Azok a cikkek és bejegyzések keringenek a hálózatban (amelyek a cikk írásakor több mint 80 000-szer voltak megosztva a Facebookon) biztosítják, hogy, egy tudományos tanulmány szerint a tequila segít a fogyásban. Ez az állítás, amely ennek a mexikói italnak minden rajongóját boldoggá tenné, nem igaz: nincs bizonyíték arra, hogy a tequila segít a fogyásban. Az ezt mondó címsorok túlzó következtetéseket vontak le egy tanulmányból, amely nem ezt mondja pontosan.
A szóban forgó tanulmányt a Mexikói Nemzeti Műszaki Intézet Biotechnológiai és Biokémiai Kutatási és Haladó Tanulmányok Központjában végezték. amit a szerzők elemeztek, az az agavinek, az agavé cukrainak hatása (nem tévesztendő össze az agave-sziruppal, a gyógynövénygyógyászok általános termékével), a tequila készítéséhez használt növényrel, az egerek glükózszintjén. Azt tették, hogy ezeket a cukrokat hozzáadták az vízhez, amelyet az egerek ittak, de soha nem adtak nekik tequilát.
Mivel az agavinák nem emészthetők meg, amikor eljutnak az emésztőrendszerbe, nem befolyásolják a vér glükózszintjét. Így a tudósok megfigyelték, hogy az egyéb édesítőszereket, például glükózt, fruktózt vagy aszpartámot szedő egerekhez képest az agavint szedő egerek csökkenti a vércukorszintet, és kevesebbet evett is és sikerült lefogyniuk. Mercedes G. López, az egyik kutató kifejtette, hogy ez az utolsó hatás annak tudható be, hogy az agavinek növelik a jóllakottság érzetét, és ezért segítenek kevesebbet enni.
Ezért az agavinák lehetnek a jó választás cukorbetegek számára, mivel ezek nem befolyásolják a glükózszintet, és alkalmasak azok számára is, akik szeretnék édesítse az ételt, anélkül, hogy hízna, annak ellenére, hogy édesítő hatása kevésbé erős, mint a többi édesítőszeré.
A tequilát nem használták a vizsgálatban
De ez korántsem jelenti azt, hogy a "tequila miatt lefogysz" több okból is. Kezdeni azzal, hogy a kísérletet egereken végezték, amely nem biztosítja, hogy ugyanaz a hatás jelentkezzen az embereknél. Továbbá, mi van Elemezték az agavinákat, nem a tequilát. Mivel a tequilában lévő alkohol ezen agavinek erjesztéséből származik, a végtermékben gyakorlatilag nincs jelen, így ez a feltételezett karcsúsító hatás nem fordul elő a tequilában.
De arra is emlékezni kell a tequilában van alkohol, hogy számos okból káros anyag (rák kockázata, többek között a gyomor és a máj károsodása, az idegrendszer károsodása.) és valójában nem ajánlott fogyni vágyóknak.
Az okok többek között az kalóriabevitelét semmilyen hasznos tápanyag nem ellensúlyozza a test számára, ami csökkenti az irányítás képességét, és túlevést vagy egészségtelen ételeket okozhat nekünk, és gyakran szódavízzel vagy cukros szirupokkal keverve fogyasztják, amelyeknek éppen ez az ellentétes hatása van.
Összefoglalva: nem igaz, hogy egy tanulmány szerint a tequila segít a fogyásban. A vizsgálatot egereken és egy olyan cukortípuson végezték, amelyből a tequila készült, ami nem ugyanaz. Mint minden alkoholos ital, ez a szesz egészségügyi szempontból is mindig nem tanácsos, és valójában kontraproduktív a fogyás erőfeszítéseivel szemben.