A kukoricát a hivatalos ár felett értékesítik, a termék hiánya miatt. A múlt héten a táska 17,50 dollár volt, a héten pedig már 18 dollárért eladó. Ezt jelezte a Diario EXPRESO

étkezés

MAGAS KONCENTRÁTUMOS DIÉTÁK: ALTERNATÍV A Kecsketermelésben

Ez a stratégia jobb eredményekkel képes együttműködni a hús, tej előállításában és az állattenyésztési mutatók, például a súlygyarapodás elérésében.

A magas koncentrált takarmánytartalmú diéták az állati takarmányozás alternatívái, amelyek előnyökkel járhatnak a kecske- és juhtermesztés egyes célkitűzései szempontjából. Főleg intenzív termelési rendszerekben használják, például bezárásban.

Ez a stratégia jobb eredményekkel képes együttműködni a hús, tej előállításában és az állattenyésztési mutatók, például a súlygyarapodás elérésében. De útmutatásra van szükség, hogy ez a helytelenül alkalmazott alternatíva ne okozzon kárt, például olyan betegségeket, amelyek akár az állatok halálát is okozhatják.

Marcos Cláudio Rogério állatorvos, az Embrapa Caprinos e Ovinos (CE) állattáplálkozási kutatója arra figyelmeztet, hogy „A magas koncentrátumú étrend (DAC) előnyöket nyújthat, például nagy teljesítményt és gyors súlygyarapodást tehet lehetővé olyan kategóriákban, amelyeknél rövidebb a termelési ciklus, mint pl. záró bárányként [hizlalás későbbi vágáshoz].

De van egy mítosz, miszerint ez a fajta étrend "varázslatos megoldás" lehet a takarmány pótlására, amely az év bizonyos szakaszaiban kevés olyan régiókban, mint a félszáraz ".

A kutató a "Nagy koncentrátumú étrend hizlaló juhokhoz: Potenciálok és korlátozások" című kiadvány egyik szerzője, amely tisztázza ennek az étrendnek a hízlalásra való felhasználását. Rogério szerint a dokumentum a gyártók és a technikusok igényeinek és kétségeinek kezelésére jött létre, támogatásként annak érdekében, hogy megfelelően használhassák a magas koncentrált élelmiszerekkel rendelkező étrendeket, kihasználva a potenciált anélkül, hogy kockázatot jelentenének az állományokra.

Ha az ömlesztett takarmány minimális arányát betartják (olyan forrásokból, mint a takarmánynövények, a legelőn vagy a természetvédelmi formákban, mint a szilázs és a széna), amelyet rövid termelési ciklusokra használnak és alkalmazkodási időszakot tartanak be, a DAC-ok jó eredményeket hozhatnak a termelési rendszerek számára juhok és tejelő kecskék hizlalására. Közülük nagyobb hatékonyság a jobb minőségű tej- vagy juhhús előállításában.

A tömény takarmány ugyanis energiát és fehérjét biztosít az állományok táplálkozási szükségleteihez, ahol magasabb termelékenységi arány várható.

A termelési potenciál bővítése

A kiadvány megemlít egy kísérletet, amelyet az UFMA, a Maranhão Szövetségi Egyetem kutatói végeztek a dorper fajtájú (súlygyarapodásra szakosodott) és a Santa Inês (rusztikusabb fajtájú és helyileg a félszáraz körülményekhez alkalmazkodó) bárányokkal. A tanulmány kimutatta, hogy a teljes étrendben eltérő koncentrátum-arányokkal (70–100%) az állatok napi 120–232 gramm súlygyarapodást mutattak. A különböző fajtákkal végzett egyéb vizsgálatok szintén kimutatták az állatok testének súly- és hozamnövekedését, ami jobb minőségű hús lehetőségét generálta.

„Általában ezek a nyereségek olyan tényezőktől is függenek, mint az állat genetikai csoportja, a legelő összetétele, a kiegészítés. De a DAC lehetővé teszi a termelési potenciál növelését. Ezzel az olyan fajták, mint a súlygyarapodásra összpontosító Dorper és Texel, napi 300-350 grammot nyerhetnek. A rusztikusabb állatok, például a szomáliak és a Morada Nova, 160 grammról 200 grammra emelkedhetnek naponta. Más étrendekben, amelyekben ezt a termelési potenciált nem használják, az eredmény általában 10% -kal 20% -kal alacsonyabb ”- magyarázza Marcos Cláudio.

A magas koncentrátumú étrend elősegítheti a gyors súlygyarapodást rövid termelési ciklusokban.

A DAC-okat tejelő kecsketenyésztésben is használják. A délkeleti régióban ezt a gyakorlatot a tejeskecske-termelők zárt rendszerben alkalmazzák azzal a céllal, hogy növeljék az állatok termelékenységét. Példaként említhetjük Capril Triqueda-t a Coronel Pacheco-ban (MG), ahol a stratégia a tejtermelés javulását és más mutatók, például a munkaerő-felhasználás hatékonyságának javulását eredményezi a napi termelt kecsketej literjeinek jobb arányában. a termelésben részt vevő személyek által.

"Jobb teljesítményt figyeltünk meg a tenyésztési és tenyésztési kategóriákban, ezáltal csökkentve az első ellés életkorát a szoptató állatok életkorához képest" - emeli ki Marcus Vinícius Fonseca állattenyésztő szakember, egy kecskefarm tulajdonosa, amelynek ma 210 állata van. Saanen fajta, ebből 130 tejtermelésre alkalmas tenyésztő (kifejlett nőstény).

Marcus szerint a gyártók számára az a kihívás, hogy hatékonyan használják fel a tömény takarmányt, hogy az állatoknak szállított minden koncentrált takarmány kilójára jobb liter liter tej garantálható legyen. Ezért a takarmányozási alapanyagok megvásárlását stratégiailag kell végrehajtani. „A táplálkozásba történő befektetés ma a termelési költségek mintegy 60% -át teszi ki. Egyensúlyra van szükség a maximális tejtermelés kinyeréséhez anélkül, hogy extrapolálnánk a pénzügyi szempontokat, és ezért a táplálékot a jobb teljesítmény eszközeként kell használni: gazdaságos és produktív ”- állítja az állattenyésztő szakember.

A délkeleti kecsketenyésztők között, akik diétát alkalmaznak a zárt állatok számára, vannak, akik a koncentrátumot kereskedelmi takarmányként vásárolják, és mások, akik úgy döntenek, hogy az étrendet az ingatlanukon készítik. A Fonseca szerint az a fontos, hogy betartsa a megállapított kritériumokat, és egy speciális szakember útmutatásával rendelkezzen az egyes állatkategóriák étrendjének kialakításáról az anyagcsere-problémák elkerülése érdekében. "Az ideális az, ha olyan étrendeket használunk, amelyek a kecskék tápanyagigénye alapján vannak megfogalmazva, és megfelelnek a minimálisan szükséges rosttartalomnak" - mondja.