2015. január 24. | 31 megjegyzés
Ezt a receptet elkészítettem, de mandulaliszttel, és az az igazság, hogy nagyon jó, de kicsit közel áll az igazi.
A legjobban ezekben szeretem, hogy nem annyira édesek, mint az autentikusak.
Néhány héttel ezelőtt a facebook oldalamon kértem a recepteket Betlehem érintése, hátha valaki tud egy jó, nagyon jót, amely közel kerülne a hiteleshez. És két barátom, Silvia adta nekem, a cukros só oldaláról. Nagyon kedvesen két receptet adott nekem, amelyeket küldött nekem, hogy vásároljak valamit, amit még mindig nem tudtam, de amikor elmegyek Madridba, megveszem, elkészítem a receptjét, és elmondom neked és egy másik Beatriz Ramosnak, aki szintén megadta őket nagyon kedvesen, mindkettő ugyanazt a Beatriz-t adta nekem, olyan egyszerűvé kell tennem a csokoládé receptjét, hogy te adtad nekem.
És az ön engedélyével megváltoztattam a lisztet mandulalisztre.
Ez a recept nagyon jó, nem hiteles, de teljesen addiktív.
Mint a fotókon látni fogod, két változatot készítettem, az egyik mandulaliszt volt.
És a másik általam készített verzióban nincs liszt, hahaha vagy krémnek van más összetevője. Ezeknek van Bethlehem-érintése, ők azok a fekete háttérrel, amelyek az érintésemhez tartoznak, és imádtuk.
De a recept egyelőre a receptkönyvtáramban marad, számomra nagyon jó, de javítani fogok rajta lol.
És még egy nap megosztom.
A tejszínt felmelegítjük, hozzáadjuk a porcukrot, a mandula szemcséket és a lisztet addig keverjük, amíg minden össze nem épül, de forrás nélkül.
Hagyja kihűlni, hogy egy kis testet kapjon.
Készítsen halmokat egy teáskanálnyi méretű kis dióval, és tegye a sütőbe 180 ° -on, amíg meg nem pirulnak, ezeket elég meg kell pirítani
Kivesszük és hagyjuk kihűlni, hogy megkeményedjen.
Ezután a csokoládét és a kakaóvajat a bain-marie-ba tesszük, hogy folyékony legyen, és konyhai ecsettel átengedjük a sütik alján, hagyjuk kihűlni és enni készen, hogy biztosan ne maradjanak egyáltalán.