Most, hogy a barbecue-szezonban vagyunk, megfontoljuk, hogy milyen húst használjunk a vendégeink sikeréhez. Ha arra összpontosítunk csirke hús, tisztában kell lennünk azzal, hogy nem mindegyik ideális a grillezéshez.

csirkehúst

A mai bejegyzésben megemlítjük a csirke legjobb részeit, így a hús lédús a mi grillünkben.

A legszaftosabb csirkehús a comb és a comb. Ideális esetben előzetesen meg kell csontozni őket, hogy később sokkal könnyebb legyen főzni és enni. Bármely hentesüzletben kicsontozzák a combokat és combokat, ha ezt kérjük. Hozzáadhatunk egy csipet fokhagymát, petrezselymet és olajat röviddel a főzés befejezése előtt, hogy a hús még szaftosabb legyen.

A grillezéshez a csirkehús másik érdekes lehetősége a csirkeszárnyak. A szárnyak ideálisak harapnivalókhoz, ezért a grillezőn nem feledkezhetünk meg róluk. Továbbá, ha „forró” tapintást akarunk nekik adni, pácolhatjuk őket egy kis forró mártással, hogy meglepjük vendégeinket.

A barbecue nagyon népszerű módja a csirkés nyárs. Nagyon egyszerű módja annak, hogy zöldségeket vigyünk be ételeinkbe, mivel a húsdarabokat borssal, hagymával, koktélparadicsommal, sárgarépával vagy bármilyen más eszembe jutó zöldséggel metszhetjük, és ez a mell mellét is fokozza, ami az általában szárazabb csirkehús.

Használhatjuk a híreset is Mór nyárs, Csak előző nap kell pácolnunk a húst, hogy több íze legyen.

Ha gyermekeink vannak, vagy vendégként jönnek, tökéletes szövetséges a kolbász. Szeretik őket, és nagyon könnyű és gyors is. A csirkekolbász, minden barbecue-ban biztosan eltaláltak.

Most, hogy tudod, melyik a legalkalmasabb csirkehús a grilled elkészítéséhez, hagyunk neked másokat hasznos tanácsok ettől király leszel:

  • Amint ezt a bejegyzést láthattuk, használja friss és lédús húsok, mivel a tűz szárítja őket, például a csirkemell.
  • Tegye a húst a grillre, ha a láng eltűnt, különben megégeti a húst.
  • Másrészt ellenőrizze, hogy a grill nagyon forró, mielőtt a húst betenné.
  • A húst ne hagyja tűz előtt, sokkal jobb lesz, ha egyszer elkészíti.
  • Vegye ki a húst a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékleten körülbelül 2 órán át főzés előtt.
  • Ne feledje továbbá, hogy a csirke főzése kevés időt igényel. Normális esetben elegendő 10 percig hagyni a tűzön mindkét oldalon.

Tetszettek ezek a tippek? Biztosan jól fognak jönni a következő grillhez. Ossza meg észrevételeit a közösségi hálózatokon.