EMELŐ DIÉTA: a bőrt átalakító ételek

Mi a legújabb kiadás, mik a hírességek tippjei vagy a legjobban őrzött szépségtitkaik?… Mindannyian a ragyogó, fiatal és egészséges bőrről álmodozunk, és ennek elérése érdekében igyekszünk naprakészen tartani a legfrissebb piaci fejleményeket. De szem előtt tartva: csak műtétek vagy kozmetikai termékek esetén nem történik meg a csoda.

átalakítják

A bőrt, csakúgy, mint a test többi szervét, táplálkozási szokásaink befolyásolják, és ezért az, amit megeszünk, megjelenésünkben is megmutatkozik. Végül is "mi vagyunk az, amit eszünk", és az intelligens vagy "tudatos" étrend nemcsak a fogyást szolgálja, hanem esztétikai kérdésekben is nagyon hasznos lehet.

A táplálkozási szakemberek, az öregedésgátló gyógyszerek szakemberei, a szakácsok és még a hollywoodi sztárok is ezt állítják étel hozzájárulhat tartsa a bőrt tökéletes állapotban, nak nek megakadályozza vagy csökkenti a ráncokat és fenntartja a frissességet. Az étrend hiánya megváltoztatja a megjelenésüket.

A legnépszerűbb elmélet, amely az öregedést magyarázza, a szabad gyökök, a sejtekben képződő reaktív molekulák elmélete, amelyek képesek oxidálni a biomolekulákat, és ezáltal sejthalálhoz és szövetkárosodáshoz vezetnek. A jelenlegi életmód és kiegyensúlyozatlan étrend hozzájárul e szabad gyökök szaporodásához. De nem minden veszett el. Rendszerünknek megvannak a maga természetes védekezõ képességei, antioxidánsai, amelyek megvédik a sejteket a támadásoktól és semlegesítik a reaktív molekulákat.

Ilyen módon, Lorraine santacroce, a Mottura Klinika bőrgyógyász szakorvosa kijelenti, hogy „növekszik a kapcsolat a táplálkozás és a bőrápolás között. Vannak tanulmányok, amelyek szerint a gyümölcs- és zöldségfogyasztás növelése hozzájárulna az antioxidánsokhoz, csökkentené a bőr öregedésében részt vevő szabad gyökök káros hatásait. "

Az antiaging szakembere és olyan sikeres könyvek szerzője is, mint a "A jövő étrendje", Ruben Mühlberger, Írásaiban kiemeli a táplálkozási rend fontosságát a bőr védelme és fiatalítása érdekében egy "méregtelenítő" diétával, amelyet "emelő diétának" is neveznek. Ahogy mondja "Néhány napig tartó étkezési tervnek kell lennie, teljesen kiküszöbölve az olyan elemeket, mint a kávé, a tejtermék, a szóda, az édesség és az alkohol, és kiemelve a húsokat, például csirkét vagy lazacot, zöldségeket, gyümölcsöket és vizet".

Az orvos Andrea Miranda, táplálkozási orvos, az Argentin Esztétikai és Integrált Táplálkozási Társaság (SAENI) igazgatója, a szakemberek egyike, aki megalapozta a témát: „étrendünk révén késleltethetjük a bőr öregedését. A gyümölcsök és zöldségek elengedhetetlenek étrendünkben, mivel C-vitamin és nyomelemek forrásai; mindkettő a fibroblasztok kofaktoraként működik, amelyek szintetizálják a kollagént és az elasztint. ".

De a kulcs nem csak a tudásban rejlik válassza ki az általunk fogyasztott ételeket, hanem az előkészítésük módjára is. Amint megállapítottuk Karem fischer "Fiatalabb bőr 28 nap alatt" című könyvében,- sütés, pörkölés, pasztőrözés vagy dohányzás növeli az öregedésre gyakorolt ​​hatásukat"Azt ajánlja"lassan és alacsony hőmérsékleten főzzük, pácoljuk citromban, különösen húsban és halban, vagy fűszerezzük fűszerekkel, például kurkuma, kömény, gyömbér, szegfűszeg és fahéj".

Az irodalomjegyzék terjedelmes, és egyre több szakember állítja: bizonyos ételek belülről átalakíthatják bőrünket. Ennyi út után ... Miért ne próbálná meg?

A 10 antioxidáns étel, amelyet Dr. Andrea Miranda ajánl

1) Dió: kétszer annyi antioxidánst tartalmaz, mint bármely más dió, magas polifenolszintje miatt.

2) OLÍVAOLAJ: egyszeresen telítetlen zsírsavakból áll, lassítja az öregedést és segít csökkenteni az LDL-koleszterin (rossz koleszterin) szintjét.

3) ZÖLD TEA: Bőségesen megtalálható katechinekben és polifenolokban, amelyek antioxidánsként hatnak.

4) paradicsom: Likopint tartalmaz, erős antioxidáns és nagyon nagy adag C-vitamint.

5) SPINCS: Rostokat, vitaminokat és ásványi anyagokat biztosít kalória hozzáadása nélkül. A fitotápanyagok a toxinok eltávolításával működnek.

6) KÉK: Az antocianinnak köszönhetően a legnagyobb antioxidáns erővel rendelkező gyümölcs adja a jellegzetes kék színét.

7) GOMBA: A gombák ergothioneint termelnek, a sejteket védő fehérjét.

8) TUNA / LAZAC: Tele vannak Omega-3 zsírsavakkal, egyfajta zsírral, amely hidratálja a dermist.

9) Uborka: Héja béta-karotint (erős antioxidáns) tartalmaz, Ezen kívül szilíciumforrás (ásványi anyag, amely hat a bőrre, a hajra és a körmökre).

10) CITRUS: Magas C-vitamin-tartalmuk miatt elengedhetetlenek az étrendben, ha az arc és a test petyhüdtségét szeretnék kezelni.