Alig néhány nap van hátra az új tanév kezdetéig, és a kicsik visszatérnek az iskolai és a tanórán kívüli foglalkozások rutinjához. Hónapos nyaralásuk után most rajtad a sor, hogy fejlesszék tanulmányi készségeiket és odafigyeljenek az órákon, hogy sikeresen át tudjanak menni a tanfolyamon. De ennek eléréséhez az étrenden is dolgoznia kell. Az Omega 3 zsírsavakkal és antioxidánsokkal teli étrend például elősegíti a vérkeringést és oxigénnel teli megérkezését az agyba. De van még más is.

koncentráció

Éppen ezért a Diario de Avisos-ban nyolc olyan ételről fogunk mesélni, amelyek jót tesznek az emlékezetének, és amelyek szintén hozzájárulnak a koncentrációs képességének javításához.

JÓ ÉLELMISZEREK EMLÉKRE

1) étcsokoládé

Ez egy flavonoidokban gazdag élelmiszer, egy antioxidáns, amely segít növelni az agyi véráramlást, elősegítve ezzel a mentális tisztaságot. Ezek a flavonoidok antioxidánsokként működnek, felszabadítják és megtisztítják az agyat, és ennek következtében elősegítik a memória és a koncentráció javulását.

Tulajdonságainak maximális kihasználása érdekében a csokoládénak sötétnek kell lennie, legalább 70% kakaóval. Ily módon csökkenti az elfogyasztott zsír és cukor mennyiségét, ugyanakkor növeli a kakaó mennyiségét, amely az összetevő, amely ezeket az előnyöket kínálja.

2) Dió

Omega 3-ban, vitaminokban és antioxidánsokban gazdag, elősegítik a koncentrálóképességet, javítják a memóriát, valamint a működését és az idegi kapcsolatokat. Csökkentik annak kockázatát, hogy olyan neurodegeneratív betegségekben szenvedjenek, mint az Alzheimer-kór.

Annak érdekében, hogy kihasználhassa tulajdonságait, természetes vagy sült diót kell fogyasztania, vagyis nem sült vagy sós.

3) Banán

Gazdag káliumban, magnéziumban és C-vitaminban vannak, amelyek nagyon jótékony hatással vannak az emlékezetedre. Ezenkívül B6-vitamin-tartalma elősegíti a koncentráció képességével közvetlenül összefüggő hormonok, a szerotonin és a dopamin termelését.

A banán energiát és jóllakottságot nyújt, ezért ideális lehetőség a gyermek reggelijébe vagy harapnivalójába. Semmi sem jobb, mint a Kanári-szigetekről származó banán.

4) dátumok

Egészséges és természetes cukrok, valamint aminosavak és ásványi anyagok tökéletes táplálékká teszik őket a koncentráció javítására.

Fogyaszthatja édesítőszerként, amely saját természetes szirupot készít, vagy gyermekei reggeli és snack részeként.

5) Áfonya és piros bogyós gyümölcsök

Antioxidánsokban, rostokban, ásványi anyagokban és C-vitaminban gazdag élelmiszerek, amelyek javítják a koncentrációt és az emlékezetet, káliumtartalmuk pedig kedvez a neurotranszmitterek termelésének. Az áfonya fogyasztása növeli a kognitív funkciókat és csökkenti a memóriazavarokat, például a demenciát vagy az Alzheimer-kórt.

Az egyik módja annak, hogy elfogyassza őket, a reggeli részeként vagy egy reggel közepén elfogyasztható snackként. Keverje össze őket természetes görög joghurttal és természetes dióval. Ezenkívül készíthet szószokat kíséretként.

6) Lazac

Omega 3, Omega 6 és foszfor tartalma ideális étel az agy működésének fokozására. Elősegíti a koncentrációt, a memóriát és a tanulást.

Próbáljon meg grillezett, sült vagy finom hamburgerrel és lazackrokettel újítani. A ház kicsinyei biztosan imádni fogják.

7) Tojás

Gazdagok DHA-ban, egyfajta omega 3 zsírsavban, amely részt vesz az agy egészségében. A kolinban egy másik vegyület, amely jó állapotban tartja az agymembránokat.

A tojás mindenhez jól passzol. Készítheti őket grillezetten, főzve, omlettben, sós muffinként, és a nap bármely szakában tökéletesek.

8) Avokádó

Ez egy E-vitaminban, Omega 3-ban és antioxidánsokban gazdag étel, amely segít megelőzni az öregedést és az agy egészségi állapotának romlását, és olyan neurodegeneratív betegségekhez vezethet, mint az Alzheimer-kór vagy a Parkinson-kór. Ezenkívül egyszeresen telítetlen zsírsavak tartalma elősegíti az artériák tisztántartását, lehetővé téve a vér folyékonyabb áramlását az agyába.

Az avokádó nagyon sokoldalú a konyhában, és salátákban, pirítósokban, szendvicsekben vagy finom recepteket készíthet, például guacamole, tartár és avokádó hummus.

* María Alcázar García táplálkozási és táplálkozási edző