telített zsír

Az elmúlt hetekben apránként megtelt a piac olyan termékekkel, amelyeken most az Egészségügyi Minisztérium által népszerűsített figyelmeztető bélyegek láthatók. Néhányan már a gyár tervezésével érkeznek, mások megfelelnek annak, hogy a késztermékbe ragasztják őket. Azt akarod, akkor megkapod.

Az említett gyakorlatok csak ellentmondtak a selejtet támogató egyesületeknek, mint például a ConMéxico, a Concamin és az Üzleti Koordinációs Tanács, amelyek vezetői szerint a világjárvány miatt lehetetlen időben teljesíteni.

Érthető, hogy minél nagyobb a kereslet, annál nagyobb a termelés, és hogy a masszív gyártósorok megváltoztatása drága és időigényes, de nem arra kérték őket, hogy újrafogalmazzák receptjeiket, hanem inkább vizuálisan módosítsák a termékbemutatókat, semmi sem még pandémiával vagy anélkül sem oldódik meg néhány hét alatt.

A Kit Kat valamivel több mint 40 gramm tömegű termék, és a címkézés még így is gondozásként szolgál, különösen magas vérnyomású, elhízott és cukorbetegek számára. Végül az számít az összetevők koncentrációjának, amelyek elősegítik a fogyasztó egészségének szövődményeit, és nem annyira, ha kicsi vagy családi előadásról van szó. Ez a termék esete.

Csomagolás

A termék borítéka téglalap alakú és nagyon lapos, a maga ostya tabletta alakjának megfelelően. A vörös szín túlsúlyban van, és csak egy fehér háromszög alakú ábra szakítja meg, ugyanezt a fiókot használják a változat ízének és leírásának bemutatására. A márka és a cég neve az ábra másik sarkában található.

A bal alsó sarokban található táplálkozási bélyegek összesen öt címsorral rendelkeznek: telített zsír, egyéb zsírok, összes cukor, nátrium és energia (kalória). Kétségtelen, hogy az Egészségügyi Minisztérium figyelmeztető címkéje három bélyegzővel látja el: felesleges kalória, felesleges cukor és felesleges telített zsír.

A címkézéssel kapcsolatos egészségügyi figyelmeztetések mellett két dolgot is észrevehetünk. Először is, a címkézés a matrica szó szerinti formájában jelenik meg, vagyis nem a termék gyári mintájára van nyomtatva, hanem a késztermékre van ragasztva. Egy további lépés. Másodszor, a matrica hatalmas, a termék elülső részének körülbelül egyharmadát lefedi, ha kissé jobbra ragadt volna, akkor nehéz lett volna megkülönböztetni a terméket.

Hozzávalók

A Kit Kat ezen változata 16 összetevőből készül, a termék három részére osztva: csokoládé, töltelék és ostya. A cukor az első kettőben megismétlődik, és ez az az összetevő, amely a 41 tartalom 19 grammjával adja a legtöbb tartalmat, ami a termék össztömegének 47 százalékát jelenti; cukorral terhelt falat.

Egy másik összetevő, amely mindkét részben megismétlődik és óvatos, a növényi zsír, amely 7 grammot ad és a termék tömegének 17 százalékának felel meg.

Mind a cukor, mind a zsír esetek életet adnak két önmagában elhelyezett figyelmeztető címkének. A felesleges cukrok és zsírok, amelyek összességében többlet kalóriát eredményeznek, a harmadik

pecsét a csomagoláson. A többi összetevőt főként emulgeálószerek, aromák és lisztek alkotják (ostyában).

Figyelmeztetik

Amint a címkézésből kiderül, a Kit Kat olyan termék, amelynek tartalma miatt az egészségétől függően nulla vagy mérsékelten fogyasztható. A felesleges cukor és telített zsír elősegíti az elhízást, a cukorbetegséget, a szívbetegségeket, többek között a Covid-19 fertőzéssel kombinálva sok esetben szövődményekkel jár.

Az egyértelmű címkézés hasznos, mert megtakarít minket a címkék olvasásának és a mentális számítások zavaros feladatának, de nehéz, hogy önmagában megfordítsa a rossz szokásokat.

Ez az intézkedés nem küzd az obesogén környezet ellen, amelyben élünk, csak világosabbá teszi. A címkézéssel történő figyelmeztetés a sok lépés, amelyet meg kell tennünk. Végül a döntés az Öné marad, semmi sem tilos, csak címkézni, figyelmeztetni, fizetni vagy átadni?

2020. szeptember 6-án megjelent cikk a Riódoce hetilap 919. számában.