nyers

"Segít csökkenteni a koleszterinszintjét", "Remekül javítja az immunrendszert", "csökkenti a vérnyomást", "Ez biztosan elviszi a megfázást", ezek Ezek csak azok a kifejezések, amelyeket biztosan hallottál legalább egyszer a nyers fokhagyma éhgyomorra történő fogyasztásának előnyeiről, de ezek az állítások valóban igazak? Nos, mint mi vannak kétségei a nyers fokhagyma fogyasztásával kapcsolatban -főleg erős illata miatt - itt tisztázni fogunk néhány kétséget és elmélyülünk a mítoszok és igazságok erről az ételről.

Figyelembe kell venni, hogy eA fokhagyma az egyik olyan étel, amelyet a konyhában használnak, mivel nélküle néhány előkészület nem lenne ugyanaz, és bár az ételben nagyon enyhe az íze, A legnagyobb előny csak akkor érhető el, ha nyersen fogyasztják, mivel 45 foknál magasabb hőmérsékleten főzik, tulajdonságainak többsége eltűnik. Ezzel nem azt mondjuk, hogy nyersen kellene fogyasztania, főleg azért, mert némelyiknek nem olyan kellemes az illata, de nem árt fogyasztani, de ez nem fog megszabadítani minden gonosztól, mintha varázslat útján.

Kapcsolódó hírek

Mítoszok

Rákellenes tulajdonságok

Nem egyszer lehetett hallani, hogy a nyers fokhagyma fogyasztása a legnagyobb rákellenes tulajdonságokkal rendelkező élelmiszerek közé tartozik, de mítosz, mivel ezt az ételt nem szabad azzal a gondolattal fogyasztani, hogy elkerülhetjük a rákot és kevésbé gondolja, hogy természetes gyógymódként működhet, amely megszünteti a betegséget.

Kapcsolódó hírek

Megelőzi a szív- és érrendszeri betegségeket

A The Cochrane Database of Systematic Review 2012-ben megjelent cikke szerint nincs elegendő bizonyíték arra, hogy azt mondhassuk, hogy a fokhagyma olyan előnyt nyújt, amely csökkenti a kardiovaszkuláris mortalitás és morbiditás kockázatát magas vérnyomásban diagnosztizált betegeknél.

Szemölcsök elleni kezelés

A szemölcsök olyan kozmetikai problémát jelenthetnek, amelytől sokan meg akarnak szabadulni, különösen, ha erősen kitett területeken vannak, azonban a fokhagyma kezelése kezeléseként ezek kiküszöbölése csak mítosz, és éppen ellenkezőleg, súlyos égési sérüléseket okozhat. a bőrben. Az a legjobb, ha konzultál egy bőrgyógyásszal, hogy a problémát egészségesebb módon kezelje, és a beteg számára nem jelent kockázatot.

Segít a fogyásban

Azok, akik szigorú diétát követtek, biztosan mindent megtettek annak érdekében, hogy elveszítsék ezeket a plusz kilókat, és biztosan megállapították, hogy a fokhagymát éhgyomorra enni jó lehetőség a cél elérésére, azonban nincs bizonyíték, amely alátámasztaná ezt az elképzelést. Tehát a reggeli fokhagyma fogyasztása nem segít a fogyásban.

Megakadályozza a gyomor irritációját

Ellentétben azzal a vélekedéssel, hogy a fokhagyma fogyasztása jót tesz az emésztőrendszer erősítésének, ennek ellenkező reakciója lehet, ha rendszeresen fogyasztják a nap folyamán, mivel a felesleges fogyasztása káros hatásokkal járhat, például hasmenéssel, hasi fájdalommal és akár irritációval is. Bár a fokhagymát éhgyomorra enni nem lesz káros az egészségre, a gyomrának sem fog csodát tenni.