Kis fűszeres leveles tészta cupcakes

étrend

  • 400 g leveles tészta cupcakes-hez
  • 1 teáskanál kömény
  • 1 teáskanál paprikát
  • 1 teáskanál szezámmag
  • őrölt feketebors

Ezt a receptet adaptálhatja mákkal, parmezán sajttal vagy akár házi készítésű súllyal.

Melegítse fel a sütőt, amíg el nem éri a 240 ° C-ot (a sütő hőmérséklete 8). Kihúzza a tésztát lisztezett felületen egy nagy téglalapra, és 3 részre vágja. Az első részt megszórjuk paprikával; a második szezámmaggal; a harmadik pedig köménnyel. Hajtsa ketté a tésztát, és tegye a hűtőbe 15 percre. Vegye ki a három tésztagolyót a hűtőszekrényből, és terítse ki lisztezett téglalap alakú felületre. Vágjon 1 cm széles csíkokat, és fordítsa meg őket, hogy csavart alakot kapjon. Helyezze a leveles tésztát egy pergamennel bélelt tepsire. Azonnal csökkentse a sütő hőmérsékletét 200 ° C-ra (a sütő 6. vagy 7. hőmérséklete), és helyezze a tálcát a sütőbe körülbelül 8 percre. Tálalás előtt vegye ki a sütőből és várja meg, amíg kihűl.

Ezt a receptet adaptálhatja mákkal, parmezán sajttal vagy akár házi készítésű súllyal.