Sok híres fogyókúrás étrend létezik, de egyik sem tűnik ki a tartós eredményekről, javasolja egy friss áttekintés.

orvosi

A kutatók egy tucat klinikai vizsgálatot néztek meg, és megállapították, hogy három híres diéta - Atkins, Súlyfigyelők és Zóna - "szerényen" hatékonyak voltak egy év alatt. A terveket közvetlenül összehasonlító tanulmányokban az emberek átlagosan 4 és 10 font (1,8–4,5 kiló) között fogyottak.

Másrészt egy másik kereskedelmi étrend (a South Beach) nem haladta meg az alacsony zsírtartalmú étrend fogyasztásának hagyományos tanácsát - jegyezték meg a tanulmány szerzői.

És abban a kétéves kísérletben, amely Atkinsre vagy a Súlyfigyelőkre nézett, az emberek gyakran visszanyerték az elveszített súly egy részét.

"Eredményeink alapján egyetlen fogyókúrás diéta sem verte egyértelműen a többit" - mondta Renee Atallah, a tanulmány szerzője, a montreali Zsidó Általános Kórház és a McGill Egyetem kutatási asszisztense.

Atallah és munkatársai a Circulation: Kardiovaszkuláris minőség és eredmények című folyóirat november 11-i számának eredményeiről számolnak be.

Egy bejegyzett dietetikus, aki nem vett részt a kutatásban, örült annak, hogy egyre több klinikai vizsgálat teszi lehetővé a kereskedelmi étrend tesztelését.

"Az amerikaiak összegyűltek ezeken a diétákon, és rengeteg pénzt költöttek" - mondta Jim White, a Nemzeti Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője.

"Szükségünk van egy ilyen tanulmányokra, amelyek megmutatják, hogy valóban hosszú távon működnek-e" - mondta White.

Mint a fogyókúrázók többsége tudja, "a legnehezebb a súly megtartása" - jegyzem meg.

A kanadai kormány által finanszírozott tanulmányhoz Atallah csapata tizenkét klinikai vizsgálatot vizsgált meg, amelyek a négy népszerű étrend közül legalább egyet értékeltek: Atkins, South Beach, Súlyfigyelők és Zóna.

Az összes vizsgálat legalább egy évig tartott, és a legtöbben egy kereskedelmi programot hasonlítottak össze a túlsúlyos betegek "szokásos ellátásával", például az alacsony zsírtartalmú étkezéssel kapcsolatos tanácsokkal. Két kísérletben összehasonlították közvetlenül Atkins-t, a Súlyfigyelőket és a Zone-t.

Kiderült, hogy a szokásos gondozással összehasonlítva a Súlyfigyelők voltak a legkövetkezetesebbek, segítve az embereket az első évben átlagosan 8–13 font (3,6–5,9 kiló) fogyásban. Csak egy kísérletben tesztelték a South Beach-et (alacsony szénhidráttartalmú étrend), és ez nem volt hatékonyabb, mint az American Heart Association alacsony zsírtartalmú étrendre vonatkozó ajánlásai.

Atkins, a leghíresebb alacsony szénhidráttartalmú étrend esetében az eredmények vegyesebbek voltak - számolt be Atallah csapata. A fogyás egy év alatt 7 és 24 font (3,2 és 10,9 kiló) között mozgott, de Atkins nem volt mindig jobb, mint az alacsony zsírtartalmú étrend.

A fej-fej mellett végzett kísérletek során az Atkins, a Súlyfigyelők és a Zóna hasonló hatásokat mutattak. Segített az embereknek egy év alatt átlagosan 4-10 fontot (1,8-4,5 kilót) leadni.

"A két fej-fej kísérlet a legerősebb bizonyítékot szolgáltatta e három étrendre vonatkozóan, mivel mindet közvetlenül összehasonlították" - jegyezte meg Atallah.

Több ilyen kísérlet hasznos lehet - tette hozzá -, és ideális esetben nézze meg az összes híres diétát, és tartalmazzon testmozgást.

Egyelőre azoknak az embereknek, akik extra súlyt szeretnének fogyni, olyan étrendi változásokat kell választaniuk, amelyekkel hosszú távon együtt tudnak élni - tanácsolta Atallah és White is.

"Rövid távon minden diéta (még a Twinkies diéta is) a kalória csökkentésével működik" - jegyezte meg White.

De a kulcs szerintem egy kiegyensúlyozott étrend elfogadása, amely biztosítja a szükséges tápanyagokat (rost, fehérje és "jó" telítetlen zsírok), és nem hagyja "nélkülözve".

Fontos az is, hogy elegendő energia álljon rendelkezésre a testmozgáshoz - tette hozzá White. És ez nehéz lehet, ha a szénhidrátokat túlságosan levágják.

"A szénhidrátok nem hizlalnak" - hangsúlyozta White. Szerinte a probléma az, amikor az emberek túlságosan elbocsátják magukat, és rossz szénhidrátot választanak, ha például a rostos zöldségek, gyümölcsök és gabonák helyett a feldolgozott snackeket választják.

White rámutatott a tartós fogyás másik összetevőjére is: a türelemre.

"Az emberek gyors megoldást akarnak" - mondta. "De tapasztalatom szerint a legtöbb sikeres ügyfelünk az, aki lassan fogy.".

FORRÁSOK: Renee Atallah, M.Sc., kutatási asszisztens, Klinikai Epidemiológiai Központ, Zsidó Általános Kórház/McGill Egyetem, Montreal, Kanada; Jim White, R.D.N., a Nemzeti Táplálkozási és Dietetikai Akadémia szóvivője; 2014. november 11, Keringés: Kardiovaszkuláris minőség és eredmények .

A munkatársak észrevételeinek megtekintéséhez vagy véleményének kifejtéséhez meg kell adnia az oldalt az IntraMed felhasználói fiókjával. Ha már rendelkezik IntraMed fiókkal, vagy regisztrálni szeretne, írja be ide