Kempingezni megy, és nem tudja, milyen ételt vegyen? Már kempingezel, és kérdéseid vannak arról, hogy mit főzzek? ebben a cikkben bemutatunk néhányat ajánlások és tippek a könnyű és finom főzéshez a kemping során.

szabad

Többünkkel is történt. Négy-öt napig táborozik, és nem igazán tudja, milyen ételt vegyen.

Általában a legegyszerűbb, és amit szinte mindannyian véghezviszünk konzervek mellett döntsön, valami, ami végül a táborozás második vagy harmadik napján fárasztó.

Nos, ebben a cikkben adunk néhányat Tippek a főzéshez és a finom étkezéshez a kiránduláson, nyáron és télen egyaránt.

A klasszikus konzervek

Mind hidegen, mind meleg, konzervet enni nagyon praktikus és könnyen főzhető.

Az elmúlt években az iparágak e tekintetben sokat fejlődtek, kínálatukban egyre több minőségi konzerv lehetőség.

Itt hagyunk néhány ajánlást a tökéletes kempingezéshez:

  • Szardínia: ezek a dobozok a piacon a legolcsóbbak közé tartoznak. Soha nem buknak meg.
  • Tonhal: valami „luxusibb”, mint a szardínia, nagyon jól működnek egy szendvicsben.
  • Pástétom: egy másik kemping klasszikus, ideális megosztásra.
  • Asztriai babpörkölt, Riojan lencse, csicseriborsó, stb .: erős és ízletes ételek, ahol léteznek. Hőforrást igényel, és ideális az ország hosszú napjainak tevékenységéhez. Vigyázzon az általuk termelt gázokkal 😉
  • A pacal és a disznó ügetők: a spanyol gasztronómia két másik erős és szuper gazdag étele. Kenyér és egy darab gyümölcs kíséretében teljes étkezés.
  • Konzervált hideg húsA konzerv felvágott egy másik jó konzerv termék a kempingezés során. A szupermarketben könnyen találhat sovány sertéshúst és pulykát.

Instant tészta és levesek

Egy másik nagyszerű lehetőség kirándulásokra. Vannak könnyebb, mint a kannák, és meglehetősen tápláló és energikus.

Főzni őket csak meg kell adjunk hozzá forrásban lévő vizet amíg be nem fedi, hagyjon néhány percet pihenni, vagy főzze a vizet, amíg fel nem forr.

Ezek a tányérok tökéletesek azoknak a hátizsákos turistáknak, akik szeretnek könnyű hátizsákot cipelni 😉

Instant tészta vagy kínai tészta

Ezek az Ázsiában oly népszerű és használt tészták az európai piacon mélyedést okoznak. A forró húsleves és a zöldségek, a szósz, a fűszerek és maguk a kínai tészta kombinációja látványos.

Megtalálhatjuk őket két formátum, az egyiket egy műanyag pohárban, hogy forró vízzel el lehessen borítani és fogyasztható, a másik pedig olcsóbb műanyag csomagolásban, amelyet egy kis lábosban vagy serpenyőben kell főznie.

Cous cous

Az utóbbi időben megjelentek a piacon a kuszkusz teljes verziói az azonnali főzéshez vízzel borítva. Ez jó alternatíva a kínai tésztához, és ugyanolyan könnyű főzni, mint az utóbbit.

Levesek és krémek

A levesek kapcsán, a változatosság óriási. Levesek tasakokban, dobozokban vagy akár tabletták formájában. Ideálisak a hideg elleni küzdelemre, ha valami meleget visznek a szájába, és a tasakok vagy a tabletták nem mérnek semmit a hátizsákban.

Csomagolt étel

Csomagolt étel egy másik nagyszerű lehetőség kempingezésre. Itt a változatosság is óriási, ezért meg fogunk jelölni néhány olyan terméket, amely szerintünk a leginkább ajánlott:

  • KolbászA kolbász tökéletesen vákuumcsomagolásban kerül forgalomba, és jó étel a kempingezéshez. Nem igényelnek meleget, és snackben is jól működhetnek.
  • York Ham: A jól csomagolt sonka hengerben vagy lapos csomagolásban tökéletesen eltarthat két-három napig a hátizsákban, ha nem túl meleg.
  • Serrano sonka: egy másik gazdag termék a kempinged számára, csomagolva és szeletekre vágva jobban bírja a napok múlását, mint a york sonka.

