A kerékpározás fizikai tevékenység, és mint ilyen megköveteli, hogy megfelelően táplálkozzunk, hogy teljesítőképességünk 100% -át teljesítsük. A szénhidrátok vagy a szénhidrátok a fő energiaforrás a test számára. A testnek azonban állandó és stabil forrásra van szüksége étrendjében, mivel csak nagyon korlátozott mennyiséget tárolhatunk glikogén formájában az izmokban és a májban.
A szénhidrátok elengedhetetlenek a kerékpározáshoz
Következtetés: fogyasszon szénhidrátot, mielőtt kerékpározik, de milyen ételek tartalmazzák őket? Kétféle, szénhidrátban gazdag étel létezik, amelyeket egyszerűre vagy összetettre oszthatunk.
- Egyszerű vagy gyorsan felszívódó szénhidrátok
Nagyon gyorsan felszívódnak (számukra hasznosak a hipoglikémia vagy az alacsony vércukorszint leküzdésére), de időtartamuk rövid. Gyorsan emészthetőek, gyorsan felszívódnak és gyorsan égnek energiává.
Példa: glükóz- vagy szőlőcukor, cukor, méz, friss gyümölcs és leve, szárított gyümölcs (mazsola, aszalt szilva, szárított füge ...), szirup, karamell, zselé, édesség, melasz, csokoládé és származékai, sütemények, cukros, frissítő italok, lekvárok ...
- Összetett szénhidrátok
Lassan felszívódnak, ezért szükségük van némi átalakulásra, amíg át nem jutnak a vérbe, és a test felhasználhatja őket. Lassú emésztésre és felszívódásra van szükségük, ezért lassú égést kínálnak az energiának.
Példa: kenyér, rizs, tészta, burgonya, hüvelyesek, gabonafélék ... A sportolók étrendjében ezek legyenek a leggyakoribb ételek. Ezek az ételek elengedhetetlenek étrendünkben, mint kerékpárosok, a mi szintünktől függetlenül.
Pedálozás előtt
Azt már tudjuk, mennyire fontos, hogy a pedálozás előtt szénhidrátokkal "töltsük fel a tartályt". Természetesen az enni kiválasztásakor figyelembe kell venni:
- mennyi ideig fogsz biciklizni (20 perces városi kirándulást nem szabad több órás kerékpárútval megegyezni).
- az emésztéshez szükséges idő ezt az ételt, mielőtt pedálozni kezdene.
A rostban és zsírban gazdag ételek lassítják az ételek emésztési idejét. A legjobb ezeket az ételeket biciklizés után fogyasztani. A könnyű és/vagy folyékony ételek gyorsabban emésztenek, mint a szilárd anyagok, így ha biciklizni fogunk, és még nem ettünk, a legjobb, amit tehetünk, ha az egyszerű szénhidrátokat gyorsan emészthető ételekhez, például folyadékokhoz, joghurthoz vagy gyümölcslevekhez keverjük. Fontos ezt hangsúlyozni a gyorsan felszívódó egyszerű szénhidrátokkal nem szabad visszaélni, és csak ebben a fázisban különösen előnyösek a fizikai aktivitás előtt.
Ha van egy-két óra az esemény előtt, akkor a könnyű, szilárd étkezés a legjobb. De amíg szénhidrátokat tartalmaz, és ebben az esetben tanácsosabb a komplexnek minősítettek közül.
Amíg pedálozunk
A folyamatos, egy óránál tovább tartó tevékenység során a sportolóknak pótolniuk kell a szénhidrátokat. A speciálisan tervezett sportitalok erre a célra ideálisak, mivel folyadékokat és sókat, valamint megfelelő mennyiségű szénhidrátot biztosítanak az izmok megfelelő táplálásához, egyes márkák kis mennyiségű fehérjét is kínálnak, amelyek elősegítik az izmok helyreállítását.
De gabona- vagy gyümölcsrudak és folyadékok a gyors emésztés elősegítésére ugyanazt a funkciót töltik be.
Miután biciklizett
Az edzés utáni szakaszban, a szervezet kész sok szénhidrátot fogyasztani a készlet feltöltésére a májban és az izmokban. Ideális esetben a sportesemény befejezése után az első 30 percben meg kell próbálnia enni. Ebben a szakaszban kell állati eredetű fehérjéket (sertés, marhahús, csirke, tojás vagy hal) és vitaminokat (zöldségeket) is fogyasztani.
A leggyakoribb fehérjeforrások a különféle húsok, halak, tojások és tej
A zöldségek jelentik az A- és C-vitamin legnagyobb forrását
Ezekkel az egyszerű tippekkel a teste mindig 100% -ban készen áll a kerékpározásra.