Összetevők és egyéb szempontok
A bagel és a kenyér összehasonlítása tökéletes példát nyújt a súlykezelés két legfontosabb szempontjára: az adagokra és a kalóriákra. Amikor a bejgli és a búzakenyér a kiegyensúlyozott étrend része, amely megfelel a kalóriatartalmaknak, mindkét szénhidrát segíthet a fogyásban. De ha két szelet teljes kiőrlésű kenyér helyett közepes búza bagelt választ, akkor több kalóriát fog fogyasztani!
Ha fogyni próbál, a végeredmény több kalóriát éget el, mint amennyit kevesebb kalória elfogyasztásával és aktivitási szintjének növelésével fogyaszt. Ez azt jelenti, hogy az első lépés a bagelben lévő kalóriák összehasonlítása a búza kenyérrel. Mivel egy közepes búza bagel 245 kalóriát tartalmaz, és két szelet búza kenyér csak 161 kalóriát tartalmaz, úgy tűnik, hogy a legjobb megoldás a búza kenyér. De mehet egy fél közepes bagel, egy szelet búza kenyér, vagy egy kis búza bagel, amely csak 172 kalóriát tartalmaz adagonként. Ha adagokat és kalóriákat figyel, a bejgli és a búza kenyér része lehet a fogyókúrás étrendnek.
Fehérje és rost
A fehérje és a rostok támogatják a fogyást azáltal, hogy jóllaknak és jóllaknak, megkönnyítve a kevesebb étel fogyasztását. Két szelet búzakenyérben 1 gramm több fehérje és rost van, mint egy kis búzakekszben, így a kenyérnek enyhe súlycsökkenési előnye van. Akár a bagel, akár a búza kenyeret részesíti előnyben, a legfontosabb az, hogy teljes kiőrlésű termékeket válasszon, mert ezek megtartják az összes természetes rostot. A feldolgozott lisztből készült sima muffin nem jó megoldás a fogyáshoz, mert az egész rostjának fele van benne!
A kalóriák csökkentésekor a tápanyagok elvesztését is kockáztatja. Ennek eredményeként minden elfogyasztott kalóriának tápanyagban gazdagnak kell lennie annak biztosítása érdekében, hogy elegendő vitamint és ásványi anyagot kapjon. Két szelet búza kenyér lényegesen több kalciumot és E-vitamint ad, mint egy kis búza bagel; különben a kettő nagyjából azonos tápanyagokkal rendelkezik. Mindkét lehetőség nagyjából megegyezik a szénhidrátokkal kapcsolatban, amelyek fenntartják az energiát, miközben csökkentik a kalóriákat. Két szelet búza kenyér 27 gramm teljes szénhidrátot tartalmaz, míg egy kis búza zsemle 34 grammot tartalmaz.
Különböző lehetőségek, más kalória
A sokféle bagel és márkás kenyér közül választhat, ezért érdemes vásárolni, hogy a legkevesebb kalóriát, valamint a legtöbb rostot és fehérjét tartalmazóakat válasszuk. Ne feledkezzen meg az összetevőkről, mert néhány lehetőség, például a magas kalóriatartalmú vaj, tönkreteheti étrendjét. A teljes zsírtartalmú krémsajt fele kalóriát és zsírtartalmú vajat tartalmaz, és az alacsony zsírtartalmú krémsajt használatával még jobban csökkenti a kalóriákat. Adjon hozzá több fehérjét, rostot és tápanyagot, és készítsen alacsony kalóriatartalmú ételt a bageljével vagy a búza kenyerével, hozzáadva sovány fehérjét, például tojás- vagy pulykafehérjét salátával, paradicsommal, hagymával, vékonyra szeletelt sárgarépával vagy más zöldségekkel. .