Hozzávalók ***
• 85g hebrado csirke
• 1/2 közepes karfiol
• 2 evőkanál olívaolaj
• 1/8 hagyma
• 1/2 fokhagyma
• 1 csésze zöldségkeverék ízlés szerint
• Friss bazsalikom
• Oregano
• Só, bors
• 2 evőkanál szójaszósz
Dekor
• 1 szál bazsalikom
Készítmény**
1. Ehhez az ételhez először a csirkét fogjuk elkészíteni, kétféle lehetőségünk van erre: 1- Forraljuk fel a csirkét oregánóval, sóval és bazsalikommal. 2- Marinálja a mellet borssal, fokhagymaporral és oregánóval, hagyja pihenni 20 percig, és főzze a serpenyőben.
két. Ha kész, bontsa ki és tegye félre.
3. A zöldségeket és a karfiolt gondosan mossuk és fertőtlenítjük (apróbb darabokra vágva a jobb tisztítás érdekében).
4. Miután megtisztította, vágja apróra a zöldségkeveréket, vigye a karfiolt a feldolgozóba, és őrölje addig, amíg nagyon apró darabokat nem kapunk.
5.. Az előmelegített serpenyőben megdinszteljük a fokhagymát és a hagymát, majd hozzáadjuk a zöldségeket és a karfiolt.
6.. Főzzük 5 percig közepes lángon, és apránként keverjük, vegyük ki és fűszerezzük sóval.
7. Egy tálba öntsük a csirkét, és adjuk hozzá a karfiol keveréket, gondosan keverjük anélkül, hogy megvernénk.
8.. Miután elkészült, tálaljuk és kísérjük meg szójaszósszal.
9.. Most ha ... élvezd!
* Adag egy személynek.