Friss kolbász

A tipikus fordulatok chorizo, salchichón vagy bélszín Remek lehetőség arra, hogy megosszák barátaikkal egy kempingezés során. A legjobb lehetőségeket hagyjuk Önnek:

  • Fuet
  • Lomo Iberico
  • Ibériai chorizo
  • Kolbász
  • Serrano sonka ék

Sajt

A termék kedvelői számára a jó ék egy egész csemege lehet, amelyet meg lehet osztani kempingtársaival. Szobahőmérsékleten nagyon jól ellenáll és nagyon jól működik mind egyedül, mind kísérve.

Grillek és/vagy grillek

Sok kempingben szeretnénk, ha a különleges ünnepnap a grill felállítására és meggyújtására és főzzön friss húst a szén fölé.

Az ilyen típusú barbecue-ok problémája, hogy amellett, hogy szükségünk van a tűzgyújtáshoz szükséges eszközökre és engedélyekre, azok nyers és romlandó összetevők körül forognak, amelyek általában nem tartanak sokáig hideg nélkül.

Általában ilyen típusú grill A kempingezés első napján ünneplik őket, ahol a család és a barátok összegyűlnek, és amelyek mindegyikéhez szeletet, steaket, szardíniat vagy minőségi hamburgert adnak a homokszemhez.

Ez a legjobb módja annak, hogy élvezzük nyers ételeinket, anélkül, hogy félnénk a rosszul járástól. Néhány alapvető tippet hagyunk Önnek.

Ajánlások a grillezéshez

  • Már tudja, jobb megünnepelni őket az első napon, annak tudatában, hogy a hús és/vagy a hal friss.
  • Jól válassza ki a tűzifa típusát és ne pusztítsd el a védett fajokat. A tölgy, a bükk vagy a kőrisfa ideális tartós parázshoz. Ne feledje, hogy vihet szenet is.
  • Gyújtsd meg a tüzet és telepítse a grillt tarlótól vagy növényzettől tiszta helyre az könnyen megéghet.
  • Macerálja a húsait fűszerekkel, hogy ízet szerezzen, és jobban ellenálljon az időjárás kihívásainak, különösen, ha nagyon meleg van.
  • Ha többlet van, ne aggódjon, szolgálhat ételként estére vagy akár másnapra.
  • Ne felejtse el teljesen elzárni a tüzet miután felhasználta.

Húsdarabok és haldarabok, amelyek tökéletesek a barbecue-on

  • Sertésszelet. Kevés fokhagymában és fűszerekben macerálva kell meghalniuk.
  • Bárányborda. Valamivel drágább, mint a sertéshús, de nagyon ízletes, egy darab fa.
  • Finomkodik. A darált hús hamburgerekben óriási és a kicsik imádják.
  • Sertésborda. Olyan finoman készíted őket, mint te.
  • Friss kolbász. A kempingezés klasszikusa. Grillezhetők az alumíniumfóliával letakart parazson, közvetlenül a grillen vagy pálcára szegezhetők valódi lakóautó stílusban.
  • Csüngőhasú. A grillezett sertéshús ujjlenyalás jó és elég olcsó.
  • piros paprikák. A piros paprikát a tűz fölött meg lehet pörkölni, amíg a bőrük meg nem ég, és a belseje át nem fő. Ezután csak el kell távolítania a bőrt a pépről, hogy kiváló minőségű sült paprikát kapjon.
  • Kolbász. A friss kolbász könnyen elkészíthető és nagyon finom a grillen.
  • Csirkeszárny, alsócomb vagy mell. A pácolt csirke látványos a grillen. Fűszerekkel, fokhagymával és némi olajjal pácolt zacskóban veheti. Az egész csirke megsütése nem egyszerű dolog, ezért azt javasoljuk, hogy apró darabokra vágva vegye be, hogy könnyen elkészüljön.
  • Szardínia. Ez a hal remekül mutat a grillen. Jobb, ha tisztán és mérleg nélkül viszi el otthonról, hogy kényelmesebb legyen a grillen főznie.
  • Lazac. A friss lazac valódi finomság, fán főzve. Kenje meg kevés olajjal, és először tegye a bőrt a grillre, hogy ne tapadjon hozzád.
  • Pisztráng. A pisztráng a kempingezés egyik tipikus étele, különösen, ha egy folyó közelében tartózkodik, ahol megengedett az ilyen típusú halak horgászata.
  • Krumpli. A fóliába csomagolt és a tűz belsejében sült burgonya népszerű étel a táborozók körében. Próbálja meg bevezetni a nem túl nagy burgonyát, hogy gyorsabban főzzenek.
  • Zöld spárga. A zöld spárgát könnyű főzni grillen vagy grillen, és finomak.

