sárgája


Omlett recept a fogyáshoz koleszterin nélkül

A diétás saláta fogyasztása nem feltétlenül unalmas és nem lehet egyszerű. Élvezze ennek a salátának a elkészítését, és élvezzen egy teljes ételt a napközbeni étkezéshez.

Ha akarja, ajánlom, hogy nagyon művészi módon helyezze el a spenótleveleket és az almaszeleteket, hogy ez az étel kinézzen. Nem ajánlom, hogy egy tálba tegye, és soha ne keverje és tálalja.

1 adagot készít

Hozzávalók:

  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1/2 kis hagyma
  • 1 zeller (vagy ízlés szerint)
  • 2 tojásfehérje
  • 1/2 teáskanál petrezselyem
  • 40 gr. Manchego könnyű vagy ricotta sajt
  • 1/2 négyzet alakú főtt burgonya
  • 3 szelet pulykamell (50 gr.)

Ha teáskanálokkal szeretne mérni, használja ezt a konverziós táblázatot

Omlett készítmény a fogyáshoz:

  1. Tegye a burgonyát vízbe, amíg meg nem fő, vágja apróra
  2. Melegítsünk fel egy teflon serpenyőt, és adjuk hozzá az olívaolajat
  3. Add hozzá apróra a hagymát és a zellert 5 percig, amíg a hagyma megpuhul.
  4. Keverje össze, hogy megakadályozza a tapadást
  5. A sajtot reszeljük le, vagy vágjuk nagyon apró darabokra, a pulykamell szeletekkel együtt
  6. Adja hozzá a fentieket a serpenyőbe
  7. A tojásfehérjét habosra verjük, hozzáadjuk a petrezselymet, a pulykát és a sajtot
  8. Öntsük a fehéreket a sajttal és a petrezselyemmel az egész serpenyőbe
  9. Fedje le a serpenyőt, és hagyja alacsony lángon főzni, amíg meg nem látja, hogy a fehér megfehéredik
  10. Óvatosan fordítsa meg az egész tortillát.
  11. Adja hozzá a paradicsomszeleteket az omlett közepére
  12. Közben díszítheti a tányért zellerlevelekkel, néhány török ​​szelettel
  13. Hajtsa háromra a tojás omlettet, és nagyon melegen készen áll az asztalra

Táplálkozási táblázat *

* Tudja, hogyan számoljuk ki ezt a táblázatot? Megcsináltuk NutrikCal Pro, táplálkozási szakemberek által használt eszköz.

És egy kis tipp, hogy a sárgáját nagyon praktikusan elválaszthassa. Lásd ezt a videót, hogy bár japán nyelvű, nagyon szemléletes és egyértelmű egy ilyen egyszerű technika elsajátítása. És egy részlet, amelyet bár mondanak, nem értünk, de az üvegnek nedvesnek kell lennie, hogy a sárgája ne törjön el.

Fontos kiemelni, hogy: A SÁRKA A TOJÁS EGÉSZSÉGES RÉSZE! Ha eldobja a sárgáját, és csak a fehérjét eszi, akkor lényegében a tojásnak a legtöbb tápanyaggal rendelkező részét pazarolja, amely a leggazdagabb:

  • Antioxidánsok,
  • A-, B6- és B12-vitamin, minden zsírban oldódó A-, D-, E- és K-vitamin
  • Ásványok, kalcium, vas, foszfor, cink
  • Folsav, kolin-lutein
  • Omega 3
  • esszenciális zsírsavak (EFA-k)