A koffein csökkenti az elhízott egerek étvágyát és növeli energiafogyasztásukat azáltal, hogy elősegíti a fogyást - áll a Nature Communications cikkében. Az ennek eléréséhez szükséges nagy dózisú anyag azonban lehetetlenné teszi ennek a folyamatnak az elhízás elleni kezelésként történő alkalmazását.
Az elhízott egereknek legfeljebb 60 mg/kg koffein adagokat alkalmaztak./Sara Becerril
Hagyományosan a koffeinre vonatkozó vizsgálatok összefüggésbe hozták ennek az anyagnak a kávéban és a teában való fogyasztását a hosszú távú fogyással. Az anyagcserére gyakorolt szabályozó hatása és mechanizmusa azonban még mindig rejtély.
A héten a Nature Communications folyóirat kiemeli a kínai Huazhong Tudományos és Technológiai Egyetem tudóscsoportjának kutatását, amely néhány nyomot ad arról, hogy ez a stimuláns hogyan hat az egerek testében.
Az egereknek 60 mg/kg dózisokat alkalmaztak, ami körülbelül 36 csésze kávénak felel meg egy ember számára
Amint a tanulmány jelzi, az elhízott egerek hipotalamuszában adenozin-receptorok rendellenességei vannak. Az adenozin olyan anyag, amely részt vesz a különféle pszichológiai és kóros folyamatok kialakulásában, és amely szakértők szerint fontos szerepet játszik a test energiaegyensúlyában.
Az ilyen variációval rendelkező egerek nagyobb súlyt kapnak és több ételt fogyasztanak, mint kellene. A koffein azonban képes csökkenteni az adenozin hatását, és ezáltal elősegíteni a rágcsálók fogyását, amint azt a kínai kutatók a laboratóriumban bizonyítani tudták.
Több mint 20 csésze kávé
A munka fő szerzője, Guo Zhang által vezetett csoport a rágcsálókat legfeljebb 60mg/kg koffein-dózisnak tette ki - 24-36 csésze kávé egy ember számára - az adenozin hatásának csillapítása céljából. Így megfigyelték az egerek étvágyának csökkenését és az energiafogyasztás növekedését, amely elősegíti a progresszív fogyást.
A szakértők azonban tisztában vannak azzal, hogy a koffein nagy mennyisége, amely szükséges ahhoz, hogy a folyamat egerekben végbemenjen, jelentősen csökkenti ennek az útnak a lehetőségét az elhízás lehetséges kezelésében. Az emberek biztonságos koffein-fogyasztása napi 400 mg-ra csökken.
A koffein hatása az emberekre
A koffein anyagcserére gyakorolt hatása nagyon változatos, és személytől függően más és más hatással lehet.
A leggyakoribbak közül kiemelkedik a központi rendszer ingerlése, így ébren tart minket és extra energiát ad. Ezenkívül természetes vízhajtó, amely segít a testnek megszabadulni a felesleges víztől és sótól.
Mint a leggyakoribb negatív következmény, a koffein növeli a vérnyomást és a sav felszabadulását a gyomorban, ami kényelmetlenséget okozhat.
Ha azonban túl sok koffeint fogyasztunk, komolyabb problémákat tapasztalhatunk, mint remegés, álmatlanság, fejfájás, rendellenes szívritmus és akár függőség is.
Bár még mindig nincs egyetértés abban a pillanatban, amikor a koffein aktiválódik a szervezetben, a barcelonai egyetem kutatói által vezetett tanulmány kimutatta, hogy hatása szinte azonnali, és nagyobb hatást gyakorol a férfiakra, mint a nőkre.
Szakértők szerint a koffeinbevitel következményei két és három óra között is fennállhatnak, bár sokan biztosítják, hogy az időszak meghosszabbítható az egyén érzékenységétől és anyagcseréjétől függően. Így a vérben a koffein maximális szintjét egy órával a fogyasztás után érik el.
Bibliográfiai hivatkozás: