Diétás megközelítések a magas vérnyomás megállítására - Diétás megközelítések a magas vérnyomás megállítására Új és hatékony táplálkozási terv a vérnyomás csökkentésére anélkül, hogy furcsa ételekhez kellene folyamodni.

„Az I.D.F. (Nemzetközi Diabetes Szövetség) lépéseket lehet tenni a szív- és érrendszeri betegségek következményeinek lelassítására vagy kezelésére. Cukorbetegség esetén a megelőzési intézkedések jók. A kezelés, az oktatás és a kutatás azok a lépések, amelyeket meg kell tenni annak érdekében, hogy az emberek megfelelő életminőséget élvezzenek. "

Ha minden embernek sikerülne az egészséges táplálkozási szokásokat beépítenie a mindennapok során, az egész életen át, a prekoncepciótól kezdve, rájönnénk, hogy ez az alapja az olyan betegségek megelőzésének, mint az elhízás, a magas vérnyomás, a cukorbetegség, valamint a prediabetes. mások. Ha ehhez hozzáadjuk a gyakorlatok, a testmozgás vagy a szabadidős tevékenységek napi rutinját, például a szabadban sétálást, akkor ez tökéletes kombináció lenne az egészségünk megfelelő gondozásához.

De amit egészségnevelőként mindig felteszünk magunknak, az az oka, hogy egyesek számára olyan nehéz változtatni az étrendjükön, gyakran nézeteltéréseket vagy tagadásokat generálva. Lehetséges, hogy nem szeretjük, ha kontrollálnak minket az elfogyasztandó ételek kiválasztásában? Öröm lesz, ha csak az éhség miatt választunk ételt? A napi menü ételvásárlásának tervezésének hiánya vagy a nekik elkülönített pénz? Lehet, hogy hiányzik az oktatás? Ismeretes, hogy ha nem sikerül beépíteni az egészséges étkezési szokásokat, akkor a betegségek rendeződését okozzuk, és egyensúlyhiányt okozunk az egészségben. De ha olyan betegségek vannak jelen, mint a magas vérnyomás, a cukorbetegség, az elhízás, akkor jelzik, hogy mit kell változtatni vagy módosítani, és el kell fogadni a táplálkozási szakember által javasolt étkezési tervet.

Azáltal, hogy jobban érzi magát, javítja az életmódot és még többet, ha a súly, a magas vérnyomás, az anyagcsere-szabályozás (a normális értékeken belüli vércukorszint) javítása a cél, a betegek lelkesek és elégedetten értékelik a változást. De a változások időbeli fenntartása érdekében különböző stratégiákat kell keresni, kiválasztva az egyszerű ételeket és készítményeket, ezért javasoljuk a D.A.S.H. étrendet. magas vérnyomás ellen, amely cukorbetegek számára is alkalmas.

A D.A.S.H. valódi és fontos hatást mutatott az artériás hipertónia csökkentésében, és ennek a betegségnek a kezelésében és megelőzésében az egyik legfontosabb erőforrásnak tekintik.
A diéta tanulmányozási és elkészítési szakaszában a kutatók megfigyelték, hogy azoknak az embereknek, akik étrendjükben nagy dózisú káliumot, kalciumot, magnéziumot, fehérjéket és rostokat építettek be, alacsonyabb volt a vérnyomásuk, mint másoknak, akik nem vették be ezeket az elemeket a napi étrendbe.

Az étkezési terv a vörös hús, édességek és rágcsálnivalók, hozzáadott cukrok, például italokban, gyümölcslevekben és süteményekben található fogyasztás csökkentéséből áll. Ezenkívül hangsúlyozza a gyümölcsök, zöldségek, valamint az alacsony zsír- vagy telített zsír- és koleszterinszintű tejtermékek nagyobb fogyasztását. Magában foglalja a teljes kiőrlésű gabonákat és származékaikat (kenyér, rizs és tészta), valamint a halakat, a baromfit, például a csirkét, és a diót, mint fehérje ételeket.

A D.A.S.H. tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Gyümölcsök és zöldségek a D.A.S.H. fitokémiai anyagok vagy funkcionális összetevők, például antioxidánsok, flavonoidok, karotinoidok, likopin, rost, A- és C-vitamin, valamint folátforrások.

Ez az étrendi változás növeli a szívvédő tápanyagok koncentrációját, amelyek bizonyítottan csökkentik a vérnyomás értékeit, például a kálium, a magnézium, a kalcium és a rost.

Ezzel az étrenddel felmerül az ízesítők, az aromás gyógynövények, valamint a citrom és a különböző természetes öntetek helyes használatának fontossága az ételek és készítmények ízének fokozása érdekében, mivel az illetőnek fokozatosan meg kell kezdenie megmenteni ugyanazon természetes ízt.

Ezek a tippek ugyanabban a sorban vannak, mint az O.M.S., amely azt javasolja, hogy a felnőttek ne haladják meg a napi 6 gramm sót, ami egyenértékű 2,4 gramm nátriummal.

