A narancs csirke Ez egy ázsiai eredetű étel, amelyben csirkecombot fogunk használni, bár használhatunk csirkemellet is, narancslével készített mártással együtt.

csirke

Kísérhetjük főtt vagy sült burgonyával, vagy fehér rizzsel.

Ez a recept nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, mint az összes recept, amelyet a weboldalunkon bemutatunk.

Mindössze 30 perc múlva ízletes receptünk lesz, amely mindenkinek tetszeni fog, és ha otthon vannak vendégei, akkor remekül fog kinézni.

Hozzávalók (2 fő)

  • 4 csirkecomb
  • ½ hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Forró paprika
  • 100 ml forró vizet
  • 1 csirke húsleves kocka
  • 1 babérlevél
  • 150 ml narancslé
  • Só
  • Fekete bors
  • Bazsalikom
  • Olivaolaj

A narancsos csirke elkészítése

  • A narancsos csirke elkészítése
    • A csirkehús előnyei
      • Különböző részeket különböztethetünk meg:
    • BBQ sertésborda
    • Csirke mézzel
    • Bélszín citrommártásban
    • Sertésborda pálinkával
    • Kolbász fehérborban
    • Csirke muskotályborral
    • Sertésborda kokakolával
    • Csirke kocka rakott
    • Nyúl cava-val

Először megpucoljuk és lereszeljük a hagymát és a fokhagymát, majd fenntartjuk őket.

Rakott olajat csepegtetünk a tűzre, ha forró, hozzáadjuk az előzőleg fűszerezett csirkecombokat, és minden oldalról hagyjuk barnulni. Amikor vannak, eltávolítjuk őket, és fenntartunk.

Ugyanabban a rakottban hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, hagyjuk őket orvvadászni, beépítjük a paprikát és azonnal megkeverjük, hogy ne égjen el.

Ezután hozzáadjuk a vizet, a korábban töredezett tömény törzstablettát, a babérlevelet és jól elkeverjük.

Hozzáadjuk a fenntartott csirkecombokat a narancslével és a bazsalikommal együtt, és hagyjuk lassú tűzön főzni, amíg a csirke megpuhul és a szósz besűrűsödik.

Azt tanácsoljuk, hogy próbálja ki az ízét, hogy ha szükséges, helyreállítsa a só pontját, vagy adjon hozzá több vizet.

Ez idő után készen állunk a narancsos csirkénk megkóstolására.

Elkészítve hagyhatjuk egyik napról a másikra, mivel az íze intenzívebbé válik, a szósz pedig sűrűbb lesz.

Ne felejtse el a kenyeret, hogy mártogasson a szószban. jó étvágyat!

A csirkehús előnyei

A csirke hús, az egyik leginkább ajánlott beépíteni fehérjék és tápanyagok testünkhöz. Is ideális teljes ételek elkészítéséhez az egész család számára; ráadásul ha bőr nélkül fogyasztják, alacsony a zsírtartalma.

  • Van egy fontos fehérje mennyisége, magas biológiai értékkel.
  • Vitaminok, Különösen nagy mennyiségű B-vitamint biztosít, ennek köszönhetően védelmet nyújt számunkra az idegrendszerünkben, és beavatkozik az anyagcserébe, amely energiát biztosít a test számára.
  • Ásványok, Mit: Vas, részt vesz a vörösvérsejtek képződésében, az oxigén szállításában; mérkőzés, elengedhetetlen a csontok kialakulásában; kálium, ami elengedhetetlen az izmok összehúzódásához és a szív megfelelő működéséhez és Cink, amely javítja az immunrendszert.
  • Ez a fajta hús, nagyon kevés koleszterint tartalmaz, kivéve, ha bőrrel eszi meg; ily módon magasabb a zsír- és koleszterintartalma.

Különböző részeket különböztethetünk meg:

  • A mell, bőr nélkül ez az a rész, amely többé-kevésbé zsírt és koleszterint tartalmaz.
  • Comb, ez a rész kevesebb tulajdonságot tartalmaz, mint a mell, és megháromszorozza a zsírt.
  • Mancs, kevesebb fehérjét tartalmaz, mint a mell, és megháromszorozza a zsírt.
  • Nál nél.
  • Zsigerek, ötször több zsírt tartalmaz, mint a csirke, mégis nagy mennyiségű ásványi anyagot és vitamint tartalmaz.

Emésztése nagyon egyszerű, emésztési rendellenességekben szenvedők nagyon jól tolerálják, mivel az azt alkotó kötőszövet könnyebben felbomlik.

Remélem, hogy ez a bejegyzés hasznos volt! A következőben várunk rád!