Könyvek: Táplálás
Cervera, P., Clapés, J. és Rigolfas, R. (1999). Étel- és diétaterápia (3. kiadás). Madrid, Spanyolország: McGraw-Hill/Interamericana. 380 pp.
Cotternan, Sandra K. Y útja a súlykezeléshez. Champaign, Illinois: Amerikai YMCA. Human Kinetics., Inc. 1984. 137 oldal.
Garrison, ifjabb Robert H. és Elizabeth Somer. A Nutrition Desk Reference (NDR). Connecticut: Keats Publishing, Inc., 1985. 245 pp.
Griffin, H. Winter. Teljes útmutató a vitaminokhoz: Ásványok és kiegészítők. Arizona: Fisher Books, 1988. 510 pp.
Guthrie, Helen A. Bevezető táplálkozás. 5. szerk. St. Louis: A C.V. Mosby Co., 1989. 675 pp.
Icaza, Susana J. és Moises Bérhar. Táplálás. 2. szerk. Mexikó: Nueva Editorial Interamericana, 1981. 250 oldal.
Jensen, Terri G., DeAnn M. Englert és Stanley J. Dudrick. Táplálkozási értékelés: Kézikönyv a gyakorlók számára. Connecticut: Appleton-Century-Crofts, 1983. 210 pp.
Kerschner, Velma L. Táplálkozás és diétaterápiák. Mexikó: Editorial el Manual Moderno., 1984. 495 oldal.
Mahan, L. K. és Escott-Stump, S. (1998). Krause táplálkozási és diétaterápia (9. kiadás). Mexikó: McGraw-Hill Interamericana. 1207 pp.
Mitchell, Helen S., Henderika J. Rynbergen, Linnea Anderson és Marjorie V. Dibble. Cooper táplálkozása és étrendje. 16ma. szerk. Mexikó: Editorial Interamericana, 1978. 566 oldal.
Roberts, Lydia J. Táplálás. Puerto Rico: Editorial Universitaria, Puerto Rico-i Egyetem, 1981. 443 oldal.
Scheider, William. Táplálkozás: Alapfogalmak és alkalmazások. Mexikó: McGraw Hill, 1985. 571 oldal.
Seijo Zayas, Isther, et al. Sziluettek, amelyek megváltozhatnak. San Juan: Romualdo Real Graphic Arts Corp., 1983.
Suiter, Carol Westy és Merrily Forbes Crowleu. Táplálkozás: alapelvek és alkalmazás az egészségfejlesztésben. 2. szerk. Philadelphia: J.B. Lippincott Company, 1984. 621 pp.
Amerikai Dietetikus Egyesület. Klinikai dietetikai kézikönyv. New Haven: Yale University Press, 1981 [555] pp.
Wade, Carlson. Zsírok, olajok és koleszterin: Útmutató a racionális étkezéshez. Buenos Aires, Argentína: Ediciones Lidium, 1987. 123 oldal.
Williams, Sue Rodwell. Táplálkozás és diétaterápia. St Louis: Times Mirror/Mosby College Publishing Co., 1985. 118 pp.
Könyvek: Táplálkozás és fizikai aktivitás
Amerikai Szövetség az egészségügyért, a testnevelésért, a rekreációért és a táncért. Táplálkozás sportolók számára: Kézikönyv az edzőknek. Reston, VA: AAHPERD Publications, 1971. 56 pp.
Craplet, Camille, Pascal Craplet és Josette Craplet-Meunier. Sportoló táplálék és táplálkozás. Barcelona, Spanyolország: Editorial Hispano Europea, 1988. 251 oldal.
Creff, A.F. és L. Berard. Sports Food Guide. Bilbao, Spanyolország: Ed. Mensajero, 1974. 306 oldal.
Eisenman, Patricia és Dennis A. Johnson. Edzők útmutatója a táplálkozásról és a testsúlyról Ellenőrzés. Champaign, Illinois: Human Kinetics Publishers, Inc., 1982. 255 pp.
González-Ruano, Enrique. Sportoló étrend. Madrid, Spanyolország: Marbán, S.A., 1986. 340 oldal.
Haskell, William, James Scala és James Whittam szerkesztők. Táplálkozás és atlétika Teljesítmény. Palo Alto, Kalifornia: Bull Publishing Company, 1982. 284 pp.
Hickson, James F. és Ira Wolinsky szerkesztők. Táplálkozás a testmozgásban és a sportban.
Florida: CRC Press, 1989. 411 pp.
Katch, Frank I. és William D. McArdle. Táplálkozás, súlykontroll és testmozgás. 5. szerk. Philadelphia: Lea & Febiger, 1993. 494 pp.
Konopka, Péter. Sportoló táplálkozása. Barcelona, Spanyolország: kiadások
Martínez Roca, S. A., 1988.