A D.A.S.H. a cukorbetegek korlátozások nélkül betarthatják?
Az étrend vagy az új napi étkezési terv megváltoztatásához vagy alkalmazásához a cukorbetegeknek konzultálniuk kell, különös tekintettel azokra, akiknek orális hipoglikémiás gyógyszerek vagy inzulininjekciók szerepelnek a kezelésük során.
Fontos megjegyezni, hogy amikor az ember beállítja az elfogyasztott ételek adagjának méretét, nemcsak a kalóriák, hanem a tápanyagok - különösen a szénhidrátok vagy szénhidrátok - hozzájárulását is csökkenti, glikémiás adatai javulhatnak, vagyis közelebb a normál értékekhez, és ha van gyógyszere - amint említettük -, akkor lehet, hogy módosítania kell az adagot. A terv megváltoztatásakor konzultálni kell orvosával és táplálkozási szakemberével, és természetesen rendszeresen ellenőrizni kell a vércukorszintjét.

magas vérnyomás

A cukorbetegeknél figyelnünk kell a gabonafélék és gyümölcsök adagjainak számára, hogy elkerüljük a nagyobb szénhidrát-hozzájárulást. Elemezzük az alábbi diagramban vagy az alapból felállított adagok számát:

-Zöldségek és gyümölcsök között 8-10 adagot kell lefedni: lássunk 4 adag gyümölcsöt és 5 adag válogatott zöldséget.

-Teljes kiőrlésű gabona napi 8 adag, amelyet elosztunk a reggelivel 2 adagban, az uzsonnát szintén 2, ebédnél és vacsoránál pedig 2 adagot.

-2 adag sovány tejtermék, egy reggelire és egy snackre. A harmadik elkészítése harapnivalóval reggel közepén vagy az éjszakai alvás előtt, vagy 45 g sovány sajt.

-2 adag sovány hús, egyenként 120 g.

-Olaj vagy egy adag fűszer kíséri és ízesíti az ételeket ebédre és vacsorára.

-A napon el lehet osztani egy fél csésze szárított gyümölcsöt (diófélét) vagy 2 evőkanál. napraforgómag reggelivel vagy harapnivalóval,.

-Az édesség nem ajánlott a cukorbetegség étkezési terveiben, de adhat hozzá még egy adag diétás joghurtot, ez egy fél csésze.

Összefoglalva: hogyan történne a különféle adagok elosztása a cukorbetegeknél

Reggeli:
200 g. lefölözött tej
2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
2 evőkanál. napraforgómag vagy dió
1 sovány sajtfeta

Délelőtt
Egy adag gyümölcs

Ebéd:
Egy adag sovány hús
Másfél csésze válogatott zöldség
1 csésze főtt teljes kiőrlésű gabona
Egy adag gyümölcs
Nyersolaj

Falatozás:
1 csésze tej vagy diétás joghurt
2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
1 sovány sajtfeta

Vacsora:
Egy adag sovány hús
Egy adag saláta vagy zöld levél saláta
Másfél csésze válogatott zöldség
½ csésze főtt teljes kiőrlésű gabona és 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér
Nyersolaj
Egy adag gyümölcs

Összehasonlítás:
Egy adag gyümölcs és 1 adag diétás joghurt.

Napi értékek 2000 kcal-os étrend alapján. A napi értékei magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek, az energiaigénytől függően.

Ha különféle zöldségeket említünk, akkor egyénileg meg tudjuk adni, hogy melyik a szénhidráttartalom szerint kisebb-nagyobb arányban.

Emlékezzünk arra, hogy a tea, a kávé (különösen koffeinmentes és édesítetlen), a gyógyteák, a keserű pár, mivel az ételízesítők és az aromás gyógynövények szabadon fogyaszthatók. Nem kalóriatartalmú édesítőszerek (aszpartám, szukralóz) is megengedettek.

Megfelelő vízbevitel teszi teljessé az étkezési tervet.

Emlékeztetni kell arra, hogy az elosztás és az adagok száma függ az étkezési terv teljes kalóriaértékétől, amelyre minden embernek szüksége van, ebben az esetben a cukorbetegségben.

Az ember számára a bevitt teljes kalóriaérték abból áll, hogy kiszámoljuk az embernek a napi energiaigényének fedezéséhez szükséges kalóriamennyiséget. Ehhez figyelembe kell venni az életkort, a nemet, a testmagasságot, a fizikai aktivitást és a biológiai momentumot (ha ez gyermek, serdülő, felnőtt, terhes vagy szoptató, idős).

Ne feledje, hogy étkezési tervét a táplálkozási szakember jelzi, ha az artériás hipertónia, a dyslipidaemia, a gyomor- és bélrendszeri problémák, a hyperuricemia, a veseproblémák stb. Mellett a kapcsolódó patológiákat is figyelembe veszi.