A zöldségek mindig nagy szövetségesek étrendünkben, különösen, ha fogyni akarunk.

Világos, hogy ha a fogyásról van szó a fontos az egészséges szokások elsajátítása és csökkentse egyes ételek fogyasztását anélkül, hogy nélkülözné őket. Hasznos mind az egészségünkre, mind pedig a fogyás elősegítésére, bizonyos élelmiszerek bevitelének növelésére, mint a zöldségek esetében.

fogyásban

A legtöbb esetben a plusz kilók a mozgásszegény életmód következményei és bizonyos, telített zsírokban, cukrokban vagy szénhidrátokban gazdag ételek fogyasztásának feleslege. Vannak azonban olyan okok, amelyeket elárulunk Önnek, hogy miért csökkentheti ezeknek az ételeknek a fogyasztását és növelheti a zöldségek fogyasztását egészséges módon.

A zöldségfélék alacsony kalóriatartalmúak

De amellett, hogy alacsony a kalóriatartalma, alacsony a zsírtartalma is. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy bármikor és kedvünk szerint felvegyük őket étrendünkbe. Mivel segítenek etetni és alacsony a kalóriabevitelük, szinte soha nem szabad korlátoznunk a fogyasztásukat, és biztosítanunk kell annak változatos jellegét. Ezen felül nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot kínálnak nekünk, amelyek elengedhetetlenek a testünk megfelelő működéséhez.

Rostokban gazdagok

A zöldségek rostforrás és nagy mennyiségben biztosítják. Kiváló minőségű rost, amely javítja a bél működését oly módon, hogy segít megtisztítani testünket és tisztán tartani a toxinoktól és szennyeződéstől. Ez a rost megkönnyíti a zsír emészthetőségét is. és jóllakottság érzetét kelti bennünk, ami segít abban, hogy ne együnk a kelleténél több ételt.

A nap bármelyik pillanatában

Kétségtelenül nagyon jó okok vannak arra, hogy a zöldségeket a nap minden étkezésébe belefoglalják, reggelire, ebédre és vacsorára egyaránt. Gazdagítják az általunk készített ételeket, Tápanyagokkal töltik fel, jóllakóak és megszüntetik az éhségérzetet, és segítenek nekünk abban, hogy gondoskodjunk a vonalról az alacsony kalóriabevitelnek köszönhetően.

?Nyers vagy főtt?

A Dietetikusok-Táplálkozástudósok Szövetsége (AEDN) és a napi 5 egyesület által végzett tanulmány szerint a zöldségek főzése egyes esetekben elveszítheti táplálkozási tulajdonságait, más esetekben emésztést és más tulajdonságokat kölcsönöz nekik. Például a paradicsom 30 percig forralva jelentősen megnöveli a likopin mennyiségét, kiváló antioxidáns. A szakértők ajánlása szerint főzzük kevés vízzel, hogy tápértékük maximálisan érvényesüljön, ugyanakkor emésztőek.

Használja ki a kéznél lévő nagy változatosság előnyeit

A piacon sokféle zöldséget kínálunk, amelyeket ízlés szerint felvehet az étrendbe. Használja ki azokat, amelyek szezonban vannak, mivel jobb árat kaphat jó áron. Bármely választott zöldség gazdagítja ételeit és elkerüli az egyhangúságot ételeiben. Az olívaolaj mértékkel és a fűszerek fokozzák az ízét. Bár az olívaolaj zsírsav, a testünk által igényelt alapvető anyagok csoportjába tartozik, ezért nagyon egészséges, mindaddig, amíg nem élünk vissza vele.