Marcus, Jacqueline B., szerkesztő. Sporttáplálkozás: Útmutató a szakember számára
Aktív emberekkel való munka. Chicago, Illinois: Az American Dietetic Association, 1986. 161 pp.
Smith, Nathan J. Étel a sport számára. Kalifornia: Bull Publishing Company, 1976. 188 pp.
Sterlie, Jean és Henry A. Jordan. Táplálkozás és testmozgás az elhízásban Menedzsment. New York: Spectrum Publications, Inc., 1984. 155 pp.
Strauss, Richard H., szerkesztő. Drog és teljesítmény a sportban. Philadelphia: W.B. Saunders, 1987. 221 pp.
Williams, Melvin H. Az emberi fizikai és sporttáplálkozási szempontok Teljesítmény. 2., szerk. Springfield, Illinois: Charles C. Thomas, Publishers, 1985. 565 pp.
Williams, M. H. (1999). Táplálkozás az egészség, a fitnesz és a sport számára. (5. kiadás) Boston: WCB/McGraw-Hill Company. 500 pp.
Fiatal, D.R. Fizikai teljesítőképesség és diéta. Springfield, Illinois: Charles C. Thomas Kiadó, 1977. 113 pp.
Cikkek: Táplálkozás és fizikai aktivitás
Testvériség, J.R. "Táplálkozás és sportteljesítmény". Sport gyógyszer. 1. kötet (1984). P. 350-389.
Burke, Louise M. és Richard S.D. Olvas. "Étrend-kiegészítők a sportban". Sport
Orvosság. 14. szám, 1. kötet (1993). P. 43-65.
Buskirk, E.R. "Néhány táplálkozási szempont a sportolók kondicionálásában". Élelmezés a táplálkozásról. 1. kötet (1981). P. 319-350.
Costill, D.L. "Táplálkozás és dietetika". In: Dirix, A. A.G. Knuttgen és K. Tittel (szerkesztők). A sportorvosi olimpiai könyv. Osney, Oxford, Anglia: Nemzetközi Olimpiai Bizottság kiadványa, Blackwell Scientific Publications, 1988. pp. 603-638.
Dimeff, Robert J. "Sporttáplálkozás". In: Johnson, Robert J. és John Lombardo (szerkesztők). A sportorvoslás jelenlegi áttekintése. Philadelphia: Current Medicine, 1994. pp. 202-218.
Economos, Christina D., Sharon S. Bortz és Miriam E. Nelson. "Az élsportolók táplálkozási gyakorlata: gyakorlati ajánlások". Sport gyógyszer. 16. szám, 6. kötet (1993). P. 381-399.
Elliot, Diane L és Linn Goldberg. "Táplálkozás és testmozgás". Ban ben: Orvosi Klinikák Észak Amerika. 69. évfolyam, 1. szám (1985. január).
Hecker, Arthur L. "Táplálkozás és fizikai teljesítőképesség". In: Strauss, Richard H., (szerkesztő). Drog és teljesítmény a sportban. Philadelphia: W.B. Saunders, 1987. pp. 23-52.
Hoffman, Carolyn J. és Ellen Coleman. "Étkezési terv és az állóképességű sportolók ajánlott étrendjének frissítése". Folyóirat Amerikai Dietetikus Egyesület. Vol. 91 (1991). P. 325-330.
Huse, Diane M és Ralph A. Nelson. "Alapvető, kiegyensúlyozott étrend megfelel a sportolók követelményeinek". Orvos és sportorvos. (1977. január). P. 53-56.
Katch, Frank I. "Táplálkozás a sportoló számára". In: Welsh R. Peter és Roy J. Shephard (szerkesztők). A sportorvos jelenlegi terápiája 1985 - 1986. Saint Louis: A C.V. Mosby Company, 1985. pp. 28-30.
Nelson, Ralph. "Táplálkozás a sportoló számára". In: Ryan, Allan J. és Fred L. Allman, Jr. (szerkesztők). Sport gyógyszer. 2. szerk. New York: Academic Press, Inc., 1989. pp. 165-182.
Nelson, Ralph A. "Táplálkozás és fizikai teljesítmény". Orvos és Sport gyógyszer. 10. kötet, 4. sz. (1982. április). P. 55-63.
Smith, Nathan J. "Táplálkozás". In: Strauss, Richard H. (szerkesztők). Sport Orvosság. Philadelphia: W.B. Saunders Company, 1984., pp. 468-480.
Zamora Navarro, Salvador, Fermín Sánchez De Medina Contreras, Angel Gil Hernández és Juan Antonio Madrid Pérez. "Táplálkozás és étrend a fizikai aktivitásban". In: Gallego, Gonzalez (szerkesztő). A fizikai aktivitás élettana és a sport. New York: Interamericana-McGraw-Hill, 1992. Pgs. 19-51.
Vissza a tetejére
Térjen vissza a Táplálkozás oldalra
Vissza a kezdőlapra