táplálkozási

Lehet, hogy nem gondolt rá, de az az igazság, hogy az egész munkanapon elfogyasztott ételek javíthatják a teljesítményt, és ezt a Nemzetközi Munkaügyi Szervezet (ILO) állítja, amely fenntartja, hogy a rossz étkezés akár 20% -kal is csökkentheti a termelékenységet és végül elhízáshoz és szív- és érrendszeri betegségekhez vezetnek, amelyek nagy hatással vannak a munka hiánya.

Ezért az egészség érdekében, vagy akár a költségek megtakarítása érdekében a vállalatoknak tisztában kell lenniük azzal, hogy az étel a munkanap része, és ennek következtében fogadniuk kell az egészségesebb szokások népszerűsítésére a munkavállalók körében.

Hogyan lehet javítani az üzleti teljesítményt

Néhány jó javaslat az alkalmazottak táplálkozási hozzájárulásának javítására ebédidőben:

  • Csinálj egy felülvizsgálat a Automaták jelen van a társaságban.

  • Ha rendelkezésre áll egy vállalati menza, a dietetikusok-táplálkozási szakemberek által kínált menük felügyelete, akik megtervezik a heti tervet (hétfőtől péntekig) és az egészséges ételek és lehetőségek nagyobb kínálata salátabüféként vagy grillezett második fogásként zöldséges köretekkel. Fontos felajánlani egy fél menü rendelésének lehetőségét azoknak az alkalmazottaknak is, akiknek kevesebb a munkájuk energiaigénye.

  • Ha nincs céges menza, megfelelő terek biztosítása a mikrohullámú sütővel és hűtőszekrénnyel történő ételek helyes megvalósításához, és gondoskodjon az alkalmazottakról elég idő erre a bevitelre.

  • Beállít éves képzési tervek az egészséges táplálkozást és a testmozgást egyaránt népszerűsítő tevékenységekkel, beszélgetésekkel és workshopokkal. Ebben az értelemben a speciális táplálkozási tanácsadási szolgáltatásokat alvállalkozóként lehet alvállalkozásba adni.

Hogyan lehet javítani a munkavállalók teljesítményét

Az a priori elmélet könnyűnek tűnik. Alapozza az étrendet gyümölcsökre és zöldségekre, hüvelyesekre, teljes kiőrlésű gabonákra, és kombinálja őket halakkal, sovány húsokkal és tojással. De amikor a gyakorlatba ültetik, kevesen vannak olyanok, akik jó táplálkozási egyensúlyt érnek el, és még kevésbé gondolják úgy, hogy javíthatják a munkahelyi teljesítményüket attól függően, hogy mit tartalmaznak minden nap a tupperware-ben vagy az étteremben.

  • Ha ő a munka fizikai A lassan felszívódó szénhidrátokban gazdag ételeket, például rizst, tésztát, kenyeret (jobb teljes kiőrlésű gabonát), hüvelyeseket vagy burgonyát zöldségekkel és magas biológiai értékű fehérjékben gazdag ételekkel, például hal, hús vagy tojás, támogatni kell, hogy megerősítsék a izomszerkezet. Ezeknek az ételeknek korlátozniuk kell a zsíros mártással, felvágottakkal vagy sült ételekkel való kíséretet.

  • Ha ő a munka szellemi és alig igényel fizikai aktivitást, az ideális az lesz, hogy zöldségekben gazdag ételeket és salátákat készítsen, ismét magas biológiai értékű fehérjékkel kombinálva, amelyek olyan tápanyagokat nyújtanak, amelyek megkönnyítik a megfelelő agytevékenységet, például magnézium, B6-vitamin, vas, foszfor, C-vitamin, Omega 3 vagy az aminosav triptofán.

Mindkét esetben a a víz legyen a választott ital és a szezonális friss gyümölcs desszert kiemelten fontos. Szintén létfontosságú, hogy a víz az egész munkanap része, mivel a helytelen hidratálás koncentrációs és memóriaproblémákhoz vezet, és csökkentheti mind a fizikai, mind a szellemi teljesítményt.

Egy másik jó iránymutatás az az élelmiszermennyiséget igazítsa az energiakiadáshoz, túlzások nélkül, mivel ezek nehézség és álmosság érzetét kelthetik, és megakadályozhatják a délután eredményességét. Annak elkerülése érdekében, hogy túl éhesen érkezzen a napközbeni étkezéshez, olyan délelőttöt kell készítenie, amely például gyümölcsökre, alacsony zsírtartalmú tejtermékekre, teljes kiőrlésű gabonákra vagy diófélékre épül, ami egyrészt lehetővé teszi az étvágy érzésének ellenőrzését., segít enni kevesebb szorongással délben, és tápanyagokkal és energiával látja el a hosszú munkanapot a megfelelő glükózszint fenntartása érdekében, amely javítja a munkahelyi teljesítményt.

Következtetésképpen

Mind a munkavállalóknak, mind a vállalatoknak meg kell fogadniuk a helyes étrendet a munkavégzés típusa alapján, figyelembe véve, hogy mit eszünk, mennyit, mikor és hogyan befolyásolják a teljesítményt és javíthatják a termelékenységet.