Édességek és cukros termékek

Ez egy másik árucikk minden kempingben, amely büszkélkedhet. Egy kis cukor általában jól jön, ha ellenáll a hosszú országjárásoknak, és ilyet szeretne reggelinél vagy étkezés után.

A termékskála óriási, ezért itt bemutatunk néhányat abból, amiről úgy gondoljuk, hogy mi vagyunk kempingezésre a legalkalmasabb.

  • Tiszta csokoládé tabletta. Minél tisztább a csokoládé (a kakaó több százaléka), annál jobb. A 70 vagy 80% kakaót tartalmazó tabletta tökéletesen megfelel a természetben tett hosszú napos kirándulásoknak.
  • Mogyoróvaj. Egy másik rendkívül energikus termék, amely ideális kenyér vagy pirítós kenésére. Szobahőmérsékleten általában nagyon jól bírja.
  • Cookie-k. A sütik kemping klasszikus. Súlyuk nem sok, olcsóak és magas a kalóriabevitelük.
  • Energia bárok és csokoládék. Újabb jó snack az édes szerelmeseinek 😉
  • Felhők. A mályvacukrot, a mályvacukrot vagy a mályvacukrot valódi gyengeség sok táborozó számára, akik grillezik ezeket a kis cukorkát.

Dehidratált étel

Az étel kiszáradása az az élelmiszerek tartósításának egyik legrégebbi módja.

Korábban az emberek dehidratálták az ételt azáltal, hogy a napon száradtak.

Ma bemutatják őket két lehetőség, amikor a dehidratált ételeket tartalmazzák túrázás vagy kempingezés során:

  • Szárított étel vásárlása
  • Saját ételeinek dehidratálása otthon

A dehidratált ételeket hővel szárítják, párolgással megszüntetve a benne lévő nedvességet.

Ez a legnépszerűbb módszer az élelmiszer feldolgozására, amíg az dehidratálódik.

Túrázáshoz vagy kempingezéshez valóban nincs a legjobb dehidratált étel. Minden attól függ, hogy mindannyiunknak milyen ételízlése van.

igen valóban, ne feledje, hogy olyan termékeket kell tartalmaznia, amelyek jó mennyiségű vitamint, fehérjét és ásványi anyagot tartalmaznak.

Néhány zöldség, amely problémamentesen kiszáradhat, az borsó, sárgarépa, burgonya, karfiol, cukkini, gomba és brokkoli.

Ezeket a zöldségeket receptekből lehet használni, például pörköltet, levest vagy húslevest.

Másrészről, A hús az egyik legjobb dehidratált étel, amelyet bevihet a kempingbe vagy a túrázásba. Ízletes és nagyon gazdag fehérjében.

A gyümölcsök is kiszáradhatnak. A banán, az alma, az eper, az áfonya és más típusú bogyós gyümölcsök tökéletesek ehhez a folyamathoz.. Ezek a gyümölcsök nagyon hasznosak lehetnek, amikor alacsonyabb energiának érezzük magunkat.

Ezeken a tippeken és tanácsokon kívül, amelyekkel feltöltheti a hasát a kempingezés során, kempinglistát hagyunk Önnek, hogy ne felejtsen el semmi fontosat otthon.

Nos, eddig néhány a legfontosabb táborozási és túrázási ajánlások a főzéshez és/vagy étkezéshez egy kempingezés során. Remélem, hogy hasznosak lesznek, és hogy élvezi az országba való kiruccanást.