A Panna cotta Ez egy olasz eredetű desszert, ami "főtt tejszínt" jelent. Tejszínhabbal, cukorral és vaníliával készül, és általában ezt a finom desszertet szolgálják fel egy piros gyümölcs édes amely lehet szeder, cseresznye vagy eper. Olvassa tovább és fedezze fel a RecetasGratis.net webhelyet hogyan lehet panna cottát készíteni.
- 200 ml nehéz tejszín (1 csésze)
- 80 gramm cukor
- 1 sugár vanília esszencia
- 1 tasak ízesítés nélküli zselatin
- A szeder sziruphoz
- 150 gramm Szeder
- 80 gramm cukor
Mielőtt ezt megtenné olasz desszert, az első lépés az összes összetevő felsorolása.
Egy edényben főzzük meg a tejszínt (tartalékolj egy keveset), a vaníliaeszenciát és a cukrot 5 percig alacsony lángon, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
Félre, keverjük össze a zselatint a tejszínnel 20 másodpercig melegítse a mikrohullámú sütőben, amíg fel nem oldódik.
Adja hozzá a zselatin keveréket az edénybe, mindent nagyon jól keverjen össze és főzzön még 3 percet.
Tálaljuk az elegyet szilikon formákba, és hozzuk hűtőszekrényben 1 órán át minimális.
A szeder sziruphoz, Egy serpenyőben elrendezzük a szedret a cukorral, és lassú tűzön 20 percig főzzük, várjuk, amíg lehűl, hogy élvezhesse. Ne feledje, hogy eperlekvárt is készíthet.
Kibontja a Olasz panna cotta a formákat meleg vízzel átengedve, bevonva a szeder sziruppal és élvezve, ezt a desszertet könnyű és praktikus elkészíteni. Ha tetszett ez a recept, legyen észrevétele vagy aggálya, mondja el véleményét.
Ha tetszett a recept Olasz panna cotta, Javasoljuk, hogy adja meg a Flan Receptek kategóriánkat. Meglátogathatja a legjobb olasz receptek válogatását is.