Kérdez: Magas cukor-, magas koleszterin-, nagyon magas trigliceridszintem és az alkohol következtében kissé érintett májom van. 46 éves vagyok, 1,69 m magas és 76 kiló. Meg tudná mondani, hogy milyen ételeket és italokat fogyaszthatok egészségem veszélyeztetése nélkül? Paco (Almeria).

ételeket

Válasz: Az általunk megadott adatok alapján kiszámíthatjuk, hogy testtömeg-indexe (BMI) 26,6 k/m2, ami azt jelzi, hogy némileg túlsúlyos. Ezért javasoljuk, hogy kövesse az alacsony kalóriatartalmú és telített zsírtartalmú étrendet a fogyás, valamint a koleszterin- és trigliceridszint javítása érdekében.

A trigliceridek, a koleszterin és a vércukorszint szabályozásában segítséget nyújtó ételek és italok tekintetében a következőket javasoljuk:

  • Tejtermékek. Alacsony zsírtartalmú tej, joghurt, sovány és sajtok.
  • Húsok. Sovány és bőr nélküli madarak. Távolítsa el a látható zsírt a húsból.
  • Hal. Minden típus. Heti háromszor minimum. Diétás módon főzzük őket, és kerüljük a sütést.
  • Zöldségek. Csicseriborsó és lencse. Szárított borsó, lima bab és bab.
  • Gabonafélék. Rizs, kuszkusz, Maria típusú sütik, liszt, búzadara, tészta, pirított keksz, pirított kukorica gabonafélék cukor nélkül.
  • Gyümölcsök és zöldségek. Mindenféle változat, napi öt adagban.
  • Zsírok Olívaolaj, lehetőleg szűz.
  • Tojás. Hetente két vagy három egység.
  • Italok. Víz és szódavíz cukor nélkül. Kerülje az alkoholos italokat.

A megkezdett fizikai gyakorlat elengedhetetlen, mivel javítja a glikémiás kontrollt és növeli az inzulinérzékenységet. Javasoljuk, hogy továbbra is dolgozzon ebben a tekintetben.

És ne felejtsük el, hogy a diétákra és a hiperkoleszterinémiára, a hipertrigliceridémiára és a túlsúlyra vonatkozó tanácsokat megtalálhat weboldalunkon.