Iskola alatt a gyermek olyan táplálkozási szokásokat sajátít el, amelyek meghatározóak lesznek a felnőttkor étkezési magatartásában. Azok a rendellenességek, amelyeket a rossz szokások megtanulása ezekben az években okoz, sok esetben visszafordíthatatlanok, és számos olyan betegség elődjei, amelyeket az egyén felnőttkorában szenved. Ezért a rossz táplálkozási gyakorlattal összefüggő betegségek előfordulásának csökkentésére a legjobb gyógymód az egészséges szokások megtanulása.

étel

Amikor az iskoláztatás megkezdődik, 4 és 6 éves kor között progresszív pszichomotoros és társadalmi fejlődés következik be, amelyre szükség van az ismeretek előmozdításához, a képességek és készségek fejlesztéséhez, valamint a kiegyensúlyozott étrenddel kapcsolatos szokások elsajátításához. mivel valamilyen módon ezek magatartási szabályokat fognak alkotni, amelyek idővel is fennállhatnak. Ezt a fázist a stabil növekedés, a szervek és érzékszervek érettsége, a fizikai aktivitás nagy egyéni változékonysága és a családon kívüli hatások növekedése jellemzi. Viszont a manipulatív képességek fejlődése azt jelenti, hogy a gyermek egyedül is ehet, kezdetben az ujjaival, később a kanállal és 5 vagy 6 év körüli késsel.

7 és 10 éves kor között a növekedési ütem stabil és folyamatos, a fizikai aktivitás fokozatosan növekszik, önállóbb étkezési stílus alakul ki, és távol áll a szülői felügyelettől.

A 11 és 14 év közötti gyermekek heterogén csoportot alkotnak, az érés különböző szakaszaiban. Növekszik a növekedés üteme és a felnőttek ízlésének, szokásainak és szokásainak utánzása.

HOZZÁFÉRÉS AZ ISKOLAI TAKarmányozás felé

Az iskoláztatás korai szakaszában az étkezési stílus a felnőtt szokásaitól és a csecsemő idejétől függ. A felnőttektől eltérően az iskolások képesek reagálni az étvágy és a jóllakottság belső jeleire, és nem azokra a külső jelekre, amelyek az étkezéshez vagy az egyes étkezésekhez szoktak enni.

Ez azt jelenti, hogy a gyermekek étkezési szokásainak egyik leggyakoribb jellemzője az első iskolai éveikben az, hogy az ételek mennyisége étkezésenként nagyon változó, miután megfigyelték, hogy ezek nagy képességekkel bírják a lenyelésüket. válasz az ételek energiasűrűségére.

Általában egy nagy étkezés után egy kicsi következik, és fordítva. Célszerű kis adagokat tálalni, és hagyni, hogy megismételjék.

Jelenleg a családi környezetből származó táplálkozási oktatásra van szükség az egészséges szokások kialakulásához.

A pozitív étkezési környezet megteremtése fizikai és érzelmi szempontból ugyanolyan fontos, mint a megfelelő tápanyagmennyiség biztosítása.

A stimuláló családi környezet elősegíti a megfelelő szokások ösztönzését, sőt az élelmiszerekkel kapcsolatos kis döntések vagy döntések elfogadását, azok evolúciós szakaszának megfelelően.
ÉLELMISZER-ÚTMUTATÓ ISKOLÁKNAK

AZ ISKOLAI GYERMEKEK DIÉTÁJÁNAK JAVÍTÁSA AJÁNLOTTAK: