Ha inkább édes, mint sós, ha szeretnél valami édeset enni étkezés után, vagy ha egyszerűen vannak vendégeid, és meg akarod lepni őket egészséges recepttel, akkor ez a bejegyzés neked szól! Ne becsülje alá a készségeit a konyhában és erre a gazdag Panna Cotta sajtra fogad, egészséges, finom és nagyon ízletes. Mersz?
Sajt Panna Cotta, finom snack!
Ha egy egészséges édesség elkészítésén gondolkodik, amely nem akadályozza céljait, akkor szerencséje van! Ma van egy olyan finomságunk, amelyet könnyen elkészíthet, és amelynek eredményei meghaladják az elvárásait. Ez az adagos sajt Panna Cotta lehetőség van nagyon kevés kalória. A recept fő összetevője a 0% kvarksajt. Ez egy kiváló minőségű fehérjében gazdag, nagyon alacsony szénhidráttartalmú és nulla zsírtartalmú sajt. Tejjel és zselatinnal felverve nagyon hasonló állagot kapunk, mint a panna cotta. Ez a leghagyományosabb változatában azonban nagyon magas kalóriatartalmú, cukor- és zsírtartalmú. De ne terjessze a pánikot! Itt van egy szuper egészséges fit változat receptje, amely tökéletesen beilleszkedik az általunk védett fitnesz életmódba. A kvarksajt nagyon sokoldalú sajt, és sok receptben láthatja a blogon. Kétségtelen, hogy ennek a Panna Cotta sajtnak a hűtőszekrényben kell lennie, hogy sajnálat nélkül élvezhesse az édes harapnivalókat.
ÖSSZETEVŐK
- 1 kád 500g 0% kvarksajt
- 400 ml szója- vagy mandulatej (vagy az, amelyet általában használ)
- Másfél Royal zselatinpor (használhat zselatinlapokat is)
- 3 tojásfehérje
- Édesítő vagy stevia
- Málna
KÉSZÍTMÉNY
- Kezdjük azzal, hogy 300 g tejet melegítünk egy edényben.
- Amíg a tej melegszik, keverje össze a fennmaradó 100 g tejet a zselatinnal.
- Amikor az edényben lévő tej felforr, kikapcsoljuk a tüzet, és a keverést abbahagyva addig öntjük a zselatin + tej keveréket, amíg jól össze nem keveredik.
- Másrészt veszünk egy tálat, és ízlés szerint hozzáadjuk a sajtot édesítőszerrel, és megkeverjük.
- Mély edényben addig verjük a fehéreket, amíg csak meg nem merevednek. Amikor megverték, óvatosan adjuk hozzá a sajtkeveréket, hogy a fehérek ne essenek szét.
- Miután megvan a keverék és a tej meleg, öntsük a tejet a tálba, és keverjük újra. Amikor a tészta homogén, formába öntjük, és a málnát elosztjuk a tortán.
- 1 órára fagyasztóba tesszük, vagy legalább 3-ra, ha hűtőszekrényben csináljuk.
- Végül kivesszük a formából és tálaljuk.
Ha meri ezt a receptet, ne habozzon megosztani az eredményeket a hálózatokon, hogy láthassuk őket. Szeretünk! Folytassa, és említse meg @vikikateam és @vikikacosta. És most igen, hogy élvezze a finom Panna Cotta sajtot, nagyon egészséges!