így az ízek jobban keverednek.
Ez a desszert nagyon kalóriatartalmú, mivel elkészítéséhez olyan termékeket használtunk, mint a leveles tészta és a tejszín, amelyek bőséges zsírokat tartalmaznak. Ezért nem szabad visszaélni azzal, ha fogyókúrás étrendet követünk.