Frissítve 2020. július 24, 13:54

vagy olaj

Ez a kis gyümölcs nagy képességgel rendelkezik a test megerősítésére és az életkor romlásának lassítására. Próbálja ki porított kiegészítőként.

Az açaí a açaí pálmafa vagy manaca (Euterpe olaracea), őshonos és széles körben termesztik az Amazonasban. Úgy néz ki, mint egy áfonya, de nagyobb és csontos.

Övé gyógyszeres és erősítő felhasználás az első őslakos törzsekig nyúlik vissza, akik számára ez volt az alapvető élelmiszer: napi étrendjük 25% -át tette ki.

Az açaí az gazdag antioxidánsokban, különösen a fenolok és az antocianinok, utóbbiak felelősek a sötét színéért. Ez 185-ös ORAC-értéket ad - amely egy élelmiszer antioxidáns aktivitását méri - még az áfonya (32) és a fekete szőlő (11) értékénél is jóval magasabb értéket.

Azt is biztosítja omega 3, 6 és 9 zsírsavak, és nagy mennyiségben tartalmaz betasziszterolokat - növényi szterineket -, amelyek csökkentik a koleszterin felszívódását és szabályozzák annak szintjét a vérben. Aminosavakban, ásványi anyagokban, például kalciumban, vasban és foszforban, A-provitaminban, valamint C- és E-vitaminokban is gazdag. Értékét jó rosttartalommal és kevés cukorral egészíti ki.

Açaí, végtelen előnyök

Az antocianinok csökkentik az LDL (rossz koleszterin) szintjét, míg a növényi szterolok értágítók és ellazítja a vénákat, ami segít csökkenteni a vérnyomást és javítani a keringést, ezért a vér oxigénellátását.

A açaí olaj kozmetikumokban használják: hidratálja a bőrt és megnyugtatja az irritációt. Ezenkívül a táplálkozás belülről kifelé irányul: az açaí fogyasztása fénylő bőrben tükröződik.

A friss jó C-vitamin forrás, ismert erősítse az immunitást és javítja a szervezet képességét bármilyen betegség, többek között a rák elleni küzdelemre. Ezenkívül magas ellagsav- és polifenol-tartalma miatt megakadályozza a rákos sejtek növekedését molekuláris szinten és bizonyos mértékig az áttéteket.

Az American Cancer Society által 1989-ben publikált tanulmány szerint 80% -kal lassítja a prosztatarák sejtjeinek növekedését in vitro.

Ezt a gyümölcsöt a macával együtt gyakran használják harcra merevedési zavar hullám a szexuális vágy hiánya nyilvánvaló ok nélkül. Az Açaí úgy működik, hogy javítja a vér általános folyékonyságát a testben. Ily módon megerősíti és élénkíti az összes szervet.

Antioxidánsai lelassulnak sejtes oxidáció ami az öregedést kíséri. A lé elfogyasztása vagy az olaj alkalmazása megküzd a hajhullás, az idő előtti ráncok, a makula degeneráció és a szürkehályog kialakulása ellen.

Hogyan kell fogyasztani az açaí-t

Általában forgalmazzák porított, amely lehetővé teszi a turmixokba, gyümölcslevekbe, desszertekbe és bárokba való könnyű hozzáadását, bár a lében vagy olaj a bőrre.

Kiválaszthatja a kevésbé antioxidáns hatású, de ugyanolyan egészséges helyi bogyókat is, mint az áfonya, a szeder vagy a málna.