Szia szia szépségeim!
Ma egy finom, egyszerű és nagyon egyszerű receptet hozok nektek a legegészségesebb változatban.
Egészséges Panna Cotta 🙂
Valójában az eredeti változat sem túl kalóriatartalmú desszert, de mindig készíthetünk még könnyebb verziót.
Nagyon tetszett ez a recept, mert szerintem jó könnyű és üdítő lehetőség enni, főleg egy nagyon bőséges étkezés után.
és jó alternatíva, amikor megkapjuk azokat az őrült kívánságokat, hogy valami édeset eszünk éjszaka, de vonzó a szem számára;)!
Hogyan készítsünk egészséges Panna Cottát?
- 1 csésze növényi tej-mandula- vagy sovány tej
- 1 csésze párolt tej (kevesebb% zsírtartalmú, mint a tejszín)
- 1 evőkanál folyékony vanília
- 5 lap semleges zselatin (ha por -grenetin-, ellenőrizze a feltüntetett folyadék mennyiségét)
- 1 g stevia por (95% -os steviat használok, ezért csak egy grammra van szükségem) ajánlom ízlés szerint édesíteni a szokásos édesítőjével.
- Tegye az összes hozzávalót egy edénybe, nagyon jól keverje össze.
- Hevítsük közepes lángra, amíg a tej forrni kezd, és vegyük le a tűzről.
- Amíg hagyja a tejet kissé pihenni, helyezze a zselatinlapokat egy tartályba vízzel, és ha már hidratálódtak (puhák), még forrón hozzáadja a tejhez.
- Helyezze a tejet a használni kívánt edényekbe. (Szilikon cupcake formákat használtam), és tegyem hűtőbe vagy fagyasztóba, amíg meg nem áll.
Tipp: ha még könnyebbnek szeretné, cserélje le az elpárolgott tejet mandulatejre vagy sovány tejre.
- Használja kedvenc házi lekvárját vagy összetört szezonális gyümölcsét.
Mit gondol a receptről?
Most rajtad a sor, hogy kipróbáld otthon!
Ne felejtsd el elküldeni nekem a mesés fotót a facebook-on, vagy megcímkézni az Instagramon. Meghalok, hogy megnézzem az Ön által készített receptet!
Tetszik a recept? -add hozzá a fotót az Egészséges desszertek fórumához a pinteresten, oszd meg barátaiddal, és hagyd meg észrevételeidet!
Nagyon édes édes csókok és hamarosan találkozunk!