Egy nagyon jó szándékú kampány feloldotta a feszültséget: sütik, lekvárok vagy csokoládé kérése nem tűnik a legegészségesebb megoldásnak
A # ConCorazón vagy a # DesayunosYmeriendasConCorazón kezdeményezésről szól, amelyet különböző szervezetek gyűjtsön élelmiszert kevesebb erőforrással rendelkező családok számára. Különösen a reggeli és az uzsonnabevitelre összpontosít, és grafikai anyagainak elvihető javaslatai között szinte teljes egészségtelen és ultrafeldolgozott termékek.
Miért egészségtelen termékek?
Az ételadományozás mindig alacsony tápértékű termékekhez kapcsolódott. Az ok egyszerű: nem romlandó élelmiszerek sokszoros igénylésével végül a „könnyű” lehetőségekhez folyamodik mindenki számára ismert: cukor, liszt, aprósütemények, édességek, sütemények, gyümölcslevek, alacsony minőségű sajtok ...
De az a tény, hogy valami visszatér, nem teszi relevánssá az adott cselekvés szempontjából.
"Ez a fajta étel a legelterjedtebb társadalmi-gazdasági környezetben a legelterjedtebb betegségek kockázati tényezője"
Alcampo nem először téved, amikor rámutat az emberek egészségére alkalmas élelmiszerekre. Nemrégiben a „The Blue Life” kampánya nagyon dühös kritikát fogalmazott meg az egészségtelen ételek egészségesnek való ajánlása miatt.
A Vöröskereszt szintén nem először dicséretes cselekedetei között, patina az étrend területén egészségtelen ételek ajánlása. És az is látszik, hogy az adományok közös pont: egyrészt megvannak azok a kampányok, amelyekben az üzenet az ultra-feldolgozott élelmiszerekre összpontosít, miközben üdítőital-társaságok által támogatott véradási kampányok is előfordultak. Valami egészen disszonáns. És természetesen a véradás után szinte megtartott ételosztási norma, amelyben nagyon gyakran találni üdítőt és édességet.
A „jobb, mint a semmi” érv
A célpopulációnak éppen az a szüksége, amelyiknek a legkevesebb szüksége van ezekre a termékekre, pontosan azért, mert ezekhez már hozzáférnek, és táplálkozási szempontból is feleslegesek, és a legszerényebb társadalmi-gazdasági környezetben a legelterjedtebb betegségek kockázati tényezői.
Ha mégis akadna valaki a túlsúly és az elhízás epidemiológiájában, frissítsünk: ahol ez a legelterjedtebb, kevés forrással rendelkező családokban van, olyanokban is, amelyek finomabb liszteket, sütiket, üdítőket és cukros termékeket fogyasztanak.
Nem indokolt az üzenetet a reggelire és az uzsonnára összpontosítani, amelyek különösen gyengék
Természetesen az sem indokolt, hogy az üzenetre összpontosítsuk reggeli és snack, a táplálkozás szempontjából különösen rossz fogyasztás, és ebben a társadalmi-gazdasági rétegben pontosan súlyosak.
A „jobb megadni, mint a semmi” érv nem elegendő. Nem szükséges fenntartani a has kitöltésének modelljét, de nem táplálni. És természetesen semmi sem indokolja, hogy ösztönözzük és elősegítsük éppen ezen élelmiszerek gyűjtését.
Mit kell tanácsolni?
A logikus és tanácsos általános szempontból az lenne, ha olyan választást választanánk, amely megfelel az összes követelménynek: nem romlandó élelmiszerek, amelyek kiegészítik a célpopuláció étrendjét, és amelyek táplálkozás szempontjából érdekesek és egészségesek.
Kommunikációs szempontból nincs értelme megerősíteni a sütiket vagy gyümölcsleveket, mert az emberek már általában maguk hordozzák őket.
Aminek van értelme és valós hatása, az az lenne, ha adnánk új források hogy az emberek olyan ételeket adományozzanak, amelyek lehetővé teszik a kampány valódi hiányosságainak pótlását.
Ezt szem előtt tartva, néhány hónappal ezelőtt és a karácsonyi kampányra való tekintettel Lucía Martínez és egy szerver válogatott egészséges ételeket készített az élelmiszerbankok számára.
Ha legközelebb ételt adományoz, először válasszon hüvelyeseket egy fazékba vagy zöldségkonzervbe, és ne válasszon elhamarkodottan egy csokikrémet vagy süteményt.